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螺旋速冻机价格(螺旋速冻机价格多少)

来源:www.haichao.net  时间:2023-01-14 22:33   点击:70  编辑:admin   手机版

1. 螺旋速冻机价格多少

双螺旋式速冻机是在单螺旋速冻机基础上研制出的新系列产品。该机型采用两个转鼓左右螺旋运行结构,增大了冻结量,而体积相对增加的小,更充分体现了螺旋式速冻机结构紧凑,占地面积小的优点。

该机操作简单,应用面广,它不仅适用于面食,蔬菜,虾类,菜卷,肉串等冻结时间较短的食品,而且适用于冻结分割肉,冰淇淋,鱼类等大块食品。

2. 大型速冻机设备价格表

液氮速冻设备的优势和技术特点优点:速冻时间短保鲜时间长食品质量好卫生又环保(1)避免在细胞之间生成大的冰晶体。

(2)减少细胞内水份外析,解冻时汁液流失少(3)细胞组织内部浓缩溶质和食品组织,胶体以及各种成分相互接触的时间显著缩短,浓缩的危害性下降到最低程度(4)将食品迅速降低到微生物生长活动温度之下,有利地抵制微生物的增长及其生化反应。

(5)水产品液态速冻保鲜设备:冻结速冻快(只需几分钟到十几分钟)效率高,运行成本低。

(6)由于采用超低温冷冻技术,所以在产品速冻时能完全有效杀毒灭菌作用。产品速冻完直接进冷藏库冷藏就可以,也不需要担心食品附带的细菌繁殖破坏食品。

(7)食品在冻结设备中停留时间短,有利于提高设备的利用率和连续性生产大多数食品在温度降低到-1℃时开始冻结,在-1℃~-5℃之间大部分冰晶生成,这个阶段叫做最高冰结晶生成阶段。

液态速冻结可以使此阶段的冻结时间大大缩短,可以以最快速度排除这部分热量,这对提高速冻食品的质量具有重要意义。

3. 螺旋速冻机价格多少一台

随着食品工业的飞速发展,食品机械的不断革新,一种结构紧凑且占地面积小的新型、、节能的速冻装置——螺旋速冻装置已成为目前大、中型速冻食品企业的计机型。 我公司生产的LSJ系列肉类速冻机充分吸收国外设备的技术,对机械传动、换热原理和气流组织进行全新改进。

1.方便清洗的全铝合金蒸发器,大张翅片制作,方便清洗,zui大限度地减少细菌的滋生;制冷,有效阻止霜堵,可连续生产12小时不冲霜。

2.高强度网带,使用SUS304不锈钢高强度丝制作,冻品可直接摆放在网带上冻结,格外平滑的网带使冻品几乎不留印记;在网带两侧均设有挡条,保证盘子和冻品不易从网带上滑落。

3.独特风道设计,使螺旋塔和蒸发器外围的挡风板设计呈对称、流畅的环形风道,增强冻品的换热效果,而又使得进出口不跑冷,操作人员可随时入库观察运行状况。

4.主要零部件采用不锈钢材质,安全符合出口食品的卫生要求。

5.采用架空式底架、平地即可安装,对地面基础没有特殊要求,安装方便。

6.库内整个底面用不锈钢板制成水槽,渗漏,清洗容易,排放方便。

7.结构紧凑,占地面积小,进出料口方向可按客户要求制作。

8.螺旋传动引入国外先进技术,网带运行采用变频控制,速度可实现无极可调。

9.的生产能力从300Kg/h到2000Kg/h,进料和出料可布置在一起,任您选择,饼根据冻品的情况为您非标设计。

4. 螺旋速冻机价格多少钱一台

急冻机与急冻间之间区别:单冻层和急冻层的区别在于时间上不一样,急冻层的冻速更快速冻和冷冻的区别为:温度不同、保存对象不同、作用不同。一般急冻的温度在-18—-24度之间,这个用于保存肉类和海产品类和冰激凌制品最好,这样肉制品和海产品能更好的抑制细菌锁住鲜味不破坏品质方便长期保存。

单冻机是一种能够在短时间内冻结大量产品的高效率的冻结设备。可以有效、经济地冻结放置在速冻机内部的多种多样产品,如各种形状的肉、鱼、虾、丸子、蔬菜以及调理食品,乳制品等。

单冻机一般可以分为:

推进式速冻机、往复式速冻机、平板速冻机、流化态速冻机、隧道速冻机、螺旋速冻机、提升式速冻机等。单冻机应该是单体速冻机速冻机的简称。

5. 二手螺旋速冻机

1.速冻技术是指迅速冷冻使食物形成极小的冰晶,不严重损伤细胞组织,从而保存了食物的原汁与香味,且能保存较长时间。一般是在20到60分钟内将产品的中心温度降到零下18度以下的冷速食品,它强调的是在短时间内,否则就不是速冻。

2.速冻机是在短时间内,把速冻的物品中心温度冻达到-18°以达到营养成分不流失 品相不变色泽晶透。在短时间内冻结大量产品的高效率的冻结设备。速冻机一般可以分为推进式速冻机、往复式速冻机、平板速冻机、流化态速冻机、隧道速冻机、螺旋速冻机、提升式速冻机等。推进式速冻机主要是由制冷系统、推进系统、电气控制系统及速冻室等所组成的;

3.工作人员将装有待冻食品的冻品盘通过速冻入口进入速冻轨道并在人力的作用下向出口方向步进移动 在移动的过程中,经过一个由风机及导流板的作用下形成一个稳定的垂直环状低温气流,这个低温气流与水平运动的被冻食品进行热交换,从而实现快速降温冻结过程

6. 螺旋冷冻机

原因如下

一般情况在螺杆机组上常见,基本上是因为有大量液态制冷剂(溶在冷冻油里)从吸气口进入压缩机而造成的。

造成吸液的原因一般都是蒸发器内液态制冷剂“供大于求”、传热效率低不能有效气化。

通常节流装置在感应到吸气过热度过小时会自动关小,以减少进入蒸发器的制冷剂流量,但有时仍然不能奏效,比如蒸发器内存有大量油膜造成换热效率下降。

液态制冷剂进入压缩机后迅速闪发,同时吸热,进而造成排气温度过低、排气过热度也低,排气过热度低会导致螺杆机组的油分离效率,进而有大量油进入冷媒循环,进入蒸发器。

特别是满液式蒸发器,蒸发器内油不能有效通过回油系统回到压缩机内,就会导致恶性循环。

7. 速冻机报价

目前国内运营的冷藏车一般分为三类。

    第一类是4.2~5.2 米长的冷藏车,每月每台收费1 万元,月收入3 万元,使用率70%~90%,油耗每百公里为14 升,公里数为8000 ~12000。车辆管理分为企业车辆承担一部分,社会车辆承担另一部分。结账期为30 ~60 天,运输每公里价格为4.5 元,保险费用为1.2 万元,一年的维护费用在1.8~2 万元之间,制冷机组油耗为10%。以上为车辆整体成本分析。

    第二类是7.6 ~9.6 米长的冷藏车,每月盈亏点为3 万元,月收入可达到6 万元,使用率达到75%,油耗每百公为里25 升。账期为30 ~60 天,运费价格每公里为7.2 ~7.5 元,其他的保养费用等则相差不多。

    第三类是车长在11.5~15米之间的车辆,属于冷藏车型体积较大的,每月盈亏点达到4.5万元,月收入达到10 万元,年使用率达到90%,油耗为30%~40%。

    另外,车长4 米的车辆在完成同城配送的空驶率为60% 左右,以商超配送为主。车长7 米多的车辆,配送范围为400 公里。车长为十几米的车辆,以从事干线运输为主,实际使用率较高。

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