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烘箱加热方式(电热烘箱使用方法)

来源:www.haichao.net  时间:2023-01-15 01:32   点击:195  编辑:admin   手机版

1. 电热烘箱使用方法

1、第一次使用烤箱时,要注意用干净湿布将烤箱内外擦拭一遍,除去一些尘埃。这也是很多烤箱用户的日常清理习惯。接下来,可以先不放食物,启动烤箱升温,这样既可以检验烤箱是否可以正常运转,也可以祛除异味。烤完后要注意通风散热。等待冷却后可以再用清水擦洗一遍炉内壁。

2、清洁后过可以正常使用电烤箱了。在烘烤任何食物前,烤箱都需先预热至指定温度,才能符合食谱上的烘烤时间。烤箱预热约需10分钟,若烤箱预热空烤太久,也有可能影响烤箱的使用寿命。

3、正在加热中的烤箱除了内部的高温,外壳以及玻璃门也很烫,所以在开启或关闭烤箱门时要小心,以免被玻璃门烫伤。将烤盘放入烤箱或从烤箱取出时,一定要使用柄,严禁用手直接接触烤盘或烤制的食物。切勿使手触碰加热器或炉腔其他部分,以免烫伤。

4、烤箱在开始使时,应先将温度,上火,下火,上下火调整好,然后顺时针拧动时间旋钮(千万不要逆时针拧),此时电源指示灯发亮,证明烤箱在工作状态。在使用过程中,假如我们设定30分钟烤食物,但是通过观察,20分钟食物就烤好,那么我们这个时候不要逆时针拧时间旋钮,请把三个旋钮中间的火位档,调整到关闭就可以了,这样可以延长机器的使用寿命。这与微波炉的用法是不同的,微波炉可以逆转。

5、电烤箱每次使用完毕待其冷却后应进行清洁工作。应该注意的是,在清洁箱门、炉腔外壳时应用干布擦抹,切忌用水清洗。如遇较难清除的污垢时可用洗洁精轻轻擦掉。电烤箱的其它附件如烤盘、烤网等可以用水洗涤。

6、烤箱一定要摆放在通风的地方,不要太靠墙,便于散热。而且烤箱最好不要放在靠近水源的地方,因为工作的时候烤箱整体温度都很高,如果碰到水的话会造成温差。

7、烤箱长时间工作时,不要长时间守在烤箱前面。同事在打开烤箱时,一定注意远离烤箱上风口,容易被高温水蒸气糊脸烫伤。如果烤箱的玻璃门发现有裂痕之类的请立刻停止使用。

2. 电热烘箱的正确操作方法

1.打开箱门,把需要加热处理的物品放入箱内的搁板上,关好箱门,把工作室上的排气阀拨扭到一半(加热过程中可随时被干燥物品的温度进行适当调整);

2.接通与本设备要求相一致电源,并将所使用供电电源插座的接地端可靠接地;

3.打开电源开关,电源指示灯亮、温控仪表开始显示工作室的温度;

4.加热开关设有两个,如需较低温度开启加热;

5.根据被加热物品的需要,转动温控仪上的温度设定旋纽(或按动拨码开关)设定温度,干燥箱开始加热工作;

6.工作完毕后,将加热开关及电源总开关关闭即可 。

3. 电热烘箱使用方法和注意事项

101型电热鼓风干燥箱操作规程 1、该箱安放在室内干燥及水平处。 2.应在供电线路中安装闸刀开关一只,供此箱专用,并使箱体良好接地。 3.通电前先检查绝缘电阻须≥0.5MΩ,并检查线路有无短路,断路现象。 4.合上闸刀开关,接通电源后,将控温仪选择盘设定所需温度,使其刻度相对,开启恒温1和加热2开关,控温仪表绿灯亮,红灯灭,炉丝通电,此时箱内开始升温。同时可打开鼓风开关,使其工作。随着炉温上升,温度指示针能及时显示测量温度值。当达到设定值时,仪表红灯亮,绿灯灭,切断加热电源,温度逐渐下降,降至设定值时,控温仪表又转到绿灯亮,箱内升温,周而复始,可使箱内温度保持在设定值附近。5、初始加热时,由于热惯性,尽管炉丝已断电,但箱内温度还会上升,故每次开机前最好把设定值设定在所需温度的80%左右,待几次开关动作后再把设定值定在所需值,即可避免开机的升温过冲现象(100℃之内冲击值一般不超过10℃) 。6、红绿灯交替半小时,观察插入排气孔中温度计指示值是否与仪表指针或显示的温度值是否相符。此时干燥箱进入正常工作状位。7、恒温时可关闭加热2开关,只留恒温1一组炉丝工作,以免功率过大影响恒温灵敏度。在此工作过程中恒温箱由控温仪自动控温,不需人工管理。8、观察工作室内试品情况,不需开启箱门,通过双重耐高温玻璃即可观察,箱门不宜常打开,以免影响恒温,且箱内达到高温时开启箱门可能会使玻璃急骤冷却而破裂。9、干燥箱连续工作时应根据试品要求酌情关闭电机使之间休,以便延长电机寿命。10、试品恒温完毕,关闭开关,同时拉下闸刀开关。101型电热鼓风干燥箱使用注意事项1、本箱为非防爆干燥箱,对带有挥发性物品切勿放入,以免发生爆炸。2、本设备是用金属钢板做成,外喷锤纹漆,工作室喷高温银粉漆作防腐漆层,故切勿损坏漆层,以免引起设备腐蚀。3、试品托板(钢板网)的平均负荷为15公斤,放置试品时切勿使之过载,同时散热板上不能放置试品或其它东西妨碍空气对流。4、不可任意卸下侧门,扰乱或改变线路,发生故障可打开测门请电工按线路逐一检查。5、鼓风机连续工作不能超过5小时(如超过12小时,须间隔1-2小时使用)。6、本设备使用完毕,经常保持清洁。

4. 电热烘干箱怎么使用

语歌集成灶烤箱的使用方法及注意事项:

①将转换开关拧至满负荷档(即上、下加热元件同时通电),并将调温器拧至所需的温度位置。经过一段时间,指示灯想灭,表示电烤箱已达到预热效果。

②需要自动定时控制时,将定时器拧至预定的烘烤时间,若不需要自动定时控制,则将定时器拧至“长接“位置。

③当烘烤至预定时间时,将转换开关、调温器都转回“关”的位置,取出食品。拔去电源插头,待供烤箱冷却后,将烤箱内腔、门和附件擦拭干净。

④要烤制的食物应事先调制好,再按食物性质的不同和烤制要求的区别放入烤盘或烤网中。一般来说,凡用油量大、汤汁较多的食物要放在烤盘里,在放前烤盘内底部应适当抹些食油;而蛋糕一类含面粉、鸡蛋成分的发面食品要在专用模盒里(模盒内璧也应抹些食油),再放到烤网上。烤鱼则最好是先放在烤网上,再将烤网放在烤盘上,然后放到箱中。

⑤烤网与烤盘放入箱中的格层要适当,烤制时间要合适,烤制温度更要调好。一般来说,烤肉、鱼、鸡、鹅等食物,烤制温度在225℃-250℃时间要稍长一点,烤盘、靠网位置偏上;而烤制面包、蛋糕、烘饼等温度在180℃-200℃ ,格架偏下些,时间不宜太长。

⑥烤制升温可以有两种方法。一种是装有待烤食物的烤盘先不放入箱中,而是先插上电源、关好机门。将转换开关拧至“面底火”位置,使上、下两加热元件同时工作,同时将温控器调到所需温度处,箱内便迅速开温。经过一段时间(一般不超过15秒),箱内便即可达到预定温度,这时指示灯灭,表示炉内已达到温度。用柄叉将已放好食物的烤盘放入箱内适当格层,关上箱门,拧动定时器旋钮到所需时间处,便可开始正式烤制。另一种方法是先将装好食物的烤盘放进炉内,然后再通电加热,将温度调至所需处。前一种方法可以缩短食物在炉内的实际烤制时间,适合于烤制那些内含水分不要散失太多、保持酥嫩的食物。后一种方法虽然可以充分利用热能,但食物在炉中烤制时间较长,失水较多,所以适于烤制那些较脆的食物。

⑦烤制过程中要注意通过观察窗观察食物烤制情况,这对于不带食物转动机器电烤箱尤为重要,因为有时烤鹅、烤鸭等的个体太大,应将烤盘换换方向或翻转食物,才一能使各部分供烤均匀,电烤箱箱门处放热较多,所以靠近箱门处的食物火力总是差一些。应该在烤制时间,一半时.用柄又把烤盘换个方向。

⑧每次使用过后.应当及时擦拭内胆,清洗烤盘、烤例等附件。如有汤汁截到内胆上的情况.允许拆电热元件.以便彼得更彻底.但在重先装上电热元件时,应注意绝对绝缘。箱外壳和炉门可用半于布擦拭。注意一定不要弄湿各电器元、器件的暴露部位。万一弄湿,必须晾干后再使用,以防短路事故。

5. 电热烘箱使用方法图解

1、通电前,请确保开关置在“关”档上,检查是否断路或漏电现象。

2、由于第一次加热时会有轻微的冒烟过程,所以在正式使用前,建议先不要放样品,把门关上,旋开箱顶排气盖,打开电热开关,鼓风开关,指示灯亮,把加温开关置于“慢”档上,将温控仪设置在100℃此时箱内开始升温,等升到100℃时,温控仪自动恒温,之后可切断电源,打开箱门散热和散烟。

3、正式使用时,先把样品放在搁板上,关上箱门,旋开箱顶排气盖,接上电源后,开启电热开关,鼓风开关,使用时可选择加温快、慢,再将温控仪设置在所需温度上,此时箱内开始升温,待温度恒定时,应把加温档设置在“慢”档上 ,以保证恒温的波动度及箱内温度均匀。

4、在使用时样品的放置不宜太挤,以免影响箱内的对流。在放置箱体时,请按规定使箱体有效接地,确保使用安全,通电时切忌用手或湿布接触箱体左侧电气线路。

5、升温时,请不要把水溅上箱门的观察窗上以免玻璃受冷易爆裂。

6、本系列干燥箱为非防爆式产品。

7、易挥发、易燃易爆等物品请不要放进箱内加热,以防爆炸。

6. 电热烘箱使用方法视频教程

烤箱是可以当电饼铛用的,烤箱的功能比较齐全,可以做的东西也比较多,披萨,蛋糕,蛋挞,烤鱼,烤鸡,烤鸭等等基本上我们生活当中,绝大部分的视频都是可以制作的

7. 电热烘炉怎么使用

直接搭两条不同路的火线上去就行了,不用零线。根据电热管的不同额定电压接线,有两种接线方法:

星形接法:电热管的额定电压是220V的,先把三个电热管的一端接在一起,再把另一端分别接在380v的三根火线上。

三角形接法:电热管的额定电压是380V的,先把三个电热管环形连接,再把把380v的三根火线,分别接在电热管的三个接头上。

8. 电热烘箱如何操作及注意事项

适用范围

供厂矿企业、大专院校、科研单位及各类实验室等作烘焙消毒及一般物品恒温干燥使用,胆不适用于挥发性物品,以免引起爆炸。其性能,通过电加热转变热能,使之恒温干燥。

基本结构和工作原理

该系列电热恒温干燥箱外壳均采用优质金属板及表面烘漆,工作室内有试品隔板,工作室与箱体外壳之间有保温层。门中间装有双层钢化玻璃窗,用于保温状态下观察工作室情况(766系列无观察窗口);加热元件分布于工作室的底侧(或左侧),箱内温度由温度传感器及控温仪控制恒温系统,安装于箱体的控制箱内,并有活络板装置。维修较为方便。

使用环境

A、周围温度:5°~40℃;b、相对湿度:不大于85%;c、使用电源:请参阅铭

牌;d、周围没有能严重破坏金属及绝缘的腐蚀性气体;e、没有明显的振动颠簸及强烈的气流。

使用方法:

1、通电前,先打开箱体左侧或活络板,将电源线从下孔引出体外,再装好活络

板,然后先检查设备的安全性,有无漏电或开路现象;

2、准备就绪后,放入试品,关上箱门,旋开箱顶排气阀;带鼓风的打开鼓风开关。

3、(a)指针式温度指示表,缓慢旋动调整器使指针置于“0”处,

把设定旋钮的白色标记线对准所需要的温度值。打开电源开关至“开”处,仪表绿灯亮,烘箱开始加热,随着温度上升,温度指示仪上的指针显示相应的温度值,温度达到设定值时,仪表红灯亮,烘箱停止加热,当温度降低,低于设定值时,电加热元件又开始工作,此时,温度指示仪上的绿灯亮,如痴周而复始控制恒温工作。

(b)数显温度调节仪,打开电源,当设定温度低于箱内温度时,红灯亮,电加热元件不工作。当温度高于箱内温度时,绿灯亮,加热元件开始工作,箱内温度骤降上升,如此周而复始控制恒温工作。

(c)数显智能温度调节仪,具体说明:请参阅随即仪表说明书。

4、烘箱首次恒温时,由于热惯性,其温度往往会冲高,这是正常现象。辅助开关(加热Ⅱ)“开”时,能快速升温,当烘箱恒温式,可将辅助开关(加热Ⅱ)置于“关”处,这样有利于恒温,温度的波动不会太大,同事也能节省电能。

5、物品的放置不宜过密,应保证箱内的空气自然对流和疏通,以提高箱内温度的均匀性。

6、烘干结束,关闭电源开关、加热开关、风机开关;安全角度考虑必须断一总源开关。

注意事项与维护

1、箱体必须有可靠接地,以确保安全。通电时切忌打开箱体侧门,内有电器线路,防止触电;切勿用湿布揩抹,更不能用水冲洗。

2、易燃物品不宜放入箱内作高温烘焙试验,如需作高温试验时,事先测得各物品的燃烧温度,以防燃烧。特别是气体、油垢性物品理应防止因超温而引起爆炸和燃烧。

3、本系列干燥箱为非防爆式产品。

4、烘箱在移动位置时,需切断电源并把箱内的物品取出,防止触电和碰损。

5、经常保持干燥箱及线路清洁,如发生故障时应停止使用,报有关单位修理。

6、烘干箱内,最下面钻了圆空的 疏流板上面,严禁防止物品。

7、若机台所烘烤物品较为贵重,必须配备人员巡回值班,确保机台正常运行。

附表一、电热(鼓风)干燥箱主要规格

注:带(A)的干燥箱为数显型。

带(B)的干燥箱为不锈钢内胆。

101型为鼓风干燥箱。 202型为不带鼓风

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