1. 蔬菜气调包装
那是气体保鲜包装
气调保鲜包装可满足畜禽、鱼类、卤水、炒菜、炖菜、快餐等中西式熟食产品的要求，在一定时间内保持新鲜，保持原汁原味。气调保鲜包装中的保鲜气体一般由二氧化碳、氧气、氮气等气体组成。
气体保鲜包装的工艺流程一般采用真空快冷、抗菌处理、气调保鲜包装机等全套工艺流程，在一定温度以下的标准洁净车间生产，有效控制微生物污染和再污染。归纳，防止高温下熟食氧化，延长熟食保质期。
2. 蔬菜气调包装图片
让我们先来说说冷库的建造成本
打个比方 建造一个60个平方的冷库，以高两米来算，保鲜库（温度在0-8度左右）的建造价格大概在3万-4万。如果是建冷冻库（温度在-18度），冷库价格在4万-5万。温度和价格是成正比的，温度越低，造价则越高
然后是原材料（就是你打算反季节售卖的产品）电费 人工 等等
建议你多了解一下当地行情 多做市场调研 再去付诸行动 毕竟成本比较高 前景还是好的
3. 果蔬气调包装机薄膜
有几种情况，
1.
封口膜一直在转，上模不下压，可能是设备电眼感应不到或者是强度不够。
2.
封口膜不转，上模不下压，出现可能是设备公母轴有故障，上模马达有故障，主板有故障。如果是封口膜一直在转，上模不下压，可能是设备电眼感应不到或者是强度不够。如果是封口膜不转，上模不下压，出现可能是设备公母轴有故障，上模马达有故障，主板有故障。自己不会修的可以去附近维修店进行修理。
4. 蔬菜气调包装气体比例
为了延缓产品由于失水而造成的变软和萎蔫，除核果、干果、洋葱等少数品种外，大部分易腐果蔬产品贮存的相对湿度应保持在85%~95%为好。新鲜采摘的蔬菜不能再获取水分供给，当蔬菜因干耗导致重量损失超过5%时，蔬菜植株会出现明显的枯萎等鲜度下降的特征，加之长期的储藏过程，水分逐渐流失，如果贮存环境干燥则水分消耗更快。
冷库冷藏采用机械制冷技术，为蔬菜人为地制造一个适宜而稳定的温度环境。它可使蔬菜在贮藏期限和质量方面较上述两种贮藏方式都有较大的提高。气调贮藏：气调贮藏方式被认为是现代化的、效果最好的贮藏方式。它的贮藏原理是，在适宜的冷藏温度条件下，将蔬菜置于一个密闭的环境中，通过适当降低环境中的氧含量、提高二氧化碳含量，抑制蔬菜以呼吸代谢为中心的生命活动，从而达到延长贮藏期的目的。目前有自发气调(MA)和人工气调(CA)两大类。
叶菜类 最佳保存环境：０℃～４℃，不能低于０℃。最佳保存时间：两天。
步骤一：散温十五分钟。
步骤二：叶片上方快速喷少量水（禁止向叶片直接喷水）。
步骤三：报纸尽快整体包覆，注意不要太紧。 步骤四：根部朝下，整齐排列后。上面覆盖塑料薄膜，四周盖严。 步骤五：每24小时检查 注意：轻拿轻放，散开后包装。
瓜果类 最佳保存环境：10℃左右，不能低于7℃。最佳保存时间：视生熟程度而定。
步骤一：散温十五分钟至三十分钟。
步骤二：马上用保鲜膜包装。
步骤三：散开存放，切勿挤压。如果需要排列叠放，一次轻放整齐。 步骤四：每24小时检查。
根茎类 最佳保存环境：放阴凉处，不适合冷藏。最佳保存时间：一周左右。
步骤一：散温十五分钟至三十分钟 。
步骤二：削去多余的叶片 步骤二：马上用保鲜膜包装。
步骤三：散开存放，切勿挤压。如果需要排列叠放，一次轻放整齐。步骤四：用箩筐叠加后放置于阴凉处，必要时覆盖防晒网 步骤五：每24小时检查。
豆类菜 最佳保存环境：10℃左右，不能低于7℃。保存时间：5～7天
步骤一：散温十五分钟 。
步骤二：马上用保鲜膜包装。
步骤三：散开存放，切勿挤压。如果需要排列叠放，一次轻放整齐。 步骤四：每24小时检查。
果蔬的水分蒸发主要是呼吸作用导致一部分水分的流失，另一方面是储藏环境过于干燥，即冷库空气湿度过低造成；通常，合理蔬菜保鲜库的湿度范围调节在85%~90%左右，当然不同的蔬菜品类，湿度也有着相应符合的湿度，在设置蔬菜冷库温度前，也要咨询专业的冷库技术人员，宜达到最保鲜、最省电。
5. 食品气调包装
气调肉就是将鲜肉直接冷冻，它的好处是可以大大延长保质期，也比较安全卫生，需要提醒的是，冻肉重复解冻冷冻会破坏其中的营养成分，导致肉中最富有营养的细胞质液体等营养物质随水分一起流失。
冷冻肉是在零下18℃以下冻结保存的肉品，虽然食用较安全，但肉质干硬，香味较淡，且冰晶破坏猪肉组织，导致营养成分大量流失。