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陈皮剥皮机(陈皮剥皮机商业计划)

来源:www.haichao.net  时间:2023-01-18 09:46   点击:264  编辑:admin   手机版

1. 陈皮剥皮机商业计划

晒陈皮的时候将每一片陈皮都平铺开来晒,不要堆放在一起,否则容易烧皮,尽量让每一片陈皮都能接触到阳光。

翻晒时,应把皮铺平起来,内囊朝上,让每一块儿皮都能接受太阳的“洗礼”。

2. 陈皮剥皮器

陈皮印象中小时候大家都是吃一种叫陈皮丹的零食过来的,当然现在还是有陈皮丹在卖。也就是因为陈皮不仅仅可以当零食吃,它的保健作用更是不容忽视。制作陈皮的步骤其实比较简单,大家只有准备好材料在家自己也能动手制作陈皮。

一、如何制作陈皮

1、原料要求

选用新鲜黄色甜橙、香橙等,剥皮,刨取果品的最外层(桔黄层)作原料。

2、制坯

剥下的橙皮,用特制刨刀刨下橙皮最外层,剥下的小皮为片状不规则圆形,俗称金钱皮。以l00千克橙皮加50升梅卤(腌梅子的卤水)、0.5千克明矾,一起放入缸内浸渍。经过48小时后,捞出橙皮,在沸水中烫漂2分钟,立即在自来水中漂洗。漂洗时间掌握在24小时左右。而后将橙皮沥干水分,再以50%的食盐及30%的梅卤(指原料重量的百分数)进行盐渍。盐渍20天左右,捞出干燥,即成橙皮坯。

3、熬汁

将甘草煮水,沥去渣滓并进行浓缩。加入适量砂糖及糖精,一起溶解制成原汁待用。

4、浸渍、干燥

将橙皮坯故人缸中,用煮沸的甘草汁倒人缸中并加盖,焖渍2小时后,取出橙皮及部分汁料,一起均匀放在烘盘中,送入烘房干燥。待干燥后再加入原汁,可重复多次。最后一次加料干燥后,出烘房即加入成品重量1%的甘草粉,拌合均匀,即成九制陈皮。

3. 陈皮机器剥皮和手剥

一、工具/原料:10~20 个橘子。二、具体步骤:

1、拿出一个大盆出来,在盆中加入适量的清水进去,放入适量的面粉进去。把事先准备好的橘子放入水中清洗一遍。

2、把清洗干净的橘子皮放入大盆里面,加入适量的食盐和清水进去,将橘子再次的清洗一遍。食盐能够杀菌消毒,去除农药残留,这样可以将橘子皮清洗的更加干净。3、把清洗干净的橘子的橘子皮剥下来,橘子的果肉就可以直接吃了,制作陈皮不用果肉,只需要橘子皮就可以了。

4、将所有剥下来的橘子皮放入蒸锅的蒸屉里面,将其整理好,盖上蒸锅的盖子,开大火将其蒸15分钟的时间。时间到了之后将其关火出锅。

5、把橘子皮全部摆放在竹排上面之后将其放在太阳下面暴晒 5 天左右的时间。橘子皮晒好了之后将其再次取出来放入蒸锅里面,再次蒸个 15 分钟的时间。

6、橘子皮经过“三蒸三晒”后就是陈皮了。

4. 陈皮自动剥皮机

橙子皮一般能制成陈皮。建议选择完全成熟的橙子皮,味道不酸的橙子,完全成熟的橙子皮制成的陈皮效果更好。如果用未成熟的橙子皮,调理效果会大大降低。

先把橙子洗净去皮,然后用热水把去皮的橙子皮煮十分钟左右,把煮好的桔皮捡起来,放进冷水里。

然后把橙子皮和适量的糖水倒入锅中,用小火煮开。煮沸约30分钟后,将其捞起来晾干。

再把干橙子皮放入一个密封的罐子里,加入适量的糖盐,就可以了。

5. 皮皮虾剥皮机

1、把皮皮虾尾部最外面的两个小脚拧断,再捏着皮皮虾的尾部轻轻往上一折,把尾部拧掉,皮皮虾尾巴上的虾肉就露出来了。

2、用筷子从皮皮虾的尾部,紧贴着背部的硬壳插到头部附近,然后右手按住筷子,用左手捏住皮皮虾的尾部,用力一扯就把硬壳扯开了,接下来再把腹部的虾壳剥掉就行了。

6. 剥陈皮机器价格

1、制作陈皮所需要的原料就是橘子皮。首先要购买一些新鲜的橘子,挑选的时候,尽量选择皮比较薄,比较柔软的橘子,这种橘子制作的陈皮味道会非常好。

2、将橘子加上一点盐,然后一个一个搓洗干净以后将橘子捞起来放在清水中再冲洗一下,清除橘子皮表面。

3、待橘子清洗干净以后将橘子沥干水分,然后剥下橘子皮。

3、将剥好的橘子皮放入蒸笼中,然后大火烧开锅中的水,将橘子皮蒸熟;水开以后蒸10分钟左右就可以关火了。

4、当橘子皮都熟透了,变得比价软烂的时候将橘子皮小心的从蒸笼中倒出来,铺在阳光下进行暴晒。

5、晒干以后,陈皮就制作完成了。可以将陈皮装在密封的瓶子里。无论是炖肉还是泡茶都可以直接拿来用。

7. 剥皮机项目

刀片的调整步骤为:先手动旋转传动轮确定刀片切入深度,刀床运动到最低点,仔细观察切入深度是否合理,一般情况下,正常切入0.5—1毫米;如果目测刀口与刀条仅一端接触,可以调整主机架后面偏心轴解决;如果重磨后的刀片不能切断纸张时,可以将刀片下移,直到能完全剥线,手动旋转顶刀凸轮使刀片能够剥线即可;调节好的刀片可以先以废品作试切,试样正常后再进行正常工作。

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