1. 家用核桃仁去皮机
、堆沤脱皮法：收回的青果应随即在阴凉处脱去青皮，青皮未离皮时，可在阴凉处堆放，切忌在阳光下曝晒，然后按50厘米左右的厚度堆成堆。若在果堆上加一层10厘米厚的干草或干树叶，可提高堆内温度，促进果实后熟，加快脱皮速度。一般堆沤7天左右，当青果皮离壳或开裂达到50%以上时，可用棍蔽击脱皮。切勿使青皮变黑甚至腐烂。
2、乙烯利脱皮法
果实采收后，在浓度为0.3%~0.5%乙烯利溶液中浸蘸约30秒钟，再按50 厘米左右的厚度堆在阴凉处或室内，在温度为30度、相对湿度80%~90%的条件下，经5天左右，离皮率达95%以上。在果上加盖层厚10厘米左右的干草，2天左右即可离皮。此法不仅时间短、工效高，而且还能显著提高果品质量。注意在应用乙烯催熟过程中忌用塑料薄膜之类不透气材料覆盖，也不能装人密闭的容器中。
3、坚果清洗
坚果脱去青皮后，随即洗去坚果表面上残留的烂皮、泥土及其他污染物，带壳销售时，可用漂白粉液进行漂白。常用的漂白方法如下：将1千克漂白粉溶解在约64克温水内，充分溶解后，滤去沉渣，得饱和液，饱和液可以1: 10的比例用清水稀释后用作漂白液。将刚脱青皮的核桃先用水清洗一遍后，倒入漂白液内，随时搅动，浸泡8~10分钟，待壳显黄白即可。
2. 小型核桃仁去皮机
核桃去皮机，为唠节省人工成本，提高生产效率
3. 山核桃去皮机
有核桃剥壳机。不过现在大多是薄皮核桃甚至是纸皮核桃，可以不用机器剥皮。人们一般都是砸核桃取仁，但用此法很难获得完整的核桃仁。其实，要想剥出完整的核桃仁不难。
先将核桃放入蒸锅里用大火蒸10分钟，或者把核桃放入小锅中，用滚烫的开水把核桃煮5-6分钟；再把煮完的核桃放在冷水中泡2、3分钟，然后敲开核桃壳，便可以得到完整的果仁了。
然后立即浸入冷水中冷却，取出后你会发现，核桃壳表面出现了一条条裂纹，只要沿着这些裂纹把壳掰开，就能取出完整的核桃仁了。
如果还要去除核桃仁上的皮，那就再把核桃仁放进开水里烫几分钟，之后只要用手轻轻一捻，外皮就会轻松脱落了。
4. 家用核桃仁去皮机怎么用
步骤1
食材：面粉400克、温水220毫升左右、酵母5克、核桃仁1小盘、五香粉适量、盐适量、熟油适量。
做法
面粉放入盆中，加入发酵粉，少量分次加水，（如果早上想做主食，临睡前把面团揉好，如果睡得晚，直接室温发酵，早上起来就可以做了，简单省事，）
步骤2
将面粉搅成大面絮，加1勺食用油，加油为了做的饼酥脆放凉也不硬。
步骤3
用手揉成软硬适中的光滑面团。保鲜膜密封，发酵。
步骤4
准备1盘核桃，用夹子把核桃夹碎核桃仁剥出。
步骤5
把核桃仁放入平底锅小火炒熟，不需要放油，或用电饼铛低火焙熟
步骤6
烤好的核桃仁装入食品袋中，用擀面杖擀碎。
步骤7
烙饼前在碗里倒适量核桃碎，加入半勺盐，1勺五香粉，2勺食用油搅匀就可以了。
步骤8
把发酵好的面里面有好多小泡，面团就发酵好了。
步骤9
把面团再次排气揉光滑，分成剂子，揉圆按扁，擀成椭形圆的饼坯，放上核桃碎，用勺子抹匀，从一头卷起
步骤10
卷的时候要卷紧一点，用刀在中间切开。
步骤11
分别从两个反方向旋转几圈，竖着压扁，用擀面杖稍微擀薄点。
步骤12
电饼铛预热刷油，放入饼胚，上下火烤1分钟翻个面。
步骤13
翻面继续烙，在摞=烙制过程中多翻几次饼，这样饼子的两面色泽比较均匀。
5. 手动核桃去皮机
步骤/方式1
准备一把核桃，约12颗左右（一次食用的量）。剥去外层的硬壳，你能看到核桃颜色是浅褐色，这就是核桃仁外面的一层外皮，将所有的核桃外壳都剥掉
步骤/方式2
准备一个密闭性好的保鲜盒，最好是玻璃材质的，能耐热还健康，简单清洗干净。不建议使用塑料保鲜盒，不耐高温，还容易产生有害物质。
步骤/方式3
核桃仁倒入保鲜盒，加入滚烫的开水，只要没过核桃仁即可。盖好盒子后，静置10-15分钟，将表皮泡软。注意:不要去摇晃，只需静静等待即可。
步骤/方式4
时间到，取出核桃仁，从核桃木心处掰开，一分为二。趁着热乎劲，沿着核桃坑洼处剥离泡开的核桃皮，速度要慢，从头剥到尾。必要时借助牙签挑去不能剥离的部分。
步骤/方式5
这样核桃皮轻松剥掉了