1. 瓜子翻炒机
闻到瓜子味儿的时候就熟了
1、生瓜子准备一些，可以选择小炒锅也可以选择大吵过，看自己炒的量大小。
2、将火打开之后，瓜子放入锅中。
3、火不要太大，要慢火防止瓜子局部烧糊。
4、炒的过程中要不断的铲子或者勺子之类的搅拌物，不断搅拌，翻滚。
5、翻炒一阵之后，能闻到瓜子味儿的时候大概就快熟了，这个时候我们将火熄灭，再翻炒几下，等瓜子凉了就可以食用了。
2. 手摇炒瓜子机
炒货店最吸引顾客的就是瓜子花生那种现炒的味儿。
在能够现炒的情况下还是建议现炒，当然现在都是设备自己自动炒，不是人手动炒，在人力劳动强度无法满足的情况下，可以适量少炒一点，吸引人气，后面柜台上面放上进的货，这样即满足了产量，也吸引老顾客，自身也轻松许多。
3. 炒瓜子机怎么炒瓜子
用盐炒即可，下面介绍做法：准备材料：南瓜子800克、盐200克制作步骤：
1、准备好生南瓜子，盐2、锅里放盐先炒到微微变黄色3、放入南瓜子小火慢慢翻炒，注意从左到右，再从右到左均匀翻炒4、大概十分钟左右南瓜子微微变黄了，关火，用带网眼的筛子把盐筛出来5、放盘子里晾凉装袋，原味炒南瓜子完成了
4. 家用炒瓜子机
螺旋榨油机榨瓜子仁炒料温度，根据压榨要求确定入榨料胚的水分和温度，一次压榨采用高温（125-130°C）、低水分（1.5~2.5%）；
预榨采用中温（105~120°C）、中水分（3.5~7%）；
冷榨采用低温（25~60°C）、高水分（3.0~8.0%）。
5. 小炒瓜子机
葵花籽油可以爆锅炒菜。
葵花籽油现在有着高级营养油的称谓，是经过时间证明的优质植物类食用油。
葵花籽油不但可以用来爆锅炒菜，而且用于其它烹饪方式也是非常好的选择，葵花籽油是适合各种人群和各个年龄段人食用油脂，若患有肝脏疾病，那么就要少吃或者不要吃葵花籽油。
葵花籽油含有卵磷脂与胡萝卜素等，不含芥酸，胆固醇等有害物质，长期食用可预防皮肤疾病，支气管扩张和夜盲症，可降低人体血压，血清胆固醇，防止血管硬化和预防冠心病。
6. 炒货机炒瓜子
炒板栗有板栗专用沙，放糖不放油的，炒花生用普通的河沙就行，要干净点就可以，炒瓜子什么都不用放，直接炒，要炒出带味的花生和瓜子需要提前煮入味，晾干后再炒一炒就行了，具体炒到什么程度才好吃，这就需要你自己多试几次了。
1、炒货机是用于炒栗子、炒花生、瓜子、核桃等几十种炒货食品，一机多用，具有绿色环保，保温节能，豪华卫生、方便快捷，省工省时，出品率高等优势性能，是目前最理想最先进的炒货设备。
2、炒货机用途：适合所有炒货、保健品原料加工，营养办好原料加工，中药店材原料加工，调味品与香料加工，炒咖啡豆，炒栗子，炒花生，炒瓜子，炒核桃，炒芝麻，炒豆，炒米，炒榛子，炒松子，炒开心果等各种干果类食品。
7. 瓜子翻炒机加不了热
购买食品级封口袋，将瓜子装到封口袋中；将袋子中的空气挤压出来，再把封口拉上；最好这样的状态下能再放到密封食品盒中；放在避光，常温的条件下保存；如果大量长期保存，也可以放到冰箱进行保存。
8. 瓜子翻炒机结构
原料配方
面瓜子500克 花生油15克 白糖5克 生石灰50克 香草香精数滴
制作方法
1.将生石灰倒入大碗中，注入500毫升清水，拌匀，兑成石灰水，再倒入面瓜子浸泡4～5小时，然后捞出，用清水漂洗干净，去掉壳上粘膜。
2.取铁锅置旺火上烧热，加5克花生油烧至八成熟，倒入面瓜子不断翻炒，待西瓜子中水分快炒干时，再加5克花生油，改用文火翻炒至面瓜子肉熟后，迅速均匀洒入白糖水(用少许热水将糖溶化)，并第三次加入5克花生油，稍加翻炒即可离火。
3.将炒好的面瓜子晾凉，滴入香草香精拌匀即成。