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膨化米花机器(膨化米花机器怎么用)

来源:www.haichao.net  时间:2023-01-26 03:01   点击:146  编辑:admin   手机版

1. 膨化米花机器怎么用

在超市买的微波爆米花可以用烤箱做。

爆米花做法:

1、把玉米过一过水。

2、玉米上均匀刷一层色拉油放入烤箱。

3、旋转烘烤模式,上火200度下火180度烤10分钟。

爆米花是用玉米、酥油、糖一起放进烤箱里,做成的一种膨化食品,味道比较甜。均匀受热后,就可爆出爆米花来。还具有通便、延缓衰老等功效。

1、通便:爆米花含有丰富的膳食纤维,其能量很低,吸水性强。膳食纤维有一定通便作用。而可溶性纤维在胃肠道内和淀粉等碳水化合物交织在一起,可以延缓后者的吸收。

2、延缓衰老:爆米花由玉米制作而成,玉米中所含的天然维生素E可以延缓衰老,玉米胚芽所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能,使皮肤细嫩光滑。

2. 大米花膨化机器

大米玉米膨化机的工作原理:

利用玉米膨化机的不等距非标准螺旋系统的挤压推进,物料中的气体被排出,并迅速被物料填充,物料受剪切力作用而产生回流,使机膛内的压力增大,随着摞旋与机膛间的磨擦使物料充分混合、挤压、加热、胶合、糊化而产生组织变化,原有的结构受到破坏,同时机械能通过物料在膛内的磨擦作用而转化为热能,使物料成为具有流动性质的胶凝状态,物料被挤压到出口时压力由高压瞬间变为常压,由高温瞬间变为常温,造成水分迅速地从组织结构中蒸发出来,玉米膨化机使其内部形成无数微孔结构,再通过切割装置,切割冷却即膨化成形。

3. 膨化米花机器怎么用的

以大米、玉米为原料,启用动力后加入原料就可生产出空心月牙形福寿果、以前根基上人工用手来切断,现我厂研究出用呆板自动切断,外形类似于月牙弯,如另购模具、换上其他机头亦可做出其余外形的产物. 如球形、小米花形、花藕形,莲藕形,等各种外形各异的膨化果,小米花亦可用于做米花糖。

4. 膨化米花机器怎么用视频

材料

棉花糖80g,大米花100g,黄油15g,葡萄干10g,凉开水2汤匙(30ml)

做法

1、棉花糖放入适用于微波炉的大碗中,加入凉开水,将大碗移入微波炉中,以600瓦(或中火)火力加热3分钟,至棉花糖全部融化成糖液。

2、取出大碗,趁热将黄油放入碗中,搅拌至黄油全部融化,之后放入大米花和葡萄干,再次搅拌,使米花粒、葡萄干和糖液混合均匀成米花混合物。

3、取适量米花混合物,以保鲜膜包裹后再用手团成圆球形,然后去掉保鲜膜,待凉后则变成脆甜的米花球。

小诀窍

1、大米花或者玉米花都可以用来制作米花球。

2、也可以直接倒在保鲜膜或者烘焙纸上压成方形或其他形状。

3、米花球中也可以放入核桃、杏仁、果脯等其他自己喜欢的坚果或干果。

5. 米花膨化机械

在加热的过程中,锅内的温度不断升高,且锅内气体的压强也不断增大。当温度升高到一定程度,米粒便会逐渐变软,米粒内的大部分水分变成水蒸气。由于温度较高,水蒸气的压强是很大的,使已变软的米粒膨胀。但此时米粒内外的压强是平衡的,所以米粒不会在锅内爆开。

  当锅内压强升到4-5个大气压时,突然打开爆花锅的顶盖,锅内的气体迅速膨胀,压强很快减小,使得米粒内外压强差变大,导致米粒内高压水蒸气也急剧膨胀,瞬时爆开米粒,即成了爆米花。

6. 膨化米花多功能机

米花筒机器物理学原理:这是利用了气流膨胀。在耐压容器里面放入颗粒状的食材进行加热,待容器内部温度、压力足够高之后(大概10个大气压),突然减压,本来在高温下部分糊化的食材,内部的水汽和渗入的高压空气急剧膨胀,从而将食品膨化。

7. 膨化机做米花配方

材料:小米、糖、黄油。

做法:1、先将准备好的黄油放入到锅内,等待黄油融化即可。

2、将准备好的小米放入到锅内,先搅拌开以后,盖上盖子等待玉米炸开就可以了。

3、当小米炸开的声音慢慢弄变小以后,可以慢慢地转动锅,将锅内没有炸开的小米继续加热。

4、大约三分钟之后,等待小米锅的声音慢慢变小以后,可以打开锅盖。

5、在锅内加入适量的糖,用铲子将糖和爆米花完全的搅拌均匀以后,就可以取出食用了。

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