1. 大型刨肉机
刨肉机是肉类加工过程的一个关键设备。它能将大块的冻肉切成片，直接供
斩拌机或绞肉机用，能保证肉的品质，既减少工人的劳动强度，又环保卫生。
二、
刨肉机调速：
1
、先将该设备平稳放置在固定的水平地点。
2
、外壳必须牢固接地。
3
、调速前检查刀具是否有松动现象，如有松动应紧固好刀具。
4
、运转的程序为：应先使刀具旋转（按箭头旋转）如有反转，将任意
2
根电源
线调换接上即可。
2. 大型刨肉机什么牌子的最好
yor-30刨肉机清洗方法：
1、清洗注意：清洗时严禁直接用水冲洗。
2、清洗前，必须拔掉电源插头（J），同时将厚度调节手柄（A）调至“0”位。3、绝不能使用化学性及具有研磨性之物品，也不能用会损害刀片的家用物品（清洁球、毛刷类等清洁具清擦机器）。
4、用沾有清洁剂的湿布来清洁机器表面，并用干布抹干，每天一次以保持食品卫生。5、清洁时应取下护刀板（E），将刀片及护刀板（E）清洁干净并抹干，每天一次以防刀生锈及保持食品卫生。
6、清洁刀锋时，请特别注意安全：A戴安全手套，B不要直接用手触摸刀锋。
7、清洗完毕请启动机器空转5分钟。
刨肉机保养机器运转，滑动部分保持有油润滑灵活，不易生锈以延长使用寿命。
1、刀片防锈a.使用完毕用干布将刀片抹干；b.用干布吸食用油（如：花生油、菜油）擦在刀片刃口上，保持刃口不生锈，每星期一次
2、主（圆）轴（F）润滑a.承载盘（L）推至右端的加油线上。b.拧开注油孔上的加油盖注入30#机油。c.注油量每次10毫升左右，每星期一次。
3、钉板轴（D）润滑a.先用干布将钉板轴（D）抹干净。b.在钉板轴（D）加注食用油（如花生油、菜油）拉动钉板重块（O）上下滑动，使油全面渗入，钉板重块（O）上下滑动灵活
4、磨刀器（Q）润滑a.每次磨刀前拧开磨刀砂轮架上注油口螺丝，注入食用油，保持砂轮轴活动。
5、磨刀定位顶头（P）润滑a.逆时针旋转手柄（H），将顶头（P）旋出zui长位置。b.用干布将顶头（P）活动部分擦干净，注上食用油（如花生油、菜油），够润滑即可。c.将顶头（P）退回原位。d..每星期注油一次。
6、如机器长期不使用，请清扫干净并抹干，加上润滑油罩上塑料袋，放进包装箱，放置干燥处。
3. 大型刨肉机多少钱一台
火锅店刨肉机可以随意调节，但主要看火锅店老板的要求怎么样。一般来说三毫米左右差不多了，太薄了不行、当然最终还是按份量来算。
如果是牛肉的话一般都是人工打片、因为绝大多数火锅店的牛肉都是新鲜的，而且部位也有讲究、比如吊笼牛肉就会厚一些。
4. 大型刨肉机使用说明
正常的刨肉机的刀片都是顺时针旋转的,如果在刨肉机的方向来看的话,它是往右来旋转的。因为它的刀片都是这样设计的,只有往顺时针旋转操作效果才好。
5. 大型刨肉机能调速度吗
能，真石漆只是硬度比较大点的漆，但不会硬到刨不进。
6. 大型刨肉机价格及图片
是机器内部结构的原因，它的传动部分可能是三角铁的，传动的时候阻力大还容易打滑，所以噪音大是必然的，现在的切肉机都是链条传动的了，这种的动力足，还没有阻力，最重要的是不会打滑，不会出现空转的情况。有很多种原因，可能螺丝松了！可能是哪里摩擦了！等等！
7. 大型刨肉机机固定肉锁坏了
一、防火门安装规范标准有哪些
1、安装防火门之前，应对洞口的尺寸进行确定，洞口尺寸不得小于防火门的门框尺寸。
2、将防火门装入洞口内之后，需将周边缝隙调整好，且注意门框与防火门是否固定牢固。
3、在门框周边浇水泥砂浆，做到少填多搅，浇灌后不得挪动防火门。
二、防火门怎么安装
1、组装门框
(1)在平整光滑的地面上，用直径2.5mm电钻在竖框的上端引30-40mm深的钉孔，用4颗80mm长的元钉把横框与两块竖框连接牢固(三块框采口在同一平面上;框内侧竖框与横框连接处缝隙小于0.5mm，两块横框与竖框处成90度角)。
(2)在竖框两侧固定6块连接片。
(3)把已组装成型的门框在地面上“翻过来”，用元钉固定另外6块连接片
(检查：角度是否90度?门框中下三点内宽尺寸是否一致?)。
(4)检查符合要求后，把门扇与门框(有采口一方)“预合”。要求门的两边与门框的间隙符合要求。
2、门框与墙体联结固定
(1)把组装牢固的门框整体移入门洞中(门框的两面与墙体两面在同一平面上;用吊线锤检查门框整体是否垂直于地面)
(2)以连接片钉孔为点，确定墙体上的十二个钻孔点。
(3)用8-10mm直径的电锤在孔点上钻孔，在钻孔种钉入木锲，用元钉把连接片固定在墙体上。
(4)在已固定的门框与墙体间和缝中镶入木条，做到既不过紧又不过松，使门框与墙体连接固定。
3、安装门扇
(1)剔合页槽，作业中不得损伤套装门装饰表面。
(2)安装合页。在钉木螺钉前，先引钉眼，然后钉木螺丝钉并拧紧(上下合
页先拧一枚螺丝，然后关门检查缝隙是否合规，检查口与门扇是否在同一平面上，门扇有无下坠。无误后将其它螺钉拧紧，严禁将螺钉直接
“打入”门扇门框内)。安装门锁(门锁安装后，注意全面检查门扇门锁开关是否灵活，留缝是否合规)。
4、安装门套线，门档条。(二合一结构)
(1)套线和档条都设有凹型安装钉槽，用20-25mm元钉把门套线壳和档门条壳固定在门框上，然后用胶水把门套线的压条心和档门条安装在套线壳和档门条壳上。
(2)门套线和档门条应截切呈45度斜角(注意将斜角用平锉或木工刨打磨光滑，斜角两角相接处呈一线且合缝严密平整，合缝处用胶水粘牢)。
防火门安装规范标准有哪些?在对它进行安装的时候，应该要参考相关规范，如果自己不知道防火门怎么安装，就应该要找专业的师傅来进行安装，这样才能避免防火门安装错误而带来各种各样的问题，产生许多的麻烦。