1. 核桃青皮脱皮机充电式
种子选择与处理9月上旬从健壮树上采收无病虫害、充分成熟的青皮核桃。最好随采收随播种，临时贮存要放在通风、阴凉的地方，防止腐烂发霉。如果数量太多，不能及时播种，也可用专用的核桃脱皮机进行脱皮处理，然后放在通风、阴凉处保存，切记不要放在太阳底下曝晒。播种前要将种子进行挑拣、按大小分级，将病虫果、烂果等残次果清除掉。为防止鼠害和鸟害，要将种子用农药拌一下或喷一遍再播种。
播种时间及方法9月上中旬播种，株距15～20厘米，行距离40～45厘米，根据肥力条件灵活掌握。可实行宽窄行播种，一是能改善通风透光条件；二是将来嫁接时比较容易操作。地整好耙平后，按照设计的行距撒上白线，开5～10厘米的浅沟，把青皮核桃(或脱皮后的坚果)沿沟摆上，种子的缝合线与地面垂直，种尖方向一致。摆好后，从两边取土覆盖，起成一个高于地面10～15厘米的垄。如果采用的是宽窄行播种，要将2个窄行覆盖在1个垄下。根据墒情适时浇1次水，确保不出现干旱，以免影响种子的正常发育。
2. 青皮核桃剥皮机
堆沤脱皮法：
是我国传统的核桃脱皮方法。其技术要点是，果实采收后及时运到室外阴凉处或室内，切忌在阳光下曝晒，然后按50cm左右的厚度堆成堆(堆积过厚易腐烂)。若在果堆上加一层10cm左右厚的干草或干树叶，则可提高堆内温度，促进果实后熟，加快脱皮速度。一般堆沤3～5天，当青果皮离壳或开裂达50%以上时，即可用棍敲击脱皮。对未脱皮者可再堆沤数日，直到全部脱皮为止。堆沤时切勿使青皮变黑，甚至腐烂，以免污液渗入壳内污染种仁，降低坚果品质和商品价值。
3. 核桃青皮脱壳机
核桃摘下后先要脱去青皮，可采用乙烯利溶液浸蘸，再堆积成50厘米左右厚度，放置在温度为30℃、相对湿度80%的地方，2天左右即可脱皮。
之后用清水洗去壳面泥土和黑污，再用漂白粉和水按照1：60-80的比例混合，将核桃放入搅拌5分钟左右，捞出在通风处沥干即可，不可在阳光下曝晒，以免造成破裂、变质。
4. 小型青皮核桃脱皮机
核桃脱青皮，人工脱皮比较费时费力费人工。生产上常用以下方法进行脱皮和清洗。
1、堆沤脱皮法：收回的青果应随即在阴凉处脱去青皮，青皮未离皮时，可在阴凉处堆放，切忌在阳光下曝晒，然后按50厘米左右的厚度堆成堆。若在果堆上加一层10厘米厚的干草或干树叶，可提高堆内温度，促进果实后熟，加快脱皮速度。一般堆沤7天左右，当青果皮离壳或开裂达到50%以上时，可用棍蔽击脱皮。切勿使青皮变黑甚至腐烂。
2、乙烯利脱皮法
果实采收后，在浓度为0.3%~0.5%乙烯利溶液中浸蘸约30秒钟，再按50 厘米左右的厚度堆在阴凉处或室内，在温度为30度、相对湿度80%~90%的条件下，经5天左右，离皮率达95%以上。在果上加盖层厚10厘米左右的干草，2天左右即可离皮。此法不仅时间短、工效高，而且还能显著提高果品质量。注意在应用乙烯催熟过程中忌用塑料薄膜之类不透气材料覆盖，也不能装人密闭的容器中。
3、坚果清洗
坚果脱去青皮后，随即洗去坚果表面上残留的烂皮、泥土及其他污染物，带壳销售时，可用漂白粉液进行漂白。常用的漂白方法如下：将1千克漂白粉溶解在约64克温水内，充分溶解后，滤去沉渣，得饱和液，饱和液可以1: 10的比例用清水稀释后用作漂白液。将刚脱青皮的核桃先用水清洗一遍后，倒入漂白液内，随时搅动，浸泡8~10分钟，待壳显黄白即可。
5. 小型家用核桃脱青皮机
我家种核桃的。在对核桃去青皮上也有点经验。
不要用药去青皮。不论什么药，即便毒性低，也不要用。
我分几种情况说下怎么去青皮：
1、如果是几十斤或百十来斤青皮核桃，自己吃鲜核桃，剩下的晒干自己吃的这种。因为本身量少，你把青皮核桃放在袋子里捂放几天，用的孬的刀子或不用的旧的钳子之类（青皮有一定腐蚀性，用好的会腐蚀坏的）的把青皮一个一个割或砸下来，青皮去不动的就再继续捂。去完青皮的核桃用干净水洗干净晾晒或放冰箱储存。
2、如果青皮核桃量比较大，现在有去青皮机，淘宝上就有，有那种家庭用的小型的，一两千块钱，也有那种工业型的，一两万的。有的种核桃比较多的地方，会有人专门做去青皮加工的生意，一次能去青皮500斤，半个小时。一斤加工费1毛钱。现在去青皮机去青皮很干净，不需要用任何东西，直接把青皮核桃倒进去，用毛刷一层一层的去青皮，破果率也很低，边去青皮边用水冲洗的。去完青皮拉回家直接晒干就行。
6. 青核桃脱皮机最简单的制作
三种处理文玩核桃方法
1. 药剂脱皮
果实采收后可用200-300倍液乙烯利浸泡30秒后，堆放在阴凉处或室内，厚度为50-60厘米为宜，上覆盖草帘或杂草，温度掌握在30℃左右，堆捂2-3天即可脱去青皮，脱皮的果实用清水冲去杂物后进行晾晒即可。
2. 堆沤脱皮
果实采收后及时运到室外阴凉处或室内，切忌在阳光下曝晒，然后按50cm左右的厚度堆成堆
若在果堆上加一层10cm左右厚的干草或干树叶，则可提高堆内温度，促进果实后熟，加快脱皮速度。一般堆沤时间为3-5天，当青果皮离壳或开裂达60%以上时，即可用木棍敲击使其脱皮。
堆沤中要注意观察堆沤核桃的变化情况，切勿使青皮变黑、腐烂，降低核桃品质，失去商品价值。
3. 机械脱皮
机械脱皮，省工省时，效率较高，外观洁净，脱皮清洗过程不用催熟，不用添加剂，不用漂白。
据空空了解，核桃脱皮机青皮剥离净率达到88%，机械损伤率仅为1%，每小时可脱皮1200千克左右，清洗脱皮一次完成，单人即可操作，值得核桃种植大户推广使用