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绿豆脱皮机视频(绿豆脱皮机视频大全)

来源:www.haichao.net  时间:2023-02-04 11:43   点击:67  编辑:admin   手机版

1. 绿豆脱皮机视频大全

绿豆糕的做法

250克绿豆加入清水后浸泡一晚,其间多次换水,我这次做泡了24小时。

将绿豆要先淘洗干净。蒸锅中垫入纱布,倒入泡好的绿豆摊开,盖上锅盖蒸50一60分钟。

煮好后用勺子压拌成粉糊状,

不粘锅烧热。全程中小火,倒入黄油。倒入绿豆沙,不停翻炒让绿豆沙完全吸收油分。(说是翻炒,其实只是混合均匀而以,几乎不用炒)

待绿豆沙略干时,倒入麦芽糖和细砂糖。继续不停的翻炒。直到能抱成团。这时最好将材料过一次筛,下不去的用刮刀抵下去。(刚出锅更容易过筛,方中的量过筛我用了5分钟不到)粉筛20目。(说是炒,其实只是混合均匀而已)

炒好以后放凉。然后将绿豆泥分成2份,在其中一份里加入5克抹茶粉搅拌均匀。

分别将两种绿豆泥分成大小相同份,模具抹一点点油,然后放入模具里压即可。

也可包入奶黄馅,口味都非常不错。奶黄馅个人主页有配方。https://www.xiachufang.com/recipe/100429286/

做好的绿豆糕装入密封保鲜袋放入冰箱冷藏后食用口味更佳

这次制作是把蒸后的绿豆加适量水放料理机打成糊再炒的,免去了过筛那一步。但炒的时间有点长。翻倍的量炒了30分钟左右。(但水的量不能加太多,因为在炒至中时间过久,油和豆沙会分离,出来成品会特别油腻)炒到这个状态,倒入料理盆盖上保鲜膜备用。

个人觉得黄油和玉米油各用一半口味很不错

女儿喜欢家中常做款加了点抹茶粉、可可粉、红丝绒精华液。

2. 脱绿豆皮的机器

电锅,微波炉灶,煤气炉的普通锅都可以熬绿豆

3. 绿豆剥皮机

半边绿豆经过泡制八个小时以上 就可以去皮快啦

4. 绿豆脱皮机工作原理

脱皮绿豆是用机器脱的。工厂里绿豆是批量生产的,所以一般都是用大型的机器进行去皮。首先清泡绿豆之后,在机器中翻滚就可以有效地去除豆皮。通过专业的生产器械,脱皮生产而成。具体步骤是上料→打磨→送料→除糠→分选→豆米而成。

5. 家用绿豆脱皮机

可以主料脱皮绿豆250克黄油35克奶酪80克细砂糖60克辅料油适量盐适量步骤1.脱皮绿豆很干净泡好,我泡了一夜2.泡好的绿豆脱水放进蒸锅蒸熟3.蒸好的绿豆加适量水放进料理机打成糊4.打好的绿豆糊5.平底锅烧热放入黄油至融化6.倒入绿豆糊小火慢炒7.炒至二十分钟左右,加入砂糖、奶酪继续翻炒.这时锅里绿豆糊又开始变稀,又开始漫长的翻炒,手下能停8.炒到这个已经差不多了9.绿豆馅起锅晾凉放进冰箱冷藏

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