1. 碎冰机刨冰机
碎冰机三刀比双刀效率高
2. 台式碎冰机
一般来说，甜品店分多种类型，例如港式甜品店、广东糖水店、台式冷饮奶茶店、西式甜品店。这里以比较偏向港式甜品店的综合性甜品店来举例，其特点是品种比较丰富，能满足不同人群的需求。
1、冷柜：甜品店必备的设备，也是最贵的设备。一般来说，大型甜品店可以选择立式的专业冷柜，或者卧式的冷柜兼工夫台。小型的甜品店则选择一般的卧式冷柜和冰箱即可，但也需要2、3个冰箱或者冰柜才够用，毕竟很多水果、半成品都放在冰柜里保存。
2、消毒柜，用于餐具消毒
3、封口机，制作台式冷饮奶茶和其他饮料时使用，尤其是用在外卖时。（须配合封口机胶纸和杯子使用）
4、榨汁机
5、电池炉压力锅，煮豆类\闷类用
6、电池炉，一般煮水煮东西用
7、闷烧锅，制作酸奶\西米
8、保温桶，装冷热基础饮料，做打包式冷饮奶茶
9、多功能电饭煲煮豆类\糖水\闷类用
10、微波炉，加热冷藏品使用
11、三明治面包机，制作夹心三明治
12、碎冰机
13、冰沙机：功率越大越好，最好选择名牌（如小太阳），耐用很重要
14、炒冰机：用于制作雪糕和炒冰，夏天受欢迎
15、烘炉：制作西饼、蛋糕、蛋挞等西式甜品使用
其他工具：烹煮器具、不锈钢锅、盆、勺（塑料的亦可）、滤网、匙勾（做水果拼盘用）、萝卜刨、扒锤（锤鸡翅料\姜汁）、雪糕壳（打雪糕用）、家用厨称、托盘、保鲜盒、汤匙、榨橙汁杯、量杯、顾客用碗筷、纸巾、打包用碗筷等。
3. 手动碎冰机
拜杰品牌，英文名BJ，成立于2013年，浙江德清拜杰电器有限公司的品牌。国产品牌。
多年的发展以来，拜杰品牌秉承“保证一流质量，保持一级信誉”的经营理念，坚持“客户第一”的原则为广大客户提供优质的服务。
品牌BJ/拜杰主营的产品有：压面机,擀面机,压面条机,手动压面机,切片器,手动榨汁机,手动榨汁器,压面机家用,冰沙机,切丝器,饺子皮机,饮水桶,磨刀器,磨刀神器,电动抽水器,饺子机,磨刀石,饮水机桶,面条压面机,矿泉水抽水器等。
4. 制冰碎冰机
冷库压缩机功率有八种。
冷库是贮存机制冰的仓库，因此应紧邻制冰间，靠近公路月台、铁路月台或加冰码头，并配有碎冰机平台和滑冰道等构筑物，以利于机制冰需素入库及将冰运至所需单位。
进冷库前，要穿戴好规定的劳动保护用品。冷库内冰的堆码方法可采用人工操作。
5. 大型碎冰机
制冰机，每个大型的的酒店和，火锅店里面都有制冰机，把纯净水倒入进水口，几分钟出来的就是冰块，这样不仅干净卫生，而且还节省成本！