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饮料果汁生产线设备(果汁厂设备)

来源:www.haichao.net  时间:2023-01-14 11:01   点击:214  编辑:admin   手机版

1. 果汁厂设备

1、操作台。操作台是每个奶茶店都必备的设备,上面可以打置物架,置物架上可以放置保温桶、密封盒、各种设备及一些常用物料,表面可以挖槽放份数盘,冰槽、水槽等。

2、制冰机。在夏季,冰冰凉凉的奶茶才是消费者的追捧,那么一台制冰机也是奶茶店必不可少的设备。

3、开水机。到了冬天,一杯热奶茶就会比较受消费者的喜爱了,开水机就排上了大用场。

4、冰柜。主要用来存储新鲜的一些水果、酸奶,需要保险的食品。可与操作台共同定制,但需要根据店铺大小进行设计。

5、全自动封口机。为了提升整体奶茶店的效率,最好尽量用全自动的封口机。虽然半自动的封口机较便宜,但是如果遇店面高峰,可能会需要顾客等餐。如果效率不高,顾客等待时间过长,或多或少会影响到自己生意。所以,建议一开始就让设备智能化,高级化。

6、冰沙机。不仅可以用来做冰沙,还可以制作水果汁。

7、收银机。作为商铺,收银设备是必不可少的,用双面的收银机比较好。既可以在买单的时候,让顾客了解自己究竟购买了多少钱,还可以在没有顾客光临的时候,作为店铺的一个广告海报点。

8、led液晶广告显示屏。店上方使用广告显示屏,既可以显示菜单价格,方便顾客查看,也可以显示店铺最近的一些活动。

9、磁化净水器。奶茶现做现卖,需要用到大量的水。自来水不经过过滤,直接用于奶茶的制作的话对于消费者的健康是不利的。

10、蒸汽奶泡机。打出幼滑浓厚的鲜奶泡沫,奶茶店少不了它。

11、杂项。除了以上这些设备外,还有一些小件用具,例如:雪克壶、吧羹、茶叶过滤袋、中号打蛋器、挤酱瓶、挤压嘴、果酱勺、珍珠漏勺、果粉勺、奶茶桶、冰铲、镊子、电磁炉等等。

2. 果汁厂设备转让

退市后,汇源果汁股份的股票将仍然有效,但股份将不再于交易所上市以及不可于交易所买卖。其后,汇源果汁将不再受上市规则规管。

股票退市后手中持有的股票可以采取以下方法处理:

1、等待证券公司代办股份转让,股东携带身份证开立股份转让账户,办理股份确权与转托管的手续。

2、退市的股票进入三板,这时候可以将手中的股票卖出。

3、也可以选择继续持有股票,因为退市的上市公司经过重组以后可能重新回归主板。

3. 果汁厂设备在哪买

开果汁店需要的设备:一般需要准备果汁机、碎冰机、饮水机、冰柜、水果保鲜展示柜、消毒设备、商用混合搅拌机、商用制冰机、电子称、收银机、小票机、不锈钢操作台。其他杂件主要有水果刀、砧板、雪克壶、盎司杯、厨房秤、份数盆、冰盒、雕刻刀、香槟桶、量杯、剪刀、封口膜等。

4. 果汁厂需要什么设备

炸串只需要一台保鲜柜。和一个炸串机,还有个切菜的操作台。奶茶需要的比较多。一、制作奶茶设备:1、奶茶操作台:奶茶操作台是奶茶店制作奶茶饮品的平台,操作台的下面可带冷藏,冷冻功能。台面上还可以放制作奶茶需要的材料以及设备。

奶茶操作台

2、制冰机:制冰机是专门制造冰块的机器,制冰机可以持续不断的制冰,让我们做饮品的时候可以快速取冰,特别是夏天的时候,用量比价大。

3、果糖定量机:果糖定量机是确保在制作饮品是准确定量,让饮品保持一样的口感。

果糖定量机

4、电磁炉、珍珠锅:奶茶店制作饮品珍珠奶茶,就要用到这两种设备了,用于煮奶茶,煮茶叶,烧煮备料等。

5、奶茶摇摇机:摇摇机,主要是调制加了奶昔粉或巧克力的饮料和果汁冰饮的,这一类的东西难以摇匀,所以需要这个奶茶设备,可以摇出泡。冰饮你用手加冰块,很难达到冰镇的效果,用这个机器就可以很轻松的达到,冰块会因为摇动,溶解速度飞快,绝对不是你手动能摇出来的口感的。

摇摇机

6、沙冰机:沙冰机不仅可以用来做冰沙,还可以制作水果汁。冰沙机用来打碎冰沙或者打碎芝士奶酪,是饮品制作中不可或缺的工具。

二、用水,保温设备

1、开水器:奶茶店用热水量比较大。开水器主要是确保奶茶店的热水供应不断,因为奶茶店需要热水泡茶,冲调。

蒸汽开水器

2、保温桶:保温桶主要是把煮好的茶或者奶茶放到保温桶里保温,保温桶一般可以保温6个小时左右。

3、净水器:做奶茶饮品首先要保证水的干净卫生,因为水用量比较大,净水器是一个不错的选择,水源的干净会有好的口感,也保证了消费者的健康。

三、包装、结账设备:

1、封口机:封口机分为手动和全自动的。全自动的封口机使用起来方便快捷,操作简单,节省时间。手动的封口机相对来说费时费力一些,但是价格便宜一点。

全自动封口机

2、收银机:开奶茶店收银机是必不可少的,提高点单结账效率,可根据系统记录了解奶茶店的饮品销售情况。

四、小工具:

1、雪克杯:

很多奶茶在制作过程中,需要在杯中上下左右多次摇晃,将奶与茶充分融合,这里使用的杯子便是雪克杯。雪克杯大多都是不锈钢制成,加入冰块摇晃时不必忧虑决裂,因此是调制饮料时不行缺少的用具。

2、电子秤:主要用于称重。由于奶茶的很多产品都是要按一定的比例来的,因而需要用到电子秤。

3、 各种量杯和盎司杯:量杯的规格有5000ML、1000ML、250ML等。5000的用来泡茶和当容器。盎司杯有40ML的和20ML的。

量杯

除了以上这些设备外,还有一些小件杂项用具,例如:茶叶过滤袋、中号打蛋器、挤酱瓶、挤压嘴、果酱勺、珍珠漏勺、果粉勺、奶茶桶、冰铲、镊子等等。

5. 果汁厂设备布置图

这个主要还是要看你打算把厂开在哪里,什么地段,需要的品种有哪些,你的家乡是几线城市,地段如果,人流量如何,

6. 果汁加工设备

1、不能,绞肉机主要是用来绞肉,如果混合使用,一是不卫生;二是内部结构不能将水果绞出细腻感觉,另外长期使用绞肉机打果汁还会损害机器。

2、打果汁需选择榨汁机、破壁机之类机器。绞肉机是肉类加工企业在生产过程中将原料肉按不同工艺要求加工规格不等的颗粒状肉馅,广泛适用于各种香肠、火腿肠、午餐肉、丸子、咸味香精、宠物食品和其他肉制品等行业。

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