一、哪里有修油炸锅的
接法步骤是：
1、首先在断的线切口处分好线芯，颜色相对应，别接错。
2、然后找同样长度的绝缘管套上去，这样能确保电线与电线之间隔开。
3、将断的线芯缠绕在一起拧紧，要拧紧些线芯，要不以后会松脱掉，拧紧后套上绝缘管。
4、用电工胶布捆结实起来，多出来的线芯要捆扎结实以防漏电。
5、最后插上充电器测试下能不能通电。
二、哪里有卖油炸锅的
一般是安全泄压装置失灵,或者控制电路失灵,或者压力锅的承压部件受损。
1、通电后不指示灯不亮的处理方法：
a、检查家中是否停电；
b、检查开关保险，如果保险丝熔断则需要更换保险丝；
c、检查电路插头(两端)是否插牢，必要的话重新插好电源；
d、上述检查、操作失效后应送产品售后维修部门排除故障。
2、高温保护失效的处理方法：
当发生高温保护失效的现象时需要完成下述步骤：
a、立即关机并切断电源；
b、令油锅自然降温至常温状态；
c、将主机送交产品售后维修部门更换温控器。
3、温控正常但指示灯不亮的处理方法：
温控正常但指示灯不亮的现象大多由于指示灯损坏的问题引起，遇到此问题可以继续使用电炸锅完成烹饪过程，但建议大家尽快更换指示灯，以保证随时正确读取家用电炸锅的工作状态。
三、哪里有修油炸锅的地方
用来炒菜。滑锅后清澈的油：烹饪对食物亮度较清淡的菜，如青菜。浑浊的油：用来煎炸食物，如鸡排。
滑锅，这是在烹饪的术语中的用语。用油把锅润一遍，具体做法就是把锅烧热，用凉油把锅润一遍，让油分子铺满整个锅每一个间隙，并形成润滑作用，这样炒菜时就不会粘锅了。不同的锅用油不同，一般锅用菜籽油滑锅就比较好。铁锅可以用猪油滑锅。
平时我们都是吃的植物油，菜籽油、豆油、花生油等，经常用的炒锅，可以用菜籽油滑锅就行，如果是大铁锅，没有经过打磨精心处理就比较易生锈，就要猪油，这种铁锅比较吃油，而且锅没有特意处理，比较不光滑，炒菜特沾锅，就需要猪油来滑锅。
四、电炸油锅修理
1、如果是气动扳手常规的拆机维修清理，用天纳水、除锈油、柴油、气动油等都可以。
2、需要注意的是，洗完之后要用干净的布擦过一遍，打击组要重新涂上适当黄油（油浴式要加新的机油），马达组在整机装好后，要加气动油进去空转几秒再测试，测完了再加几滴进去空转两三秒，让少量油保持在里面。
3、而平时的维护，持续使用工作时，每15分钟加1次气动油即可，下班停机前加几滴气动油进去转几下让气动油保持在内部就好。
五、哪里有修油炸锅的师傅
原料：莲藕、猪肉馅、葱花、姜末、盐、鸡蛋、面粉、泡打粉、淀粉、白胡椒粉、生抽。
做法步骤：
第1步、莲藕切好备用，（你可以不切断，两片为一片，也可以切断再覆盖）肉馅加入葱花和姜末。
第2步、肉馅加入鸡蛋一个和少许盐，生抽。
第3步、搅拌均匀上劲。
第4步、面粉加泡打粉，淀粉，盐和少许胡椒粉放入碗里。
第5步、加入少许水，搅拌均匀呈糊糊状。
第6步、我这切的是没切断那种（我刀法不好，下次还是切薄点用两片盖住那种方法吧）。
第7步、用筷子塞入肉馅。
第8步、包完所有藕夹。
第9步、这时候锅里放入油，炸东西要多放点，烧热。
第10步、把藕夹放入糊糊里裹一层面糊，均匀裹。
第11步、轻轻放入锅里，小火炸。
第12步、一个个都慢慢放入，一面定型后翻面炸直到两面微黄。就可以了