1. 切肉切片机
好用。
切片机操作起来也是很方便的，首先我们可以买来新鲜的牛羊肉，用保鲜膜将肉卷成柱状，放在冰箱里面冰冻好，冻好之后切起来也好切。
而且切片机的刀片是可以调整的，根据自己想要的厚度来调整厚薄。
把切片机放在桌子上，下面直接放一个盆，这样肉片可以直接掉入盆中，非常的方便。
2. 鲜肉切片机
切肉机的肉是鲜肉卷成圆筒，然后放在切肉机上把圆筒肉卷切成一片一片的圆团肉片。
切肉机用的肉是鲜肉冻的肉卷，鲜肉在塑料薄膜的包裹下容易卷成卷，即肉卷成圆形最容易。所以切肉机的肉是圆的。
3. 台式切肉切片机
将压肉架提到载肉台上端转出，并挂在载肉台上端销柱上。
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将压肉架提到载肉台上端转出，并挂在载肉台上端销柱上。
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将压肉架压在肉块顶端，如果肉块长可以不压压肉架，待肉块切到长度合适时再将压肉架压于肉块顶端。
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先开刀转开关把开关向上扳，后开送肉开关，先切几片，关掉冻肉切片机送肉开关观察肉片厚度是否合适，如果合适，将送肉开关向上扳到开的位置便连续切肉，停止切肉先停送肉开关，再停刀转开关。
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用顶肉杆轻轻顶住肉块。
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用顶肉杆锁紧钮将顶肉杆固定。
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冻肉切片机为防滴型结构，工作结束，拔下电源插头，清除机器上肉末油污时，严禁用水直接冲洗。
4. 切片机什么牌子的最好
如果是说切牛肉卷的那个切片机，我们店用铭士达牌子七八年了，售后也很到位
5. 全自动切片机
切片机里面富士龙的切片机是很好的品牌，很多的知名品牌火锅店都用的是这个牌子的。
羊肉切片机又称羊肉片机、羊肉切片机、切片机、淝羊切片机等。是冻羊肉、冻肥牛专业的切片机。
是冻羊肉、冻肥牛专业的切片机，专利的传动设计使切肉速度达到43次/分的高效切片速度；大功率双电机(不需电路板)的机械传动使寿命更加保证；切片厚薄均衡，肉片自动打卷效果好，机器运转的低噪音，整机运行的稳定性极佳；独创的自动磨刀结构，使磨刀操作方便和安全；不锈钢机身符合食品卫生的要求；木箱包装，完全可以放心机器的运输安全问题。产品特色：全自动切片机，适合火锅店、餐厅、酒店及食品加工工场，切肉效果均匀，采用双轴设计，特别平稳耐用。
6. 手工切肉片机
新的2000多，二手的100多（供应手摇切肉片机\绞肉机\切片机红光食品机械）