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食品切片机(食品切片机操作规程)

来源:www.haichao.net  时间:2023-02-08 07:00   点击:223  编辑:admin   手机版

1. 食品切片机操作规程

如果是涂加类润滑方式通常考虑添加锂基润滑脂,如果是油浸式润滑方式要考虑采用齿轮油或循环油.

在粘度的选择方面,要给出具体技术资料说明.

2. 切片机的操作规程

切片机分为冻肉切片机与鲜肉切片机,只要按照操作规程操作是没有危险的。 冻肉切片机的工作原理比较简单,就是通过利用切片机锋利的切面,将冻肉按照一点的比例或者宽度切成一片一片。

3. 食品切片机操作规程图片

  对于添加什么样的润滑油网上的网友也是各抒己见,下面就有多麦羊肉切片机厂家的技术人员为大家讲解一下吧!

  首先羊肉切片机需要润滑油的部位出来我们表面可以见到的行程导轨之外还有机器的内部减速箱都是需要添加润滑油的。不少网友说机器因为是做食品的为了卫生干净必须使用食用油比如菜籽油,豆油,或者一些常见的食用油脂。那么这种说法是否正确呢?

  菜籽油或其它的食用油都含有水份,易锈蚀肉片机的传动连接部位,会降低切片走刀的精度和使用寿命,另外食用油还容易变质腐败滋生各种病菌和病毒,易污染到肉片,影响肉的品质。肉片机的保养维护比较简单,例如:勿放在潮湿的地方,经常保持干净,用清机油(缝纫机用的即可)以油吸管少量注在需润滑的部位,若注的过多,可用抹布擦去多余机油即可,只要操作得当,并不会影响到肉片的味道和品质。如果拿食用油做润滑油,否则会使你的机器运动部件抱死。齿轮箱内应加齿轮油,滑动部位应用稀一些的润滑油,这样的机器需要使用食品级润滑油哦,因为有可能与食物直接接触的。如:食品级白油就可以了。

  一般来说羊肉切片机减速箱需要用的润滑油要加切片机的专用机油,也就是我们机械通常使用的齿轮油即可。普通的油对机器是有伤害的,减少机器的使用寿命,增加齿轮的摩擦。

4. 化工切片机操作规程

使用3-4年。

不同的行业板式换热器的使用寿命不一样。

1、化工行业板式换热器最常见的化工行业,一般用在氯碱工艺、磷酸或者硫酸的冷却等工况,板式换热器在这种极苛刻的工况下,要耐高温、耐高压、耐腐蚀,正常使用寿命也就2-3年,很多大厂一般一年就会一换了。

2、酒店生活热水行业板式换热器在酒店生活热水行业,最常见的就是蒸汽-水、水-水等进行热交换,只要根据正确的参数,选择相对应的材质,加上操作方法正确,一般板式换热器的使用寿命可以达到8年以上。比如蒸汽温度达到120了,用304的板片,很容易造成应力腐蚀,从而影响了使用寿命。一般都会选择316L的板片,垫片选择耐高温的EPDM垫片,这样就从源头杜绝了寿命短的问题。

3、光伏行业板式换热器在光伏行业,由于需要将刚从切片机下切好的多晶硅进行打磨,避免工人在组装的时候被锋利的四边割伤,所以会采用板式换热器进行用砂浆打磨多晶硅。然后另一侧走冷却水将砂浆进行一个冷却循环的工艺。由于砂浆属于较大颗粒,并且粘稠性大的介质,所以板换用久了就会堵塞,所以在这个系统中,板换的一般寿命也就4年左右,但这仅是估测中间值,实际应用有长有短。

5. 切片机安全操作规程

切片机操作规程是什么

一、开机前准备

1、在切片机使用之前,打开副滚筒蒸汽阀门,预热下料盆,避免因物料和筒体之间有凝固层,而不能正常操作,一般保温到物料成液体状态即可。打开冷冻机,水泵及相关阀门使冷却水置换至主滚筒中。

2、在使用切片机前,应检查电源开关是否完整无损,擦拭机器,将载物台移至最右边,漏出加油口,向其中加几滴润滑油,多次横向载物台,使润滑油均匀分布。

3、在使用切片机前,应检查刀片上是否有异物,检查刀具护板是否盖实,检查磨刀砂轮是否远离刀片。

4、在使用切片机前,应调节切割厚度,先将厚度调至最大,再调至需要厚度。调好后将夹具打开,放入物料,夹实,并落下重锤。

二、切片机开机

1、打开电源开关。

2、用“箱体温度设置按钮”将箱体温度设置到切片机所需温度。

3、用“样品头温度设置按钮”设置样品头温度。

三、切片机切片

1、安装好刀片,用夹紧样刀旋钮固定刀片,待刀片与箱体温度一致后方能切片。

2、用“切片厚度调节旋钮”调节切片所需的切片厚度。

3、将样品放到样品托上,涂敷包埋剂,放到冷台上冷冻。

4、将冷却透的样品放到样品头上,夹紧样品托的旋钮。

5、推进刀架使刀接近样品,用样品快进按钮将样品移近刀口。

6、调节防卷板的位置,使切出的样品平整的进入防卷板与刀片的狭缝。

7、可利用控制面板上的“键盘锁按钮”将键盘锁定。

8、当停机时,应将玻璃窗打开,待机器完全干燥后再开机。

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