1. 自动圆饼机器
用料
中筋面粉:460克
水（或牛奶）:230ml（250ml）
酵母:4克
鸡蛋:2个
油:40克（酌情添减）
糖:30克（酌情添减）
核桃、红枣、葡萄干、花生、芝麻、椰蓉等
自选，不要也行
步骤 1
把牛奶（或水）、鸡蛋、糖、面粉、酵母依次放入面包桶，开『自动和面』程序，搅拌加揉面20分钟。搅拌10分钟，面粉结团后倒入油。如果要加核桃红枣等果料就跟油一起放入。
说明：这里460克面粉如果只用水就是230ml，只用牛奶就是250ml，按这个比例兑水和牛奶就行。
面粉：水=2：1，面粉：牛奶=1.8：1。
步骤 2
揉面20分钟后就光滑匀称了。
根据自己家面粉的吸水性不同面团的软硬也会有变化。面团略稀则成品口感暄软，面团略硬则口感密实，如果面团太稀或面团太硬可以少量加面或加水，再揉几分钟，观察面团光滑成型，按压可回弹就好了。
步骤 3
接着按『发面面团』程序，这步程序运行模式就是加热30度保持1小时，让面团发酵到两、三倍大。
步骤 4
按『自动烘烤』程序，50分钟。烤好后静置一会，出桶脱模就行。静置一会可以让烤馍表面上色更好，但静置太久就会有水蒸气。
步骤 5
早餐切两片平底锅热一下就好。
小贴士
这个方子是在每天都没时间没精力做饭的情况下琢磨出来的，参考了几种烤箱版烤馍的材料比例。面包机版的缺点就是不能把面剂子分成小块烤成小圆饼（这样每个小饼都是外脆里喧），而且面包桶大小限制，460克面粉就满桶了，做不了更多；优点就是方便省事手不用沾面粉，所有材料放面包机桶里，三个步骤，等成品就行，也不用打扫残局。
面包机有选项是可以连续执行自定义程序的，我的是『达人烘焙模式』，可以把所有材料放进面包桶以后设定『搅拌7分钟—松面5分钟—揉面15分钟—醒面10分钟—发酵40分钟—烘烤50分钟—保温一小时』（基本都是达人烘焙模式设定好的固定时间，保温时间是自带的，不保温也行。）等成品就行。
2. 做圆饼的机器有卖吗
食材用料
红豆 500克，面粉 500克，红糖 适量，白糖 少许，酵母 5克，黑芝麻 适量
电饼铛版红豆馅饼的做法步骤：
步骤 1
做红豆馅：红豆洗净后，用水泡一晚。泡好的红豆倒入锅中，加约没过红豆两倍的水煮豆子，大火煮开后转小火，豆子熟透水快熬完时加入红糖继续熬，直到水基本熬完。盛出放凉待用。
步骤 2
酵母用温水化开（水温不要超过40度），静置十分钟。将酵母水慢慢加入面粉，先搅拌成絮状无干粉后，揉成面团。盖上保鲜膜放到温暖处发酵至两倍大，用手指戳洞不会回缩。
步骤 3
发酵好的面团，用手按压排出气体后，搓成长条，滚刀切成等量的小荠子。小荠子用擀面杖擀成圆片（不要擀的太薄）。
步骤 4
冷透的红豆馅放入擀好的面皮中，用手慢慢使面片包裹住红豆馅，最后捏紧收口。
步骤 5
把所有的红豆包包好以后，收口朝下摆放。用手按压成小圆饼，饼中心刷一点儿水后撒上黑芝麻。静置15-20分钟。
步骤 6
电饼铛上下盘加热后抹少许油，红豆饼放入电饼铛里，煎至两面金黄即可。
3. 压圆饼机器
先看油表，回程是的油压够不够。不够就需调整溢流阀的压力；不行检查阀门卡没，油泵好不2.有足够压力，再查看辅助油缸控制阀是否灵活换向3.冲液阀控制油路出错，控制活塞卡或密封坏4.油缸串油
4. 自动做饼机器
1.自动上糊，面糊会被自动喷到灼热的鏊面上。
2.自动刮糊，鏊子自动旋转，在刮板的作用下，面糊被均匀的刮在鏊子上做成煎饼。
3.自动揭饼，煎饼做熟后，机器会自动用铲刀将煎饼从鏊子上产起来。
4.自动拿煎饼，煎饼与鏊面完全分离后，扒煎饼的电机立刻下降，用爪子将煎饼迅速拖到传送带上。
5.自动洒水，到达传送带后洒水机器会迅速洒水，像毛毛细雨喷洒在煎饼上。
6.自动摞煎饼，洒水15秒后，链子将煎饼自动摞在加工完的煎饼上，防止煎饼粘连。
5. 自动制饼机器小型
米高，我是念心爱美食，电饼铛在家庭中绝对是最实用的一款电器，温度适中很好掌控，上下火一起加热，不管是烙饼还是做韭菜盒子，煎饺子都特别方便
烙饼为啥会干，硬呢？其实这跟你揉的面团有关系，要想把饼烙的软软的好吃，揉面最好总开水，将面粉烫熟后，还要自然降低至常温，然后手上沾点坑水将熟面团揉均匀，面团因为被热水烫熟，筋度低，粘性插一些，而且揉面的时候很容易粘手，可以少加点干面粉一起揉，记得干面粉不能加太多，回影响饼的软硬的
另外烙饼的时候一定要加油，饼遇油会吸收一部分油份，变得油所好吃，如果不加油，干烙，饼肯定会硬
分享我的烙饼配方，这是款糖饼的做法，不想吃糖饼的，直接擀圆烙饼就行
材料:
面粉250克
热水230克
红糖60克
干面粉30克
做法:
✅1、面粉加热水，先用筷子搅拌成团，没有一点干粉颗粒，之后降温凉透后再揉成面团
✅2、红糖加干粉搅拌均匀，面板撒干粉，将面团揉光滑，面团很软，所以揉的时候注意不要加过多的干粉，会影响口感的
✅3、面团搓长条，分切成块，压扁擀圆，包裹上一勺红糖粉收口
✅4、再用擀面杖轻轻擀圆，电饼铛加油加热，放上红糖饼盖盖子煎上色
软软的红糖饼，红糖中加了点干粉，甘甜软糯，香香的特好吃