1. 烤箱烤贝壳
食材
鲜虾 少许 、 姜 2片 、 料酒 适量 、 玉米油 少许 、 葱花 少许 、 生抽 1勺 、 芝士碎 适量 、 水产贝类 少许
烹饪步骤
步骤1/10
准备好食材
步骤2/10
烧开一锅水，放入姜片和料酒
步骤3/10
再把材料放入焯一下
步骤4/10
贝壳类开了就可以关火了
步骤5/10
锅里下油烧热，放入葱花爆香
步骤6/10
再加入海鲜材料翻炒几下
步骤7/10
把海鲜材料全部倒入容器中，再淋上1勺生抽
步骤8/10
撒上适量芝士碎
步骤9/10
送入已经预热好的烤箱，200度烤10分钟，芝士融化即可
2. 烤箱烤贝壳类海鲜
首先将面粉盛入盆中，再放人酵母粉，取适量水逐渐加人，并用筷子搅拌搅拌成絮状，直至无干粉状态，再揉成光滑的面团
然后把揉好的面团用保鲜膜包住，在室内温发酵二小时;
然后在发酵期间准备油酥，找一个小碗放入面粉、胡油、盐，搅拌均匀，
然后把面团弄成饺子皮大小，油酥也一样，把烤箱预热，上下管230度;
取一份面皮揉均按平，包上油酥，就像包包子一样;
包好收口，收口向下按扁
拿个面皮，用擀面杖擀成椭圆形;
由上向下卷起，再用擀面杖纵向擀开，从三分之一处折叠，
然后在横向擀开，擀成牛舌状胡油,也可以不刷。两面薄薄刷一层;
在烤盘上铺油纸,放上焙子，二次可放三个 7放人烤箱中层烘烤10分钟;
时间到了就出炉，放人盆里用另外个盆子盖往，这样不会太干。然后香喷喷的焙子就完成啦。
3. 烤箱烤贝壳海鲜需要多少度
主料:
5人份 低筋面粉110克
辅料:
抹茶粉3克 泡打粉3克 鸡蛋2个 食盐0.5克 白糖100克 黄油115克 香草精少许
做法:
1、混合抹茶粉、低筋面粉、盐以及泡打粉并翻拌均匀
2、黄油放入小碗内，再将小碗放入盛有热水的大碗中，隔水加热溶化成液体状
3、把鸡蛋打入打发桶内搅散，分两次倒入白砂糖打发至砂糖溶，最后打发均匀后加入香草精拌匀
4、把温热的液体黄油倒入蛋糊，打蛋器搅拌均匀
5、筛入混合好的抹茶面粉，再用打蛋器搅拌成流动的面糊
6、拌好的面糊盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏1小时
7、冷藏到最后20分钟时，打开烤箱预热；用油刷在贝壳模具内刷上一层薄油，之后筛入少许面粉，再倒扣模具拍掉多余的面粉
8、把冷藏后的面糊用汤匙盛入模具内8分满，放入烤箱中层，以上下火200度烤制10分钟，取出后趁热脱模，再放在冷却架上放凉
烹饪技巧
1、制作贝壳蛋糕使用的模具，可选择金属模具或硅胶模具。硅胶模较容易脱模，但不易上色；金属模具上色更快，但脱模时容易粘黏。
2、贝壳蛋糕的特点除了有讨喜的贝壳模样外，背后还应当是鼓鼓的样子，在烤制到5分钟后即可看到鼓鼓的大肚子。
4. 烤箱烤贝壳温度和时间
1 把蛏子用刀把两侧划开取出洗好待用（主要把连着贝壳上的筋划开就很轻松取出）因为蛏子的的比较薄容易碎比较容易吃到碎壳影响口感
2 烤箱200度预热十分钟后把洗好的蛏子放入烤10分钟（最好把里面的水沥干，因为可以烤出汁）
3 蒜小米椒小香葱分别切碎倒入碗内，加入适量蚝油生抽香油（香油可加可不加）搅拌均匀
4 锅内倒入少许油，然后倒入调好的酱料煸炒
5 把煸好的酱料铺在烤好的蛏子上，再放入烤箱烤6分钟即可
6 最后成果
7 吃的时候配上酱料口感更好，里面的汁不要浪费都是精华
5. 烤箱烤贝壳多少度
生吃赤贝 原料: 原 料： 带壳活赤贝1500克，生菜15克，味精2克，白醋15克，麻油20克，芥末酱15克，胡椒粉1克，鲜酱油8克。 制法: （1）用刀剖开赤贝，取出肉，洗净，改刀成薄片后，用力一摔，然后放在垫有生菜叶的盘内，贝肉自然卷曲。 （2）将芥末酱、白醋、鲜酱油、味精、胡椒粉、麻油调成卤汁，用味碟盛后随贝肉上桌即成。 特点: 赤贝肉红润，口咸软嫩，味道鲜辣。 姜汁赤贝的做法 【原 料】 鲜赤贝250克,姜米10克,醋30毫升,酱油50毫升,香油4克,盐1克,味精2克. 【制作过程】 1.将赤贝洗净,放盆中加清水少许及小苏打粉抓匀,浸渍1小时后用清水将赤贝上的苏打冲洗干净片成薄片. 2.姜米入碗中,加酱油,醋,盐,味精,香油调成汁味. 3.汤勺上火,注入清水烧开,下入赤贝轻氽,捞入净盘中,与调味汁一起上桌即成. 【风味特点】 颜色赤红,鲜嫩爽口 【医 评】 【营养成份】 热量 千卡 238 蛋白质 克 25.1 脂肪 克 3.8 碳水化合物 克 26.1 维生素A 微克 锌 毫克 2.5 膳食纤维 克 维生素E 毫克 5.0 铁 毫克 4.9 胡萝卜素 微克 维生素B1 毫克 0.02 钙 毫克 53 烟酸 毫克 3.0 维生素B2 毫克 0.59 鹅肝酱焗赤贝的做法 主料：赤贝 辅料：鹅肝酱、洋葱、腊肉等 做法：将赤贝取肉片片、焯水后与洋葱、腊肉一起略炒，盛入洗净的赤贝壳，抹上鹅肝酱，入烤箱烤熟即可。清鲜爽口、色泽鲜艳。 辣酱小赤贝（凉菜） 原料:小赤贝肉250克,菠菜200克，柠檬片50克,玫瑰花瓣10克,香芹20克。 调料：李锦记蒜蓉辣酱10克，醋精10克，白糖10克，白芝麻10克，韩国辣酱30克。 制作： 1、小赤贝肉用刀片开，用醋精抓匀后腌渍5分钟，洗净备用。 2、菠菜洗净后放入沸水中大火氽水1分钟，取出后控水，垫入盘底。 3、将小赤贝与白芝麻、李锦记蒜蓉辣酱、白糖、韩国辣酱混合拌匀，放在菠菜上，用柠檬片、玫瑰花瓣、香芹装饰即可。 特点：酸甜可口，佐酒佳肴。
6. 烤箱烤贝壳会爆炸吗
光遇这么挂机收烛火不掉线：
一是是在站在篝火上挂机。
二是在海边方篝火后挂架。
三是在沙雕躺着挂机。
直接站在篝火上面,这里是烛火的喷射点,站在上面保证能收集到所有烛火。在海边烧贝壳,贝壳遇到火就会爆炸,产生大量烛火,挂机就能收集到所有烛火。戴上矮人面具,使用晕倒动作卡进入夏日先祖身后的沙雕里,这个位置也是能吸引烛火的,还不容易被人发现,可以放心挂机收集烛火。
7. 贝壳可以烤吗
一、用料
扇贝 适量
粉丝 适量
大蒜 适量
小米椒 适量
小葱 2根
味极鲜酱油 适量
料酒 适量
醋 适量
白糖 适量
耗油 适量
盐 适量
二、炭烤扇贝粉丝的做法步骤
步骤 1
洗好扇贝，捣好蒜泥，小米椒和小葱小刀切好，粉丝热水泡着待用
步骤 2
处理扇贝，将洗好的扇贝用小刀分成两半，留下有肉的一半，另一半丢掉
步骤 3
调酱汁，碗中加入适量味极鲜酱油，老醋，料酒，耗油，白糖，
步骤 4
热油加入蒜泥，炸出香味出锅，倒入刚调好的酱汁，搅拌均匀
步骤 5
扇贝铺在烤架上，先加一点点漂浮在酱汁上的油，再依次加入粉丝，一勺酱料，两粒小米椒和葱花，沸腾即可
8. 烤箱烤贝壳肉需要几分钟
看贝壳多少，烤箱的温度，一般八~十分钟