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手动汤圆机器(小型手动汤圆机)

来源:www.haichao.net  时间:2023-01-22 15:59   点击:238  编辑:admin   手机版

1. 小型手动汤圆机

原料: 压干的新鲜水磨粉1500克 复,澄沙馅1000克(如用鲜肉只需750克)。

做法:

1.取水磨粉250克,用适量的水揉 制和成粉团,拍成饼,当水煮沸时放入锅内,煮成熟芡捞出,浸入冷水。再用水磨粉1250克放人缸中,用双手搓擦,同时把从水中取出的熟芡放入碎粉粒中,揉拌成粉团,盖上湿布,待用。

2.按量揪剂(每500克20个),将剂捏成锅形,放入澄沙馅,随后将边逐渐收口,即咸汤团。

3.待水煮沸时,将汤团下锅,用勺沿锅边推转,当汤团浮出水面时,加少许冷水,再煮7一8分钟,当汤团的皮看上去是深玉色,有光泽即熟。

2. 手工汤圆机

1、去杂设备:振动筛2、沥干设备:甩干机3、炒熟设备:炒锅4、磨粉设备:粉碎机5、调馅设备:胶体磨6、搓圆设备:和面机7、称量设备:电子秤8、速冻设备:单冻机9、包馅设备:元宵机10、装箱设备:封口机,打包机根据需要还有蒸箱,真空包装机

3. 全自动汤圆机

四川龙旺食品有限公司是一家专业生产冷冻饮品、速冻食品的农产品深加工企业,前身是成都市龙旺食品有限公司,建立于1996年。公司产品立足四川,面向全国,是西南地区规模生产速冻食品、冷冻饮品的龙头企业。

公司位于成都市龙泉驿区(国家经济技术开发区)佳美路69号,占地107亩,拥有万吨级专业冻库、万余平米多功能食品生产车间,引进国内外多种全自动生产线及冷链系统,并建立具备新品开发、原料检验、产品检测等功能的技术中心。公司旗下有“龙旺”、“融厨”、“威乐比”、“卡伦比亚”等品牌,主要生产速冻面米食品、冷冻饮品、速冻菜肴、面点小吃等四个大类品项,有近两百余种的速冻水饺、速冻汤圆、冰淇淋、雪糕、面点小吃、速冻菜肴等产品。

多年来,全体龙旺人秉承“民以食为先,食以安为先,做食品就是做人品”的企业宗旨,从供应商管理、原物料检验、生产过程管理、成品检验、产品流通等各个环节严格按食品安全体系要求监控,严把产品质量大关。凭借口感舒适、品种丰富、外观新颖、质量放心的优势,公司产品销量连续多年稳居省内同行业前列,深受国内众多消费者喜爱。

未来,公司将以“专业、创新、责任、分享”为经营理念,以“创造社会价值,创建美好生活”为企业使命,为消费者带来更多更好的产品。

4. 小型手动汤圆机多少钱

在大型商场超市有卖这种机器的,希望可以帮到你加油。

5. 简易汤圆机

用料

水磨糯米粉 300克

土豆淀粉 30克

开水 240克

熟黑芝麻 250克

熟白芝麻 50克

木糖醇 80克

熟面粉 60克

黄油或猪油 150克

咸蛋黄 6个

奶粉 14克

木糖醇 34克

黄油 30克

淡奶油 24克

高度白酒 30克

仙人掌果粉 15克

做法步骤

1、300克水磨糯米粉加30克土豆淀粉拌匀用开水240克快速拌匀,趁热揉匀。

2、取100克面团放到开水下锅煮至面团浮起,趁热加到面团揉至面团光滑滋润。

3、取200克面团加入15克仙人掌果粉揉匀面团。

4、揉好的面团静止30分钟后用。

5、黑芝麻,白芝麻,糖,面粉加在一起搅拌均匀,用料理机打碎加入融化的黄油搅拌均匀下剂15克一个,放冰箱冷冻备用。

6、咸蛋黄撒白酒入烤箱烤熟或者蒸熟,压碎过筛,加入奶粉,淡奶油,糖,黄油搅拌均匀冷藏后下剂,8克一个挤子,放冰箱冷冻备用。

7、粉色面团下剂子20克包入馅心(我这个包的是花生馅料),用虎口收口法包裹严实,在手中团圆了放在碗里沾上糯米粉,防止黏连。

8、白色的面团下剂子15克一个挤子,用虎口收口法包裹严实,沾上糯米粉备用。

9、锅开下入汤圆,汤圆浮起来顶多再煮1分钟关火即可。

10、捞出后撒点桂花酱即可

6. 小型手动汤圆机图片

提前将糯米洗净晾干,放入破壁机,点破壁,几分钟完成,撑出来后,加水合成面团,团成丸子,馅料根据喜好加入

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