1. 最先进的包子机
产品参数：
型号：
XZ-90型全自动包子机
电压(V)：
220V/380V(见机器铭牌)
功率：
2kw
规格：
30-220 克/个
产量：
0-3600个/小时
机重
330kg
外形尺寸(mm)：
1640*700*1600mm(包括输送带)
做包子的机器每小时的产量包子机使用过程包子机保修多久包子机包子口感怎么样
旭众牌XZ-90型全自动包子机本机体积小，外壳及接触食品部分均由不锈钢制造，外观精美耐用，采用三变频无极变速调控，面馅调节自如，产品一次成型，大小统一，表面光滑，且有花纹整形、螺旋出面设计，使产品花纹整齐，外型美观、口感*。生产性能稳定、精准。设计*，结构简单、操作方便。
出面系统：本机采用单绞龙，半卧式出面方式，大大降低绞龙速度，达到揉面的效果，充分的保护面筋，不伤、断面筋，使产品均匀细腻，口感*，弹韧性好、持水性且有层次感，远远超过手工制作产品及30、40、66、86等原多款包子机产品。
出馅系统：立式料斗，立式馅绞龙结合偏心馅泵同步拨挤馅料方式。结构简单、密封性好。使注馅均匀流畅，实用决大多数菜包、肉包、灌汤包、奶黄包豆沙莲蓉包等馅料。并且馅管采用半卧式倾斜设计，防止了立式出馅馅料容易成团下掉造成包子馅料不均匀等现象。
成型系统；采用成型盘垂直上下移动，配合刀块张合彻底防止包子成型堵面象。包子成型时有花绞整形设计，包子成型后经输送带输送，即可以使产品外型美观，又不会出现包子损坏变形等现象。成型刀采用12块进口高份子材料，不易磨损，不粘面，不易受天气变化而热胀冷缩的影响。生产稳定，使用寿命长。 灌汤包包子机 小笼包包子机
本机按照面点工艺要求的动力学科学设计，以确正产品密度，内部结构组织，从而保证产品口感*。豆沙包包子机
生产品种可多样化，可生产不同馅料的包子，南瓜饼，圆馒头等各种包馅产品，可满足不同客户要求；本机对面粉质量要求不高，可做发面，老面，二次发面等工艺，适合各种工作场所。
结构合理；成型、进馅、进面均由独立电机带动，不易发生故障，维修及清洗方便。
本机主要部件采用不锈钢制作，外型美观，符合国家食品卫生标准；
2. 名牌包子机
包子机的品牌有很多，需要去看看有资质的厂家的设备，银鹰的包子机制作的包子成型好
3. 最先进的包子机器
旭众这个品牌目前在 面食加工设备行业里来讲是比较有名的一个品牌了，机器质量 好性能稳定是他们品牌在这个行业立足的根基。所以可以放心购买 旭众这个品牌的机器
4. 优质小型包子机
价格可以问厂家，关键包子机接触食品的地方必须是不锈钢材质，包馅不露馅才行，另外，用包子机做包子与手工包子的发酵工艺、配料结构是有明显区别的，用包子机成型前不能醒发过度、水分含量不能过高，否则无法成型，因此在和面时不能只使用酵母，而还必须使用有强烈后发酵作用的泡多源。还有包子机产量大需要速冻，就要使用泡多源防止冻裂、防止干缩。另外蒸好的包子凉了容易发硬，也需要泡多源进行改善。还有馅料不能太湿散馅，可以加点富磷联进行改良抱团。
5. 包子机新品
专业蒸箱蒸普通大小的包子一般温度设置100度，时间设定15分钟就行了。如果是冷冻的包子，时间可以设长点20分钟
-25分钟。
普通的蒸锅沸水，蒸汽温度最高大约是100度，若用蒸气烤箱，蒸汽温度最高可设置120度。现包的包子，一般是在40度左右的热水中醒发10分钟，再打开煤气开关蒸煮20分钟，不要立即出锅，关火焖5分钟再出锅，这样蒸出来的包子才会鲜香可口。蒸包子这个温度大概就是淘到50度左右就是为的，而且就是蒸15分钟的时间就是很好