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实验型压片机(压片机的实验报告)

来源:www.haichao.net  时间:2023-01-20 10:31   点击:85  编辑:admin   手机版

1. 压片机的实验报告

小型压片机适用于压制中药片剂、西药片剂、钙片、口含片、螺旋藻片、奶片、糖果片、泡腾片、咀嚼片、调味块、樟脑丸(卫生球)、芳香片、消毒片、催化剂、化肥片、农药片、纽扣电池、电子元件、冶金粉末陶瓷粒等。

适用于制药、保健品、食品、农业、化工、电子电池、冶金陶瓷等行业生产及实验用,适用于压制圆形片、异性片、卡通片、环形片等片型

2. 小型压片机

小型压奶片机是一款非常高效便捷的奶片加工设备,它的‌‌出现能解决压制的片剂密度不均匀、易产生裂片等问题。

3. 实验型压片机操作规程

胶片冷却机安全操作规程

当压片机压出的胶片头接好后,方可启动设备。

胶片通过传送带压辊时,必须经过专用工具或用安全防护装置,严禁用手推,防止手压紧辊筒。

胶片包压辊时应停机处理,排胶时要两人密切配合,按照指令开关开动,严防按错,要用铁钩拉娇,严禁用手拉防止压手。

上下平台时,手要抓扶梯栏杆,防止摔伤。

切片时要观察切刀附近确实没有事故隐患方可开切口。

切刀必须安装电器连锁防护罩,胶片冷却架,从头到尾要装上制动拉索。

4. 实验型压片机 大压力适用所有粉状物

手动粉末压片机,摇杆压不下去的原因,就在于,压力小。屈干压力过大。

5. 实验室压片机

单冲压片机用以将各种颗粒状原料限制成圆片,是适合于试验室试制和小规模生产。其特点是一种小型台式电动接连压片的机器,也能够手摇。机上只可装一付冲模,物料的充填深度,压片厚度均可调节。

单冲式压片机主要优点是:转速快,产量高,物料利用率高,运行稳定,寿命长,应用领域广泛,粉尘污染少,密封性好,操作简单,维修方便,片剂质量好.

6. 实验型压片机操作流程

操作步骤:

一、搅拌:投料顺序和揽拌时间与普通发酵法相同。面团温度春、秋、冬三季可控制高些,为30~32℃;夏季应控制低一些,为25~27℃,否则面团在搅拌期间就产生发酵作用,影响搅拌质量和后道工序加工操作。控制面团温度,除考虑季节变化外,主要应根据车间温度来确定。面团软硬度有两种情况,一种是稍硬一些,面团吸水率小于45%,有利于压片和成型操作,铺粉用量少,面包体积小,组织均匀紧密,有特殊的纹理,口感好,俗称有“咬头”。内部组织成丝状和片状,能用手一片片撕下来,消费者对这样的面包比较欢迎。另一种情况是面团很软,吸水率在45%以上,不利于压片、折叠和成形操作,需使用大量铺粉,否则粘压片机。但醒发速度较快,有利于面团起发膨胀,面包体积较大,组织疏松,但纹理不如前者,面包组织很软,口感较差,无“咬头”。消费者对此种面包不太欢迎。因此,控制面包软硬度是很重要的。

二、静置:快速发酵法有的静置,有的不静置。静置一段时间后有利于面粉进一步水化胀润,形成更多的面筋,改善面筋网络结构,增强持气性。静置时间一般为20~30min,当用手拍打面团,出现空空的声音时即可。不需静置的面团可直接压片,但面包体积比静置的小。

三、压片:将面团在压片机上反复压延20多遍,直至面团表面光滑、细腻为止。压片时要加少量铺粉,否则面片不光滑,面团太软时需要加铺粉,否则易断条,粘机器。

四、卷起:面片压好后置于操作台上,用滚筒稍加压延,把两端压薄,以利于卷起后封口。在面片表面刷一层水,然后从一端卷起,卷成圆筒状,要求卷紧、卷实,否则成品表面易出现凹坑,不光滑。

五、分块称重:将卷好后的圆筒状面团按面包成品设计规格分块,要求刀垂直整齐,不偏,大小一致。常见的分块质量有110g、115g、120g、140g和150g等。

六、成型:普通面包的成型方法较多,大多数利用手工成型。常见的有方形、长方形、圆形、橄榄形等,其中,方形和长方形需通过装盘方法来成型。

七、装盘:所制面包的形状取决于装盘是否恰当,如需要长方形面包,在摆盘时可将面团横向间距小一些,纵向间距大一些;如需要方形面包,则应四周间距相等。这只是笼统的做法,实际生产时还应通过反复试验来校正,做方形和长方形面包时面团应稍软,并且面团醒发后应满盘,即全部连在一起。烤盘的尺寸要与面团分块大小相匹配,烤盘的边沿要达到5~6m高,并且要垂直,不要斜边,以利于面包形状规整。

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