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全自动玉米压片机(玉米压片机小型)

来源:www.haichao.net  时间:2023-01-23 13:55   点击:50  编辑:admin   手机版

1. 玉米压片机小型

有专门的玉米蒸汽压片机。压片的有缓释效果,所以比玉米粒和玉米面都好

2. 玉米压片机生产厂家

玉米片是一种粗粮细做的新型便捷食品,既可作食品小吃,又可蒸煮焖炒,具备酥、香、脆的特点。加工玉米片的副产品还是制造白酒、色酒、小香槟、饴糖和成型饲料的原料,可综合利用。其加工方法如下:

1、原料选择:选用黄色或白色、发芽率不低于85%、不完善粒不超过5%、水分含量不超过14%的无霉变、无虫蚀、色泽味道正常的玉米,用振动筛和比重去石机消除杂质。

2、着水:将清理后的玉米放入90℃热水锅中湿润3—5分钟,使其含水量达16%,以利脱皮。

3、剥皮提胚:采取330型碾米机、振动平筛、6FG—28型磨粉机,组成剥皮提胚工艺。用碾米机磨碾脱皮略碎提胚,再过筛磨,使玉米皮、胚和胚乳分别,此后经吸风分别过筛分级,去掉皮、胚芽和玉米粉,得到纯净玉米渣。

4、浸泡:将玉米渣放入沸水中,同时加入食盐、花椒、大料(比例为玉米渣:食盐:花椒:大料=150公斤:750克:40克:35克)等调味品,浸泡40—50分钟,锅内水温维持98—100℃,当玉米渣水分含量为30%—50%时捞出。

5、蒸煮:选用卧式方型高压消毒器,蒸煮90分钟,使玉米淀粉达到糊化、明胶化。

6、破团与压片:蒸煮过的玉米渣有结成团块状的要破结,使其呈散粒状,以备压片。压片采取卧式两辊压片机,压成厚度为0.2—0.4毫米的玉米片。

7、烘干:选用远红外线隧道式主动恒温食品烤炉,进口温度为120℃,中间温度160℃,出口温度200℃,烘烤2分钟,使其水分降到10%以下。

8、油炸:单调冷却后的玉米片,一部分可直接装袋密封入成品库;一部分可在200℃的食油中油炸,达到膨胀,呈微褐色酥香片,食时酥香可口。

3. 中小型玉米压片机价格

主要流程为:原料→筛选→润皮→脱皮、脱胚→粉碎→挤压熟化→冷却→压片→烘烤→喷涂→微烘→冷却→包装

具体操作步骤如下:

1.鸡蛋打入碗中,打散;

2.把打散的鸡蛋液倒在玉米片上,加入鸡蛋液可使营养更丰富;

3.用筷子搅拌均匀,使每个玉米片上都粘上鸡蛋液;

4.玉米片中加入1/2匙盐;

5.再加1/2匙五香粉;

6.用筷子搅拌均匀,使盐和五香粉均匀的粘到玉米片上。从打鸡蛋到给玉米片调味的过程,1分钟就可以搞定;

7.接下来,在锅中倒少许油;

8.烧至四五成熟,放玉米片,用铲子快速的把翻炒,并把玉米片划散;

9.玉米片用勺子划散成片状即可,这个可能大概1分钟。由于加入了鸡蛋液,玉米片变软,小火多炒3~4分钟也会变脆的,另外炒时间长了可能炒糊;

10.我们为了节约时间,也防止玉米片变糊,把炒散的玉米片放微波炉中,高火微1分钟,香脆的玉米片就做好了。

拓展资料:

一、米片相关介绍

玉米片是世界上最普遍的谷物休闲食品。用于加工玉米片的原料最好选用硬质马齿型玉米,因其角质胚乳含量较高,淀粉糊化后透明度高,产品外观好。食用时,用沸水调制成玉米片冲剂。若将玉米片放进调好的汤内,可做成玉米片汤。

目前我国生产的玉米片,有淡玉米片、甜玉米片和咸玉米片。淡玉米片呈棕黄色;甜玉米片呈黄褐色,咸玉米片呈黄色。

玉米含有很大的胚,玉米胚芽会影响淀粉糊化和玉米片的形态,给加工操作过程带来不便,所以生产玉米片多采用脱皮去胚后的玉米糁为原料,下面介绍两种玉米片的加工方法。

二、工艺简介:玉米片原料必须选用脱皮脱胚玉米,为了后期气泡均匀,将玉米粉碎为60目左右细颗粒,粉料进入调制器与蒸汽预混合。

然后进入膨化机熟化造粒,颗粒冷却后进入新型压片机,压片机采用水冷恒温,这样颗粒进入压片机可有效避免粘连效应,使得片状更均匀,厚度一致。

成片后进入高温气流膨化炉,在300℃——320℃高温气流炉中大概两分钟时间就能完全膨化,表面气泡均匀,颜色形成诱人的金黄色,为做成各种口味玉米片。

喷涂工艺是把不同口味材料均匀喷涂于膨化好的玉米片表面,就形成不同口味玉米片,然后进入微波烘箱,一方面杀菌,一方面干燥表面涂层。

4. 玉米压片机器

玉米面喂牛挺方便的,玉米压饼还可以给泡泡碎的。

5. 玉米压片机小型型号

可以的。小麦喂猪时,用压片机压成片状比粉碎效果好,但要记住不要熟喂,谷类饲料熟喂会破坏维生素,降低氨基酸的有效率。

优点。一是小麦的蛋白质和氨基酸含量高(小麦13 .5 %,而玉米8.7%),可以节省昂贵的增加蛋白质原料的费用;二是小麦的有效磷含量高(小麦0.21%,而玉米0. 10%),可以节省磷酸氢钙的使用量;三是小麦的粗脂肪含量低(小麦1.70%,而玉米3.60%),能很大程度改善肉胴体品质

缺点1.小麦中纤维素含量高,主要是木聚糖,不同品种小麦的木聚糖含量常在1% N 10%,而猪消化道由于不能分泌内源性木聚糖酶。

6. 家用小型玉米压片机

大型面条机和小型面条机核心的区别在面机压辊的大小不同,面辊配置从压延机理上分析:压辊直径大,面片与辊面接触面大,同时辊面作用与面片的压力也大.反之,面辊越小,上述的作用也相应减小。

面片在逐道压延时,厚度逐道压薄,最后达到规定的成品厚度,在面片压延工艺上有个误区,认为面机压辊直径越大、压辊越多压延比越大做出来的面品就越有劲,其实劲道有韧性的面品,不是压出来的,关键还在于上道工序必须提供熟成充分的高品质的面团。面团品质好坏,决定了面的内在品质口感,而压片机只是起了面条成型的作用。因而大型面条机和小型面条机在产品品质上没有什么区别,但在生产成本上上有很大的不同,也就是说小型面条机生产面条的成本要大于大型面条机生产成本。

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