1. 真空机可以保鲜多久
好
长存真空包装机使用盒式保鲜技术，这种技术是一种新兴的包装技术，是现代包装技术的新命，克服了碗装、盒装产品抽真空的问题，而且提升了产品的货架档次，不仅能保质，所以也能保鲜、保色、保型。透过对于所充气体恰当运用，可克服高温高压、真空包装的品质劣化问题与冷藏、冷冻食品货架期短，流通领域成本高等缺点。
2. 真空机真空食品能保存多久
经过真空包装的食品到底能保持多久，保质期是多少天？
这是一个和很难回答的问题，与食品种类和食品真空包装前的预处理有关系。不同种类的食品，或不同的前期处理工艺，在真空包装后的常温存放时间是不一样的。
举个例子：凭经验，如果常温下保存两天的食品，大概应该是新鲜的农副产品或者稍微加工的肉制品，如果是这些，真空包装后，可以延长到六天，有的可以延长到十八天。熟食类的要短些，干果类的时间久，甚至超过12月。 建议食用新鲜的水果和蔬菜，你可以上农门集市看看，有很多不错的有机食品。
3. 真空机真的可以保鲜吗
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首先，使用前插上电源，将上面的盖子打开，将要保鲜包装的食物装入真空保鲜袋中，将放了食物的袋子平整的放入真空腔内。
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接着确保将袋子平针的放入了真空腔内，然后将双手分别放在上盖左右两侧，一边一边来，尽量不要同时按，听到声音再根据需要调节湿度，按下真空封口，机器开始抽气和封口。
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最后工作完成时，机器自动停止运行，按下左右两侧的排气卡扣，将上盖打开，真空包装完成，这是可以切断电源。
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真空保鲜机适用于各种干性食物，物品的保鲜与储存，极大的便利了人么的生活，操作起来步骤简单，易学易会。
4. 真空可以保鲜几天
真空包装里面有空气最多还能存放三至四天。真空包装能够让食物隔绝空气，不与空气接触就会有效的减少食品的损坏程度，但其实新鲜蔬果并不适合真空包装，新鲜蔬果的活的细胞可以在无氧条件下进行呼吸，会使真空袋胀气，食物也会进行发酵，所以还是会有变质现象发生的。
5. 真空保鲜机可以保鲜多久
真空状态建议12个月
另外要看食品性质来看。真空包装的主要作用是除氧，以有利于防止食品变质，其原理也比较简单，因食品霉腐变质主要由微生物的活动造成，而大多数微生物（如霉菌和酵母菌）的生存是需要氧气的，而真空包装就是运用这个原理，把包装袋内和食品细胞内的氧气抽掉，使微生物失去“生存的环境”。