1. 山西灶台图片
山西火炕又称土炕，其构造:
土炕在红砖普及之前大多由土坯制成，而且一般都是炕连灶，利用灶台烧水做饭的热量加热土炕取暖。但这种方式的弊端就是——如果你不需要烧水做饭却需要采暖怎么办……所以目前这种火炕形式已经是相当的少见了。
材料上，目前土炕基本上淘汰了土坯，由水泥板和红砖做成的。形式上，现在的土炕脱胎于灶炕，但开始成为一套独立的取暖系统！
2. 锅台灶图片
用80厘米的锅很合适。直径80的锅正好装一担100斤的水。可见，古人在设计锅的模具的时候是很有讲究的。柴灶上一般都有直径80厘米的大锅。
从省柴灶的技术角度分析，用80厘米的大锅最好。省柴灶的高度包含锅的深度，吊火高度和进风道的高度，而锅的深度与进风道的高度成正比。灶的高度是固定的，所以直径80厘米的大锅正好合适。
3. 西北有灶台
以灶台锅为中心，，，
4. 煤气灶台图片
技巧：
1、标识。检查产品标签上适用燃气种类与您家是否一致。如果灶具上找不到适用燃气种类的标签，这种灶具肯定是不合格品，绝对不能买。
2、灶面材料。灶面材料主要有不锈钢和钢化玻璃两种，不锈钢灶面材料结实、，但长期使用后污渍较难清洗。同时，不锈钢灶面越厚越好，而一些劣质产品灶面厚度不足0.3毫米，在使用中易发生塌陷情况，容易造成人身损害。玻璃灶面美观大方，易于清洁，长期使用后易光亮如新，但若买到劣质品，则在使用过程中易发生玻璃爆裂现象。
3、炉头。炉头材料主要以不锈钢、铸铁及铜制锻压为主，由于炉头长时间被火烧烤，易发生变形，因此炉头材质及厚度都很重要，一般情况下炉头越重越好。
4、火力。要求至少有一个炉头是大火力的，以满足爆炒的需求，即一般选择热流量在3.6千瓦到4.2千瓦即可，另一个火眼可以选择3.6千瓦以下的，以便蒸、煮、煲汤时使用。
5、火盖形状。燃气灶具按照火盖形状划分为直火盖及旋转火盖。通常，旋转火盖烧烧热效率较高，火力较集中，适合于爆炒。但旋转火烟气中一氧化碳含量易超标，而直火盖火力比较均匀，烟气中一氧化碳含量一般不易超标。
6、看做工：用手触摸面板，看面板是否有明显的毛刺，再看其他部件是否光滑没有毛刺，如有，这样的燃气灶就不宜购买；最后看边角是否有折边。
7、看火力：火力的大小可以判断一台燃气灶的质量好坏，如火力不达标，就可能无法满足爆炒的需求。
8、看款式：有些燃气灶款式多样、时尚、能搭配厨卫的各种风格，而有些燃气灶样式比较单一，看上去也很老土，这需要取决于用户个人的喜好。
9、看清洗是否方便：燃气灶是否方便清洗，是使用燃气灶中很重要的一环，它攸关你的厨房卫生与饮食安全。
10、热流量：热流量代表的是燃烧时所产生的热量,要挑选热流量高的同时.还要看火盖的大小，燃烧气进风的方式，出气喷嘴的大小等综合因素(比如：篝火的热流量肯定大，但同时烧一锅开水未必比灶具快，这是热能利用率的高低决定的)
5. 山西农村灶台
1、确定建造位置，开排烟道，砌烟囱。地面划线确定位置，墙壁划线确定高度。在墙壁开挖排烟孔道。在屋外砌烟囱。
2、普通砖砌灶体，包含灶门排灰口，灶膛。使用耐火砖砌灶膛，灶体与灶膛之间用碎砂石填充。
3、灶膛灶面保温耐火施工。填充保温材料，将灶膛内使用的碎砂石和砖砂进行保护，用锅在灶膛上方压实耐火泥，耐火泥抹平整形。
4、温水口锅口施工。锅在保温材料和耐火泥施工前已安置好。锅与耐火泥接触位置用钢筋包围确保锅口牢固。用砂浆抹平灶面一般为78cm高度。
5、贴瓷砖进行装修，安装灶门烟道挡板。完成后需要等待十五天再使用。
6. 山东土灶台
1、确定建造位置，开排烟道，砌烟囱地面划线，确定柴火灶位置（外形也可以按照要求或圆或方）墙壁划线，确定柴火灶高度（灶台高度一般78cm），在墙壁开挖排烟道孔（开孔位置要用砂浆做好密封），在屋外砌烟囱（高出屋面，否则烟都呛到家里了）。
7. 北方灶台图片
在中国北方一般炕的灶口与灶台相连，这样就可利用做饭的烧柴使用火炕发热，这样就不必再单独烧炕。
火炕邻近灶口的位置称为“炕头”；邻近烟口的位置称为“炕稍”。一般“炕头”都留给供家中辈份最高的主人或尊贵的客人寝卧，而男人或年青人都在“炕稍”寝卧。这就是农村烧炕用的“大灶”，上面是放做菜做饭的大锅。这就是北方普通的“火炕”。
8. 山东灶台锅图片欣赏
一般是一米长宽八十公分。后来有的是两个炉口，那就是1.5长八十公分宽。不过现在农村也不部分住上楼房了。跟城市一样，用天然气做饭。用暖气取暖。
