1. 家用小型冰激凌机
准备材料：熟紫薯100克、纯牛奶120ml、炼奶20克、淡奶油120ml
制作步骤：
1、冰淇淋机提前放冰箱冷冻一晚上，榨汁杯中加入紫薯泥，放入炼奶。
2、倒入纯牛奶。打成紫薯奶糊。淡奶油打发。将紫薯奶糊和淡奶油一起放入冷冻好的冰淇淋机中，搅拌10分钟。
3、凝固后挖出来装饰一下即可
2. 小型冰激凌机的价格是多少
正值夏天，许多朋友都想做冰淇淋生意，要做冰淇淋生意，自然要买冰淇淋机了，多数人不了解冰淇淋机的市场价格，所以大家也是四下打听，以便了解冰淇淋机的市场价格。
冰淇淋机
一、冰淇淋机价格在几千至几万元不等。
市面上卖的冰淇淋机，一般是几千至几万元不等，便宜的只要几百元，但使用功能特别单一，一般都没人买，一般买的冰淇淋机都在几千元的价位。
二、高价位的冰淇淋机使用性能稳定。
在买冰淇淋机时，我们应该了解的常识是，高价位的冰淇淋机使用性能比较稳定，因为高价位的冰淇淋机器生产成本较高，而企业生产制造的冰淇淋机使用的零件质量好，因此，机器价格较高。
三、三四千元的冰淇淋机，功能多。
另外，三四千元的冰淇淋机的市场非常火爆，这是目前冰淇淋机市场上普遍的冰淇淋机价格，多数冰淇淋机的市场价格一般在三四千元左右，这样的冰淇淋机功能更强，使用更方便。
四、容量大的冰淇淋机价格昂贵。
目前市面上出售的冰淇淋机容量差别很大，一般容量较大的冰淇淋机市场价格较高，如果想买便宜的冰淇淋机，就要买体积较小的，比如台式冰淇淋机。
3. 小型制冰淇淋机
配好的冰淇淋粉，即浆料，能在冰淇淋机存放多久，取决于冰淇淋机的功能和品质。
如果是国产机，带料盆制冷保鲜功能，且有夜间保鲜设置，开机并设置这两项功能同时运行，可以存放一个晚上。这两种功能如果缺少一项的冰淇淋机，是不能隔夜保存的。
如果是欧美原装进口的冰淇淋机，如意大利的杰迈蒂克，这个品牌的机型都有夜间保鲜功能（欧美进口机，只要有夜间保鲜功能，必定有料盆制冷保鲜功能，一旦设置夜间保鲜，将会同时带动料盆制冷运行），设置好后开机运行，冰淇淋浆料可以存放5天。
4. 冰激凌机 家用
关于商用冰淇淋机，目前国内销量比较大的品牌有东贝，海川，泰尔勒，日世，喜慕，卡比詹尼，冰之乐，广绅等，其他都是小众品牌，下面依次讨论一下各类机型。
1 东贝冰淇淋机厂在济南，是国内专业的制冷设备生产商，产品系列比较全，包括冷（热）饮机、冰淇淋机、制冰机、雪融机、厨房冰箱、现调机、炒冰机、硬冰柜等九大系列，100多款单品，能够满足不同消费者的需求。既有面向小创业者的6k左右的机器，也有服务于专业店面7万左右的机器。
2 海川 成立于1999年，以经营冰淇淋机、冰淇淋粉和冰淇淋筒为主。相比东贝而言，海川整体定位要稍微低一些，设备售价在5k至4万之间，有双控NE系统，所以机器就贵了，你想想，两个制冷缸+两个搅拌电机+两个压缩机，相当于用一个外壳装了两台机器，海川的销售重点主要是小连锁店和创业小店
3 泰尔勒 泰尔勒设备巨贵无比，售价高达24万，最便宜的701T机型的售价在5.5万，显然不适合初创企业选择，就是大连锁品牌选装也要考虑一下消费者价值成本和后期运营成本。但是泰尔勒设备的稳定性是不错的，打制冰淇淋口感，那种绵密度是不错的。
4 日世 有日资背景和日式文化的冰淇淋机，价位区间和泰尔勒差不多，大约在6万到19万之间，日世设备性能稳定，但日世要求须搭配其原料销售，日世奶浆售价高，每公斤达到18-30元。虽说是奶浆，却追求水样清爽口感，色彩搭颇具美感，入口冰渣即化，膨化率和口感绵密度都很低，不符合很多地区的国人口味。日世的主要客户是日资和台资的超市便利店，如全家，7-11等，制售冰心面包口感不错。最近日世也有和肯德基合作，大面积铺定制机型，但不零售。
5 喜慕 是个有自己多项专利的本土创新企业，目前主要对接的是冷饮圈里的大佬蜜雪冰城之类的连锁品牌。价位区间3万到5万之间，自动化程度高，一键自清洗省去很多人工成本。可用粉可用浆，口感接近泰勒，紧实绵密。尤其搭配喜慕冷鲜奶浆，纯天然无任何添加剂，好吃又放心，旗下Rosdin出品的喜慕纯制是兰博基尼官方指定中国区唯一功能性冰品，貌似品质还是很有水准的。但多以连锁店定制为主，个体创业者不是团购的话可能不好买到。
6.冰之乐 价格区间在2千2到1万2之间，资金有限的创业者如果用这种设备，不要用奶浆，而是成本更低的冰淇淋粉
7.卡比詹尼 设备系列价格区间在6万到25万之间，软冰机得有15万，硬冰机25万。和泰勒在中国是对标竞争对手，但泰勒主要是专注软冰，而卡比詹尼是软硬冰兼顾，20万，30万的机器，设计不错也挺耐用，主要客户是麦当劳，肯德基等，不过就算五星级酒店也是慎重考虑投入成本的。
8.广绅 广绅的价格区间在2千8到2万8，制冷效果差，质量和售后都很有问题，可以自己去百度贴吧里“冰淇淋机吧“”查，懒得讨论。
9.雪梅 30年老厂，现在很多冰淇淋厂的团队就是雪梅出来的，但也带有传统老国企的坏习惯，创新不足，管理不到位等等问题，设备质量一般
10斯贝斯 小众品牌，主要做加盟，综合打分合格，价位在8千到2万6，后来有宁波的一个厂“中曼”制冰系统有限公司，做“斯贝斯曼”系列，就是这个公司出来的团队，运营模式也很接近，就是做设备搞加盟，给果留仙，可颂坊，优格花园等供货，但是打制软冰口感一般。
11.百世贸 有点仿日世，设备颜值不错，就是系统不够稳定，价格区间在8千到4万之间。
12其他 其他品类的冰淇淋机有科式，泰科，等，基本都属于各种小众市场，科式想模仿泰勒，但据说故障率高，价格区间在2万到5万。
5. 家用小型冰激凌机器
可以
冰激凌粉里一般都添加了香兰素，奶粉和奶味香精，所以不加牛奶也是会有奶味的。不放牛奶口感稍微差一点儿，不影响食用。
冰激凌粉是一种速成的冰激凌制作原料，一般是商用的多，需要有机器才能制作。也有家用的小冰激凌机，自己在家也可以制作。
6. 家用小型冰激凌机怎么用
1、清洗：待机状态下，按下“清洗”键，清洗键上方指示灯亮，搅拌机启动，若要停止清洗，按下“停止”键即可，按下停止键后，清洗键上方指示灯灭，搅拌机停。控制器进入待机状态。
2、自动：待机状态下，按下“自动”键，自动键上方指示灯亮，搅拌机启动，4秒后压缩机启动，数码管显示当前冰淇淋硬度，当显示到99-且持续4秒后，压缩机停，自动指示灯闪烁，一段时间后搅拌机停，机器进入停机等待出料状态，若在所设置的重启时间内没有出料动作，则重启时间到后，机器重新开始自动生产过程，若有出料，则搅拌机启动，判断冰淇淋硬度，若小于99，则压缩机启动进入自动生产过程。
7. 小型冰激凌机器
不太适合，只是成本比较大，比较重一个人可能搬不动，只要把电解决了 一切都不是问题
如果是小型机器，自己搞的动，那就要要看周围人群的需求量。
再者，你需要考虑消费群体，站在客户的角度，街边的冰淇淋 是否愿意购买这个问题。
选择地段：小区门口、公园附近、学校门口附近、十字路口、网咖商场附近、汽车站公交车站等地方都是很好的摆摊地段。这些地方人流量大，客流量有保证，快餐食品需求高。
8. 家用小型冰激凌机多少钱
冰淇淋机一般都是4000到上万的机型不等的，产量还有膨化效果，还有功能配置都是不用的，这个要根据具体的机型，来挑选
9. 便携式冰激凌机
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