1. 摇滚鸡锅多少钱一个
原料：肉馅250克、鸡蛋1个、料酒1勺、生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺、盐15克、鸡精适量、十三香8克、香油半勺、食用油适量、淀粉适量、葱2根、姜4片、花椒10粒、大料3个、干辣椒3个、桂皮1段、香叶2片。
做法:
1，肉馅中加入葱姜末，打入一个鸡蛋。
2，加入料酒，生抽，老抽，蚝油，盐，鸡精，十三香，食用油，香油搅拌均匀。
3，加入适量淀粉搅拌均匀
4，用手弄成大丸子
5，油温五成热下锅炸
6，炸制金黄色捞出
7，锅中热油下入葱姜，花椒大料，干辣椒炒香。
8，加料酒，生抽，老抽，加一碗水
9，放入丸子小火炖二十分钟
10，撒葱花完成
2. 摇滚炒鸡锅哪里买到
因为鸡蛋不贵，成本不高
3. 摇滚炒鸡多少钱一台
摇滚炒鸡相对比大盘鸡的区别就是摇滚炒鸡出锅时间短,一次可以同时炒三锅,炒制过程中不需要人工操作,而且味道比大盘鸡更有味。
4. 摇滚炒鸡价格
1、土豆若干，洗干净并削皮切成块状，青椒80g洗干净切成斜条，并把鸡肉切块准备好。
2、把洗干净并且切成块的鸡肉放在碗里腌制，并在碗里放入葱段3克，姜片2克，再倒入料酒、生抽以方便去掉腥味。
3、锅里倒入油烧热，放入蒜瓣，干辣椒，花椒，姜片，以及葱段爆炒。
4、放入豆瓣酱慢慢炒出红油。
5、倒入鸡肉翻炒，加入老抽、糖和盐若干。
6、鸡肉中火炒至八成熟时，放入切好的土豆块再次翻炒。
7、加入开水没过鸡肉和土豆，大火烧开，改小火烧20分钟左右，慢慢炖出汤汁。
5. 摇滚鸡机器多少钱
摇滚烧鸡酱配方：
将花椒酱 300 克，甜面酱 10晚，白糖 20 克，蚝油 80 克，老抽 30 克，八角 50 克，花椒面 440 克，骨头汤 200 克，熬香即可。
摇滚烧鸡制作：
摇滚烧鸡锅入花生油烧热，下入葱、姜炒香捞出，爆香鲜花椒，加入蚝油、黄豆面酱小火慢炒至出香，加入老抽、冰糖、二锅头、高汤小火慢熬 10 分钟起锅，晾凉后，装入料桶内，放置一个星期后使用。此酱在摇滚炒鸡炒鸡时应用非常普遍。炒时一定要用慢火，可提前批量预制。
6. 摇滚烤鸡多少钱一只
我吃的是和平贵阳路那块有个菜市场里的，不过这种连锁加盟的小吃应该都差不多超级好吃的烤鸡，比农夫烤鸡好吃多了，虽然也都是奥尔良味道的，但是这个是用碳烤的，火候自然要比电烤的好，酱汁也很浓，鸡个头比较小，所以非常入味。
除了鸡翅、鸡腿，鸡胸只有一点点，不像一些炸鸡熏鸡的鸡胸，纯属是没味道的白鸡肉。刚出锅热乎乎的时候味道最好，撒上了孜然和辣子以后还有点像羊肉串的味道，最赞的是鸡皮，甜甜辣辣的粘满酱汁，感觉比金凤凰、老汤烧鸡都好吃，又不像炸鸡那么油，热量方面也还算可以了。价格便宜，才15块钱一只，比农夫还要便宜几块钱，非常实惠，以后要吃鸡肉就买这种摇摆鸡好了，农夫金凤凰神马的都被我摒弃了吼吼
7. 摇滚烤鸡炉子图片价格
这个 我知道 摇滚烤鸡都是 生的直接烤的，，不需要蒸的 ， 烤鸡老了，是你的温度低了 ，，考的 时间长 ，把鸡烤干， 还有 烤的 时候要涮油的 ， 详细你咨询 摇滚烤鸡 总部
8. 摇滚鸡烤炉多少钱报价
旋转的大一点的三千左右。摇滚烤鸡炉两千左右。摇滚烤鸡炉是目前最流行的休闲食品机械之一，木炭烤鸡炉设计新颖，烧烤车样式，方便流动。一经上市，销售的场面异常火爆。六排的木炭旋转烤鸡炉，每排烤3只鸡或鸭，一共可以烤18只，机器采用不锈钢材质，带有两固定轮。
9. 摇滚炒鸡锅多少钱一个
把鸡洗净与奥尔良粉，盐，糖，蜂蜜，料酒，酱油涂抹均匀，腌制8小时即可。具体配料与做法如下:
需要提前准备好的材料包括：三黄鸡500g、奥尔良粉 30g、盐 4g、糖 5g、蜂蜜 10g、料酒 10g、酱油 5g、黑胡椒碎 适量。
1、将鸡洗净控水。
2、用叉子或牙签在鸡身上扎一些小洞方便入味。
3、与奥尔良粉，盐，糖，蜂蜜，料酒，酱油涂抹均匀。
4、冷藏腌8小时，中间要取出将料汁抹匀在鸡上面，不断翻面。
5、腌好的鸡穿在烤箱的转叉上面，固定好头尾部份，防转动的时候鸡不翻面。
6、将鸡放入烤箱中，启动转叉的功能。200度烤20分钟，中途取出几次，刷上腌鸡的料汁继续放入烤箱烘烤。
7、烤上色后转到170度再烤20分钟左右至熟透，撒上黑胡椒碎，这样就完成了。
10. 摇滚炒鸡炉的批发价格图片
这个不是加盟项目，就是卖炉子教技术，炉子2800，技术2000
