1. 高压电炸炉
这个炉子看图片大致估计了一下，应该是属于半密封的，盖上盖子后。内部燃烧导致内压增大，把盖子牢牢的吸住了。这种情况只要破坏掉炉子里的高压就可以了。初步想法是注入空气，但是不要尝试，这样可能会炸炉。
2. 电热油炸炉
若果不是长时间连续出现的话，可以放心继续使用； 具体原因我认为是这样：你的电暖气应该是电热油汀，里面是发热管将导热油加热后散热实现取暖。
导热油里面含有少量的水分，（当然含有的水分越少越好，根据产品的质量高低水分也有多有少），油汀里面是一个相对封闭的构造，长时间加热后里面的水蒸气会附着在油汀的最顶部，正常使用导热油接触不到最顶部，以为摔倒之后导热油和里面的水分接触到了，再次加热就会出现“油炸的声音”
3. 高压电炸炉功率
会的，一般商用电炸炉电压380V，而家用电压是220V，380v的电机在220v的电压下工作，会因为电压不足而导致功率不足。就好比220v的电灯接几十伏的电压会不亮一样。电炸炉如果是超大功率的话，那会升温较快的了，炸东西比较好。像佳斯特50L电炸炉，就是属于大功率的电炸炉，380-400V的电压
4. 台式电炸炉
电炸锅不加热大多数是因为电源问题，或者是电炸锅的本身问题，发现电炸锅不加热的时候，
首先就是要检查电源插座是否正常，如果不正常的话，那么就可能是因为电路电或是接触不良导致的。
如果正常的话，那么就需要检查电炸锅的电路是否正常，尤其是电炸锅的加热电路。
下面是发现电炸锅不加热的处理办法：
1、检查电炸锅的电源是否通电的办法：可以使用万用表交流档检查，或者可以直接使用带插头的正常的台灯进行检查。
如果万用表显示正常或是台灯亮暗正常的话，那么就说明电路正常，出现问题的是电炸锅本身。
2、如果电炸锅的指示灯不亮，则说明氖灯烧毁或者保险烧毁，其解决办法就是更换氖灯及更换保险。
3、如果电炸锅的不加热的话，那么可能是因为发热器件烧毁，其解决办法就是找专业维修人员，更换发热器件。
5. 高压炸炉使用视频
1.在安装汽车放油阀前记得先要拆下原车的放油螺丝，等到发动机里面的机油全部滴漏干净了，才能正式开始安装汽车放油阀。还有要注意看产品上面是否放置了垫圈，紫铜垫圈会比较好，软硬度适中，可以起到良好的密封作用。现在市场上销售的一般垫圈采用的材料多是铝合金，容易出现渗油、漏油的现象。
2.上紧的时候，扭力值要控制在2.5公斤力左右。
3.车主切记要加装橡胶制的防尘套，能耐高温，抵抗酸碱，最重要是起到保护隔离的作用，可以阻挡灰尘异物进入汽车放油阀，保证汽车放油阀的清洁。
6. 电磁电炸炉
1，三根火线是相线，三相。
2，三根火线一根零钱，是三相四线。
3，一根地线，是安全保护用的，称保护接地。
4，三根5千瓦电加热管怎么接，这要看这电加热管的标称电圧来决定。
5，380伏的电热管，接成三角形。220伏的电热管，接成星形，中性点接零线。
这主要看电热丝的工作电压了，如果是380V的，将电炉丝的尾端连接在一起，三根相线分别连接三根的手端，地线连接在电器的金属外皮就可以了
7. 大型油炸炉
主料：油豆腐150克
辅料：盐1克，葱1克，蒸鱼豉油3克，蒜5克，干辣椒末3克，油800克
做法步骤：
1. 蒜切成末，备用。
2. 葱切成葱花和葱丝备用。
3. 锅内热油，八成热时下入油豆腐炸至鼓胀，皮脆捞出沥干油。
4. 葱丝铺在碗底，将炸好的油豆腐排列在上面。
5. 锅中留少量油，把蒜末、葱花和干辣椒末一起倒入，加盐小火煸出香味。
6. 淋入蒸鱼豉油拌匀。
7. 将炒好的葱蒜汁均匀的淋到油豆腐上即可。
温馨小提示
1、油温不可以太高，炸的时候要不停的翻动，尽量让其受热均匀。
2、配料除了以上那些，还可以加香菇和肉末等。
3、这道一定要现炸现做现吃，久了就不脆了。
8. 三相电大型电炸炉
12千瓦电炸炉是三相供电，电流约24A。
电缆截面建议选择4平方的铜芯电缆。
4平方的铜芯电缆明线敷设安全截流约39A。