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蒸煮杀菌设备(蒸煮灭菌法)

来源:www.haichao.net  时间:2023-01-20 00:48   点击:108  编辑:admin   手机版

1. 蒸煮灭菌法

可以。将碗、筷、抹布等餐具放在锅里煮沸3-5分钟或半小时左右,捞出晾干,不要用未煮过的抹布擦拭,以防污染,然后置于洁净的橱柜中。

想要彻底地给餐具消毒,必须要具备两个条件,足够的温度和足够的时间。一般来说至少要达到100℃以上的沸水,持续五分钟以上的消毒时间,才可以杀死绝大多数的细菌和微生物。

2. 加热蒸汽灭菌法

煮沸或流通蒸汽灭菌:常压下沸水和蒸汽的温度是100℃,一般处理30~60min可杀死细菌繁殖体,但不能完全杀灭芽孢。此法适用于不能高压蒸汽灭菌的物品。

②低温间隙灭菌(巴斯德灭菌法):将物品先用60~80℃加热(或煮沸)1h,然后置20~25

℃保存24h(或常温过夜),使其中残存的芽孢萌发成繁殖体,再用以上条件灭菌,如此反复三次。本法适用于不耐高温或高温下易变质的物品,但很费时。

3. 干热蒸汽灭菌法

干热灭菌用于耐高温的玻璃和金属制品以及不允许湿热气体穿透的油脂(如油性软膏机制、注射用油等)和耐高温的粉末化学药品的灭菌,不适合橡胶、塑料及大部分药品的灭菌。

高压蒸汽灭菌主要用于能耐高温的物品,如培养基、金属器械、玻璃、搪瓷、敷料、橡胶及一些药物的灭菌。

4. 煮沸灭菌法

煮沸灭菌法: 适用于金属器械、玻璃制品及橡胶类物品。

煮沸灭菌对消毒物品的要求:① 煮沸 100 ℃, 15 — 20 分钟杀死一般细菌, 1 小时杀死芽胞。

煮沸物品必须全部浸没在水中灭菌时间应从水煮沸后算起,若中途投入物品,应重新计时。

②管腔物品在煮沸消毒时应将水注满,不可存留有空气。

③ 玻璃物品可用纱布包好,放在冷水中煮,以免骤热而破裂,注射器应抽出内芯。

④煮沸器的盖应严密关闭,以保持沸水的温度。

摘自:MDSIN麦森中国区产品服务中心(mdsin#com)。

⑤ 橡胶和丝线类物品应于水煮沸后放入,持续煮沸 15 分钟取出。

⑥ 煮沸消毒好的器械要及时取出,以免生锈。

5. 高温蒸煮灭菌

高压蒸汽灭菌原理是预真空压力蒸汽灭菌器是利用机械抽真空的方法,使灭菌 柜室内形成负压,蒸汽得以迅速穿透到物品内部进行灭菌。适用于耐高温、耐湿 的医用器械和物品的灭菌,如手术器械、布类等。

常用方法是:关闭放气阀,通电后,待压力上升到0.05MPa时,打开放气阀,放出空气,待压力表指针归零后,再关闭放气阀。关阀再通电后,压力表上升达到0.1MPa时,开始计时,维持压力0.1~0.15MPa 20分钟。

6. 熏蒸灭菌法

甲醛溶液与细菌体内蛋白质的氨基结合,使蛋白变性,酶活性消失,能杀灭真菌、病毒和芽胞。临床上多用甲醛熏蒸法作空气消毒。按40%甲醛2ml/m3加1g高锰酸钾计算,室内应保持一定的温度和湿度,房间要密封,消毒后及时通风。这是甲醛熏蒸法空气消毒的算法

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