1. 薄百叶和厚百叶的区别
上海话中的百叶：是一种用豆精皮(也又称为“千张”)做成一个结子的小吃，有若干层，故叫“百叶”。
制作方法，百叶一般是由煮熟的豆浆浇在布上，再一层一层浇上来，然后用重物压制（有方言名曰“榨”）脱去部分水分，最后剥去浇百叶所用的布。
常见的做法，沸水煮熟后盛入有骨头汤的碗里，并加入精盐、味精葱花等作料，吃起来清淡爽口。
2. 千张是薄百叶还是厚百叶
区别在于指向不同，用法不同，千张是指豆浆表面上的油皮，百叶是指牛的胃，俗称牛百叶，而豆皮是指专门制作的豆制品，俗称豆腐皮，各有不同
3. 厚百叶是什么做的
是的，厚百叶是豆腐皮。也叫千张子。是一种用浓豆浆制成的传统豆制品。
厚百叶是人们生活中很常见的一种美食，它和千张其实是同一种东西，主要的区别就在于厚百叶的厚度要比普通的千张厚一些。
百叶它又被人们称作千张、千浆皮子，其中千张这个名称在赣、皖地区被广泛的使用，百叶这个名称则主要在江苏地区被使用。
4. 薄百叶和厚百叶的区别是什么
百叶是铝镁锰合金的，外框和隔条都是铝合金的，塑料件都是聚甲醛的，梯绳是专用尼龙的，磁块是强磁烧结钕铁硼的。
铝镁锰合金是一种由金属铝、金属镁、金属锰混合而成的合金，金属铝镁锰合金由于结构强度适中、耐候、耐渍、易于折弯焊接加工等优点，被普遍认可作为建筑设计使用寿命50年以上的金属屋面优质材料。
铝镁锰合金板的主要用途
铝镁锰合金比重是彩涂板的1/3,使用寿命却可达到其3倍以上。由于铝镁锰合金板型柔软可塑，可做成铝镁锰扇形板，铝镁锰弧型板等，极大的满足了金属屋面对美观和耐久性的设计需求。
因此铝镁锰金属屋面系统被广泛应用在体育场馆金属屋面, 机场金属屋面，剧院金属屋面，高端厂房金属屋面，城市地标性建筑，民用建筑等大型建筑物的金属屋面上
5. 中百叶厚百叶区别
1、部位不同：
毛肚是瘤胃，瘤胃是牛四个胃中最大的，有一面粗糙似毛巾；牛百叶是瓣胃。
2、功能不同：
毛肚子是牛的消化器官，百叶是食物的储藏室。牛将吃下的草料先放在百叶肚子里，在凌晨2～3点钟又返回到嘴里漫漫嚼(即：反刍)，然后，再咽到毛肚子里(不是百叶肚)，进行消化、吸收。
3、形状不一样：
百叶两面都有许多小的突起，像小的刺一样，而毛肚外表光滑;百叶较薄，毛肚较厚。