1. 冰激凌包装机
.操作台：
对于水吧来说，操作台可是水吧成套设备中的重中之重，并且操作也都是在操作台上操作的，所以操作台是必不可少的，操作台目前分为常温款和冷冻款两款，各有各的优势，并且操作台可以尺寸定制，大家可以根据自己的店进行自行选择。
2.食品类的机器：
在大街小巷中可能有的店还会购置一台热狗机，面包机等。这些系列的机器也是可以根据自己的店进行自行选择。
3冷饮机：
对于水吧设备来讲，冷饮机也算是常见的物品，在炎炎夏日的时候，如果这时候可以喝上一杯冰镇果汁，别提多美了！
4.冷藏柜；
在奶茶店中，冷藏柜算是一个多功能的设备。不仅可以冷藏保鲜奶茶原料，也可以储存奶茶原料、奶茶用具等，一般的店面都是会采购这台设备的。
5.刨冰机：这也算是奶茶店常见的设备，它可以将雪球刨成雪花，如果说要制作雪花冰激凌，那刨冰机就派上用场了，不仅可以提高工作效率，也会给店面的形象得到提升。
6.封口机：
做好一杯饮品之后，需要封口机将饮品的杯子处封住，现在市面上的全自动封口机居多，省事又方便。
7.净水机：
净水机也是必不可少的，水吧行业需要大量的用水量，不管是冷水还是热水都需要过滤之后才可以饮用；
以上就是水吧设备清单的一些基本设备，目前水吧加盟这个项目也是挺火爆的，是个不错的商机！
2. 冰淇淋机包装
是不是还有一种苹果的和上面那个一模一样。
只不过苹果的是外面有个苹果的壳，里面是淡黄色的冰淇淋
3. 冰激凌包装盒
做过实验，-6摄氏度的软冰，放在小保温箱里，加-18摄氏度的塑料冰盒，1.5小时后状态相当于室温保存5分钟，基本不影响口感~如果是硬冰，看起始温度了，如果是-18度，放三五个小时大概也是可以的。
但是如果是冰块做制冷剂，时间肯定要大大缩短~还有就是要看背景温度，如果室温25度以下，冰淇淋升温速度是比较慢的，同样-6度的软冰，室温保存1小时才会完全溶化。上到30度，20分钟就足够了。总结，影响保存时间的因素：保温箱的性能》制冷剂的热容和数量》背景温度》冰淇淋自身温度
4. 冰激凌包装机简图
枕式包装机封口温度一般为145度左右，可以从140度慢慢往上调即可。
滚动式真空包装机的操作过程相对比较简单，它的整台设备的运行是由操作系统来进行控制的，在操作之前需要在操作面板上设定好包装所需要的参数，只要将盛有包装物品的包装袋排放在输送带上，便可自动完成如下循环：输送带步进、真空室盖闭合、抽真空、封合、取消真空、室盖开启，从而完成整个的的包装过程。
5. 纸箱冰激凌机
冷藏车冰激凌打冷技巧：
首先就是车辆装货之前要预冷啊，把车厢温度打下去；
然后就是装货了，装货的车最好是底板有那种通风槽的，这样的话制冷更均匀；
还有就是雪糕冰淇淋等冷冻食品不能是直接风吹的，否则会带走水分，最好就是带包装运输，用纸箱等装好再放车上；雪糕、冰淇淋等质地比较软，所以装车的时候不能叠压的太多，最好是有框子这些有个框架，不直接压在货物上。
6. 冰激凌灌装机
材料制备：2罐健力宝、木瓜或芒果、1杯酸奶
提示：建议健力宝选择橙味运动饮料，因为这种健力宝的颜色更具装饰性。当然，如果要制作透明冰淇淋，也可以使用绿色罐装柠檬蜂蜜味的健力宝。水果可以选择自己喜欢吃的水果，但要注意颜色的搭配。