1. 大型烘焙设备市场
在佛山如果需要处理二手厨具、电器设备及桌椅家具收银台等这些设备的话，可以去位于佛山禅城区丝织路的旧货市场，那个旧货市场主要经营各种酒店倒闭旧货设备、办公二手设备、二手家电、工厂二手设备、酒楼旧货厨具、鱼池工程设备、浴室设备等旧货回收及批发处理，如果处理这些二手厨具的话，那么可以致电这个旧货市场里面的商家上门回收就可以了。这个市场回收范围包括：
1、食品机械：和面机，搅拌机，烤箱，发酵箱，旋转炉，热风炉，切片机，打蛋机，奶昔机，烤盘与模具等；
2、烘培设备：烤箱、打蛋机、醒发箱、和面机、酥皮机、热风炉等；
3、制冷设备：四门、六门冷冻冷藏冰箱、展示柜，直角、圆弧行蛋糕展示柜，台式展示柜、制冰机等；
4、酒店设备：烤箱、制冰机，冰柜，不锈钢操作台，货架，水斗，不锈钢灶台、平台冰柜、打荷台、移门工作台、排风罩、蒸饭箱等。
当然，如果是需要购买二手厨具设备的话，也可以去这个市场逛一下，说不定能淘到实惠的产品哦。
2. 大型烘焙机
toper是咖啡烘焙机品牌。
1954年TOPER咖啡烘焙机正式成立（之前TOPER工厂一直是德国PROBAT的土耳其代工厂，所以TOPER的很多设计和传统还是承袭自PROBAT），2005年TOPER设立现代化新厂，持续执行生产，病提供专业服务。
50年期间拥有等级29项工业设计专利。TOPER从生产到服务，使用先进技术，优质的材料与专业的系统。TOPER品牌在世界市场上，销售到100多个国家。
3. 烘焙食品设备
烘焙类食品是面点食品的重要品种，按大的分类有全面类、夹馅类和混合类，具体细分包括：
1.麻饼类：酥皮麻饼，软皮麻饼，奶油麻饼，椒盐麻饼，豆沙麻饼
2.混糖饼：软混糖饼，酥混糖饼，丰镇混糖饼，冰糖混糖饼，蜂蜜混糖饼，牛奶混糖饼，玫瑰混糖饼
3.麻花类：奶油麻花，天津麻花，椰蓉麻花，夹心蜂蜜麻花，鸡蛋麻花，兄弟麻花，鲜奶麻花，椒盐麻花，包馅风味麻花，什锦麻花，休闲麻花，保健麻花，酥麻花，软麻花，大麻花
4.烧饼类：山西烧饼，哈尔滨烧饼，油酥烧饼，葱花烧饼，芝麻油酥烧饼，掉渣烧饼，东北小烧饼
5.焙子类：方酥焙子，清真焙子，油旋焙子，豆沙焙子，油酥焙子，奶油焙子，三角焙子
6.蛋卷类：奶油蛋卷，虎皮蛋卷，香草蛋卷，果酱蛋卷，柠檬蛋卷，上海蛋卷
7.蛋糕类：海绵蛋糕，乳化蛋糕，无水蛋糕，蜂蜜蛋糕，纸杯蛋糕，奶油蛋糕，戚风蛋糕，梅花蛋糕，脆皮蛋糕，白蛋糕，老式蛋糕，小蘑菇蛋糕
8.面包类：土司面包，奶油面包，味利发面包，酥皮面包，酒花面包，鸡蛋面包，夹心面包，椰蓉面包，奶油面包，橄榄面包，菊花多味面包，提子面包，油炸面包，红糖面包，什锦面包，蝴蝶面包，新港式面包，菠萝面吧，果料面包
9.月饼类：广式月饼，苏式月饼，自来红月饼，翻毛月饼，京式月饼，提浆月饼，酥皮月饼，丰镇月饼，五仁月饼，无糖月饼，神池月饼，水晶月饼，麻仁月饼，三白月饼，浆皮双麻月饼，琼式月饼，台式五仁月饼
10.馍片类：高糖馍片，低糖馍片，营养馍片，保健馍片，孜然馍片，牛肉咖喱馍片，清真馍片，全麦粗粮馍片，香辣馍片，奶油馍片，椒盐馍片，芝士馍片，面包干馍片，粗粮系列馍片
4. 烘焙机器设备
PROBAT 是德国著名咖啡烘焙及食品设备制造商，也生产可可、麦芽和坚果加工设备。自1868年成立以来一直致力于开发、生产咖啡加工和烘焙全套设备，在意大利、美国和巴西有分销商，80%的产品出口至欧洲、北美、中南美洲。Probat咖啡烘焙机敦实耐用，设计独特，尽可能减少设备工作过程中认得人为干扰因素，操作界面简单，易于上手，不易出现咖啡烘焙中常见的一些“烘焙缺陷”。
5. 大型烘焙设备市场前景
烘焙行业前景不错，因为关于食品类的行业，都不会太差。
先声明一下，我不是学校招生的，也不是加盟商。
想进入这个行业，先问自己几个问题：你今年多大了？你做烘焙是想找工作，还是想创业？你之前是做什么工作的？你住在一线、二线、还是三四线城市？
第一、你今年多大了？
进入烘焙这行业的年龄一般在18到20岁，如果22岁进入这个行业，就算比较大的年龄了，到时你会比较尴尬。
第二、你学烘焙是想找工作，还是想创业？
在烘焙企业工作能不能学到烘焙技术，这要看你的运气。因为企业是盈利组织，不是培养人才的。烘焙企业的发展方向是傻瓜式流程，让没学过烘焙的人，一学就会，降低人工成本。如果你要是到了这样的企业，你能学到什么。你工作十年，不会有一点进步的。
如果你到了，比较重视烘焙技术的企业，那么你也就是辛苦一两年。一两年之后，你的技术就不会有什么进步了。后期要是想技术上更进一步，要看你的运气和背景。比如家里有做烘焙的，可以给你引荐更好的师傅，你可以去他那里学习。所以说，一两年之后，你想更进一步，也是不容易的。
另外，现在中国从事烘焙这个行业人，文化水平也不高，你长期在那种环境里，你水平也会被限制住。
6. 大型烘焙设备市场占有率
甜品因为备受消费者们的喜爱，所以在餐饮市场中的发展态势还是很不错的，消费需求也是非常大。在亚洲的主要甜品消费国家之中，日本的甜品消费量是最高的。但随着80、90后成为主要消费人群，中国的甜品消费量已经赶超日本，成为世界甜品市场中的仅次于美国的第二大消费市场。
但从国内消费者的人均甜品消费量来看，仍然远低于国际人均甜品消费标准，因此，国内市场具有巨大的发展潜力。 经过这么多年的发展，在国内这个巨大的甜品消费市场，开始涌现出许多甜品品牌，纷纷开始抢夺国内烘焙市场份额，同时，更多的消费选择也让消费者对甜品的要求也越来越高。
7. 烘焙机械批发市场
火车站附近解放路上金谷剧院斜对面顶利食化家有卖的，面包粉 果膏 奶油 沙拉酱等等。