醒发箱哪种好(商用醒发箱什么牌子好)

1. 商用醒发箱什么牌子好

samag醒发箱是三麦品牌

2. 商用醒发箱品牌十大排名

效果很好

发酵箱又叫醒发箱，用途很简单，就是发面。发酵箱的工作原理，是靠电热管将水槽内的水加热蒸发，使面团在一定温度和湿度下充分地发酵、膨胀。发酵箱型号很多，大小也不尽相同。

现在市面上若以使用人群来分配的话，可分为家用和商用。

3. 商用醒发箱什么牌子好一点

网上很多老牌子的发酵箱都很不错的，比如：圣托共好、西樵、双舟盛等，这些品牌都不错，这个就要看个人喜好，或者在购买前先和有关生产厂家进行沟通，详细了解哪款产品更适合自己用，其次对厂家的售后服务这块要慎重。

4. 醒发箱品牌

要加水。

1、醒发箱内要加一定量的水；

2、两个转扭 一个是温控，一个是湿控；

3、温控调到30-38度；

4、湿控按品种来决定：一般来说，酥皮品种调到35-45度。因为湿度太高容易混酥。普通品种调到50-70度就可以了。

5、使用一段时间要注意加水就可以了。

虽然不同品牌的醒发箱在使用方法上稍有区别，但是大致方法是一样。食物经过发酵之后再食用不仅是营养价值增加了，更多的是食物的口感和品质有了质的飞跃，这也是美食爱好者最为关注的细节。

5. 商用醒发箱怎么用

首先你需要有一个空气炸锅，和吃剩下的馒头。

步骤：

1⃣️把馒头切成片备用

2⃣️调料：2勺辣椒面➕1勺孜然粉➕1勺白芝麻➕半勺孜然➕适量五香粉➕适量十三香➕少许白糖➕少许盐，在浇热油激发香味。

3⃣️先把馒头片平铺在空气炸锅里，不刷料180度烤5分钟，翻面刷料180度在烤5分钟。

可以吃了