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食品检查检测仪器(食品检验仪)

来源:www.haichao.net  时间:2023-02-01 09:23   点击:273  编辑:admin   手机版

1. 食品检验仪

电子天平: 食品检验用试剂、样品和标准品的称量;

  2 . 酸度计 : 食品检验过程中pH值的测定;

  3 . 冷冻离心机: 食品检验过程中营养成分或者污染物等的提取分离;

  4 . 离心机: 食品检验过程中营养成分或者污染物等的提取分离;

  5 . 超净工作台: 食品检验过程中提供局部超净工作环境;

  6 . 生物安全柜: 食品检验过程中提供洁净安全的操作环境;

  7 . 索氏提取器: 食品检验过程中营养成分或者污染物的提取;

  8 . 超临界萃取仪: 食品检验过程中营养成分或者污染物的提取;

  9 . 磁力搅拌器: 食品检验过程中目的物质提取或反应过程中的搅拌混匀;

  10 . 微波消解仪(高压): 食品检验过程中样品的消解;

  11 . 冷冻干燥机: 食品检验过程中样品的冷冻干燥;

  12 . 碎花制冰机: 食品检验用冰的制备;

  13 . 高压灭菌器: 食品检验中灭菌试剂的制备;

  14 . 冰箱: 食品样品和试剂的存放;

  15 . 冷藏柜: 食品样品和试剂的存放;

  16. 立式超低温冰箱: 食品样品和试剂的超低温保存;

  17 . 超声波清洗器: 食品检验过程中样品的提取、脱气、混匀、细胞粉碎、实验器皿的清洗等;

  18 . 超声波提取器: 提取食品营养成分或者污染物;

  19 . 超声波细胞破碎仪: 食品检验过程中细胞的破碎;

  20 . 马弗炉: 食品检验过程中食品的灰分测定及干法消解;

  21 . 电热恒温干燥箱: 食品检验过程中样品的干燥;

  22 . 电热恒温培养箱: 食品检验过程中微生物的培养;

  23 . 真空干燥箱: 食品检验中对照品及样品干燥;

  24 . 恒温恒湿箱: 为食品检验提供稳定的恒温恒湿环境;

  25 . 可控温振荡箱: 食品检验中微生物的培养;

  26 . 恒温恒湿培养箱: 食品检验中微生物的培养;

  27 . 霉菌培养箱: 食品检验中霉菌的培养;

  28 . 厌氧培养箱: 食品检验中微生物的厌氧培养;

2. 食品检验仪器名称怎么填

一、食品通用机械

灌装机械┊ 干燥设备┊ 粉碎设备┊ 输送设备┊ 清洗设备┊ 杀菌设备┊ 净化设备┊ 储运设备┊ 生化设备┊ 发酵设备┊ 分选设备┊ 油炸设备┊ 浓缩设备┊ 分离设备┊ 保鲜冷藏设备┊ 混和搅拌设备┊ 热交换设备┊ 水处理设备┊ 其它设备┊ 制药设备┊

二、食品专用机械

果蔬机械┊ 乳品设备┊ 油脂设备┊ 烟草设备┊ 屠宰机械┊ 炊事设备┊ 酿酒设备┊ 粮食设备┊ 米面机械┊ 饮料机械┊ 糖果机械┊ 烘焙设备┊ 肉加工设备┊ 饼干机械┊ 休闲食品设备┊调味品设备┊ 调味品设备┊ 肉加工设备┊ 其它机械┊ 米面机械┊ 豆制品设备┊ 烘焙设备┊ 酿酒设备┊

三、食品包装机械

喷码机械┊ 贴标机械┊ 其它机械┊ 包装机械┊ 封口机械┊ 裹包机械┊

四、其它食品设备泵阀管件┊ 食品配套设备┊ 食品检测仪器┊ 其它设备┊

3. 食品检验仪器设备清单

食品营养与检测专业主要证书有:健康证、公共营养师高级资格证、食品检验工职业资格证。食品营养与检测专业以食品检验技术为特色,服务面向食品行业、农产品加工业,培养能够从事食品分析与检验、产品质量安全控制等工作的高素质技能型专门人才。食品营养与检测专业主要就业方向:调酒师、安全工程、公共营养、营养与配餐、食品质量安全管理。

4. 食品检验仪器

不是国企,属于事业单位。

河南省食品检验研究院(原河南省口岸食品检验检测所)成立于2015年1月,是河南省市场监督管理局直属事业单位。

主要承担上级下达的食品安全监督抽检任务,食品安全案件等委托检验及快检产品评价验证的事务性工作,组织开展食品检验检测技术方法研究、行业调查和质量安全分析等工作。连续多年承担国家市场监督管理总局和省市场监督管理局下达的食品安全抽检任务,多次参与完成食品安全应急检验、案件检验、事故调查等任务,是食品安全国家抽检、省级抽检的主要承担单位和食品安全监管工作的重要技术支撑机构。

2020年入选国家食品复检机构名录,并获批组建全省首家特殊食品工程技术研究中心。

现址位于郑州市金水区经二路8号,总建筑面积9000平方米,实验室面积近6000平方米。拥有专业抽样车9台,各类仪器设备385余台套,总价值7700余万元。现有内设机构18个,人员130人,其中专业技术人员93人,占比72%;专业技术人员中正高3人,副高11人,中级职称22人;博士2人,硕士49人,本科77人。经过多次资质认定和实验室认可及其他相关的能力评价,省食检院具备食品中营养成分、食品添加剂、有毒有害物质、重金属、农兽药残留、微生物等较为全面的检验检测能力,检验资质范围涵盖585个产品参数和1128个检验项目参数。

5. 食品检验仪器名称都有哪些

酒店检测像微生物必须要有无菌实验室,还得有专业的人员操作,农残也需要液相色谱等仪器,好的都是进口的。

所以一定要选要国家颁发的资质的,看是不是有CMA资质认证。否则你的检测结果只能自己用,给监管单位他们是不认可的。金标准检测完全可以,它们家有CMA和CNAS资质,做食品检测也有很多年了。

6. 食品检验仪器精度等级在哪里看

1、气相色谱法的原理与操作

  气相色谱技术应用了气相色谱仪进行测定,因此其测定精度相对于滴定法更高,操作也更为复杂。气相色谱法的原理是使样品中的亚硫酸盐与盐酸反应,使用热导检测器直接检测生成的二氧化硫气体。为此,首先要制备不同浓度的亚硫酸钠对照溶液,并将祥品制备试液。吸取样品与标准对照品的顶空瓶气体后注入气相色谱仪,对照标准曲线即可得到二氧化硫含量。

  2、气相色谱法的测定特点

  目前来看,气相色谱法是所有方法中灵敏度最高的,其可以大程度上降低测定误差。采用气相色谱法使用的样品与试剂含量较少,处理方法较为简单,干扰因素少,是条件允许下优先选择的高精度测定法。但气相色谱仪的价格较为昂贵,提高了测定成本。另外,试验中所用到的标准试剂必须现配现用,不能提前制备或购买,一定程度上提高了测定难度。

  四、离子色谱测定法

  1、离子色谱法的原理与操作

  当使用水蒸气蒸馏样品溶液时,溶液中的二氧化硫将会溢出。此时用三乙醇氨和过氧化氢进行收集后,即可使用离子色谱法测定其中硫酸根的含量,进而换算出样品中二氧化硫含量。应用离子色谱法进行测定时,首先应当制备硫酸根标准溶液,并绘制相应的离子色谱曲线。再对样品事业进行蒸馏吸收后,使用离子色谱仪即可进行二氧化硫含量测定。

  2、离子色谱法的测定特点

  使用离子色谱法进行测定的好处在于,一方面硫酸根离子标准溶液容易配制,甚至可以直接购买;同时,使用硫酸根溶液作为标准进行对比,具有较强的稳定性,可以得到更高的测定精度。蒸馏操作也可以简化测定试样中的成分,避免食品样品中不明化学物质的干扰。但同样由于采取了蒸馏操作,蒸馏的时间与速度通常难以把控,因此不容易进行重复实验。

7. 食品检验仪器的精度等级

天平用来干嘛的:利用作用在物体上的重力以平衡原理测定物体质量或确定作为质量函数的其他量值、参数或特性的仪器。

使用方法:

1.要放置在水平的地方。游码要归零。

2.调节平衡螺母(天平两端的螺母)调节零点直至指针对准中央刻度线。

3.左托盘放称量物,右托盘放砝码(左物右码)。根据称量物的性状应放在玻璃器皿或洁净的纸上,事先应在同一天平上称得玻璃器皿或纸片的质量,然后称量待称物质。

4.添加砝码从估计称量物的最大值加起,逐步减小。托盘天平只能称准到0.1克。加减砝码并移动标尺上的游码,直至指针再次对准中央刻度线。

5.过冷过热的物体不可放在天平上称量。应先在干燥器内放置至室温后再称(或在特殊器皿中称量)。

6.物体的质量 =砝码重量+游码所显示的度数

7.取用砝码必须用镊子轻拿轻放,取下的砝码应放在砝码盒中,称量完毕,应把游码移回零点。

8.称量干燥的固体药品时,应在两个托盘上各放一张相同质量的纸,然后把药品放在纸上称量。

9.易潮解的药品,必须放在玻璃器皿上(如:小烧杯、表面皿)里称量。

10.砝码若生锈,测量结果偏小;砝码若磨损,测量结果偏大。

注意事项:

1.事先把游码移至0刻度线,并调节平衡螺母,调节平衡螺母时最好用镊子,使天平左右平衡。

2.右放砝码,左放物体。

3.砝码不能用手拿,要用镊子夹取。在使用天平时游码也不能用手移动。

4.过冷过热的物体不可放在天平上称量。应先在干燥器内放置至室温后再称。

5.加砝码应该从大到小,可以节省时间。

6.在称量过程中,不可再碰平衡螺母

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