1. 食品化验仪器
不是国企。是私企，
东盟食品药品安全检验检测中心在原广西壮族自治区南宁食品药品检验所基础上组建，为原自治区食品药品监督管理局管理的正处级财政全额拨款公益一类事业单位，核定全额拨款事业编制88名。2015年12月，原自治区食品药品监督管理局对省级检验检测机构进行优化整合，广西-东盟食品药品安全检验检测中心与自治区食品药品检验所进行人员、场地、设备的资源整合，为原自治区食品药品监督管理局的三个直属省级检验检测机构之一，2016年起全面承接食品监督抽检任务。2019年7月，广西—东盟食品药品安全检验检测中心整建制划归自治区市场监督管理局管理，更名为广西—东盟食品检验检测中心，加挂自治区食品安全监测评价中心的牌子。
二、主要职责
主要职责任务是：自治区规定范围内的食品、保健品的检验检测工作；承担东盟国家的食品、保健品进出口质量安全检验检测工作；收集、分析、转化东盟国家食品药品质量安全信息和国际食品药品安全控制前沿技术；承担食品药品安全检验检测技术、国际智力引进和培训等交流与合作的有关工作。
三、人员队伍及内设机构
目前中心职工人数为124名，其中在职在编67人，聘用57人；专业技术人员106人，其中高级职称28人，高级专业技术职称占26.4%，中级专业技术职称占45.3%，初级专业技术职称占18.9%。
中心内设食品检验一部、食品检验二部、微生物检验部、食品综合检验部等4个检验部门和业务科、监督抽样科、食品安全分析部、办公室、人教科、质控科、信息设备科、财务科、后勤保障部（基建办）等9个职能部门。
四、检验检测仪器设备
目前我中心拥有有超高分辨率质谱仪（QE）、液相质谱联用仪（LC-MS）、气相质谱联用仪（GC-MS）、高效夜相色谱仪（HPLC）、气相色谱仪（GC）、离子色谱仪、全自动氨基酸分析仪、电感耦合等离子体质谱仪（ICP-MS）、微生物快速鉴定系统（MALDI-TOF MS）、原子吸收光度仪、原子荧光形态学分析仪等大型精密仪器设备70台（件），其他常规仪器设备达530台（件），总原值达1.1亿元，是广西区内拥有食品检验检测仪器设备最多的专业食品检验检测机构。
2. 食品检验的仪器
你能具体点问题吗。检测什么产品，检测什么项目。
一般食品检验需要2个方面
1.理化指标，含水量，含糖量，含微量元素等
2.微生物指标，菌落总数，是否含有大肠杆菌等。
有些食品的检验更加严格。需要你说出需要检验的食品有哪些。
3. 食品化验仪器使用方法
通常周期是5-10天，但是食品是一个大类，而且每个食品下面又有许多的产品，好比：大米、面皮、糕点、加工食品、半加工食品等等；每个产品的检测周期不一样的（还要看具体检测项目）。你可以补充问题是那个食品，我给你具体回答。
4. 食品化验室设备仪器
食品检验检测专业属于轻纺食品大类。
食品检验检测技术是中国普通高等学校专科专业。
2021年，食品检验检测技术列入《职业教育专业目录（2021年）》。本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握食品检验分析理论和方法等基本知识，熟练使用各种食品分析检验仪器设备，具备完成食品企业常规检验项目的检测等能力，从事食品分析检验和质量安全管理等工作的高素质技术技能人才。
食品营养与检测专业介绍 食品营养与检测专业属于轻纺食品大类 食品营养与检测专业简介 本专业以食品检验技术为特色,服务面向食品行业、农产品加工业,培养能够从事食品分析与检验、产品质量安全控制等工作的高素质技能型。
5. 食品化验仪器有哪几种
食品检验验测是食品工业类专业，是属于轻纺食品类，学习科目有食品生物化学、食品微生物、食品分析和仪器分析及食品工艺等课程，乖检测相近的专业有食品科学与工程，食品营养与检测，食品质量与安全，药品质量检测，药物分析等就业方后一般都可以去报市场监督管理局的。
6. 食品化验仪器厂家
普通生物学、食品微生物学、基础生物化学、人体机能学（人体生理、生化与病理生理）、营养学、食品卫生学、食品化学、食品工艺学、食品安全与质量控制技术、食品质量检验技术、食品微生物检验技术、功能食品学，食品企业管理等。开设食品质量安全专业的学校有：河南科技大学华南热带农业大学北京农学院上海水产大学河北科技师范学院 河南工业大学南昌大学安徽农业大学山西农业大学山西师范大学江西农业大学南京农业大学浙江工商大学江南大学南京财经大学黑龙江八一农垦大学哈尔滨商业大学华南农业大学甘肃农业大学西北农林科技大学湖南农业大学云南农业大学吉林农业大学华南理工大学韶关学院吉林大学山东农业大学渤海大学大连轻工业学院内蒙古农业大学莱阳农学院武汉工业学院华中农业大学西华大学四川农业大学
7. 食品实验仪器
顾名思义，就是不借助仪器设备，只依赖人类的几种感觉器官进行简单的检验方法，主要有色泽、状态、气味、杂质、异味、质地等等。这种检测受主观影响很大，所以一般也只用来简单的鉴别产品/原料的符合度，基本不需要什么额外的培训。
1.2 如果是评茶、评酒、评香等特别细化的分类，除了需要系统的培训外，还需要一定的天赋。
2、理化指标
2.1 物理指标。用一些仪器，不使用试剂就能检测得到结果的指标。常见的物理指标有水分、密度、粒径、pH、旋光性等。有些类别的产品还会追加测试项目，如流动性、黏度、折光型、色度、
2.2 化学指标。需要用到化学试剂或者需要发生一些反应才能进行检测并得到结果的项目。常见的化学指标有含量、灰分、酸价、过氧化值、碘值等，有些类别的产品还有追加测试项目，这个实在太多了，需要看相应的产品标准。
2.3 需要注意的是，一个指标根据产品的不同，可能会有多个检测方法。如测定水分就有烘干干燥法、真空干燥法、卡尔费休法等。
需要掌握的技能：
基本的理化知识，对检测的原理有足够的理解
熟悉实验室常见的理化检测设备和工器具的操作和使用方法。
3、微生物指标
3.1 一般微生物指标。一般微生物指标主要有三大类：
3.1.1 菌落总数
用来测定产品中需氧菌和碱性厌氧菌的含量。
3.1.2 霉菌酵母
用来测定产品中霉菌/酵母的含量。
3.1.3 大肠菌群
用来测定产品中大肠菌群的含量，通常用来反应产品或食品接触面被粪便污染的程度。
3.2 致病微生物。
3.2.1 常见的致病微生物有大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌。
3.2.2 不同类别的产品还会受到额外的致病微生物的威胁，如冷冻冷藏的食品容易受到李斯特菌威胁，因为李斯特菌可以在低温下繁殖；水产产品容易受到副溶血性弧菌污染等。
需要掌握的技能：
无菌取样方法
微生物实验无菌操作方法
熟悉不同的培养基的配比及适用范围
了解不同微生物的特性
4、污染物
食品的原料大多来自于动物和植物及其制品，动植物在生长过程中不可避免的受环境影响
4.1 农药残留、兽药残留：包括农药、兽药、动物激素
4.2 重金属：主要的重金属有铅砷镉汞四种，不同类别的产品，最高限量不同；有些产品，比如特殊医学用途食品，可能还会需要测试铁、镍、铝、锶等。
4.3 其他污染物：苯并芘、二噁英、丙烯酰胺、氯丙二醇、塑化剂等等。其他类污染物种类非常多，需要视产品受威胁不同进行针对性的分析。
4.4 辐照残留
需要掌握的技能：
1.这类检测一般要用到HPLC、GC等设备，需要熟悉相关仪器的操作。大多数食品生产企业是没有能力做这些测试的，一般都是送第三方机构完成。上面提到的一些检测项目我也不太熟悉，没办法进一步解答。
5、其他类检测
5.1 植物种属鉴别，国外叫做ID TEST，用薄层色谱来检测原料中的成分和已知的植物组份是否接近，可以用来鉴定原料的种属，以及产品是否掺假。