1. 辣椒粉碎机
原料
菜籽油17.5千克，色拉油7.5千克，白芝麻150克，青红花椒各100克，老姜400克，香葱，圆葱各500克，二荆条辣椒5千克，辣椒2.5千克。
香料
八角50克，山奈30克，白豆蔻30克，桂皮50克，草果20克，香果30克，砂仁30克，小茴香50克。
制作方法
【1】将菜籽油烧到九成热，关火降到八成热时，放入姜片，圆葱，香葱，炸干后捞出，再放入芝麻炸1分钟左右至干香，捞出待用。
【2】锅中倒入色拉油150克，烧至四成热时，放入二荆条辣椒小火翻炒，4分钟左右后捞出。
【3】锅中再倒入色拉油100克，烧至四成热后放入辣椒，小火翻炒4分钟左右，出香后捞出，然后将炒好的两种辣椒放入粉碎机中打成粉末。
【4】当锅中剩下的10千克油温度降到五成热时，把香料除小茴香外与打成粉末的两种辣椒倒入锅中，待油温降到四成热时放入小茴香，油温降到两成时放入花椒，等油温完全冷却后，将开始盛出来的15千克菜籽油和炸好的芝麻倒入，盖上盖子焖两天即可。
2. 辣椒粉碎机价格
加工程度和加工工艺度不一样，碎辣椒用粉碎机加工，含辣椒皮及辣椒籽；辣椒粉中不含辣椒籽，加工过程是：将碎辣椒过4mm筛网除去辣椒籽，辣椒皮用对辊磨磨成40-60目的粉末，既为辣椒粉。 辣椒面是连籽带皮一起磨，细度1.5mm。 碎辣椒和辣椒面主要是食用，辣椒粉主要用于提取辣椒红色素。
3. 辣椒粉碎机家用
如果辣椒足够干，可以放到干净的菜板或面板上（装到较厚塑料袋中最好），用擀面杖或酒瓶轻轻擀压就弄碎了，嫌不碎多压几次直至满意为止。如果辣椒不太干，还想马上用碎辣椒，可以用剪刀剪碎。 简单粉碎辣椒成面的方法：
1.干辣椒用湿布擦干净表面的灰尘
2.用剪刀剪成小段
3.材料中，除了白芝麻以外的其它材料全部倒入干净的锅中（干炒，锅中不放油）。开小火，不停翻炒两分钟
4.倒入白芝麻继续以小火慢慢炒香所有材料（大约再炒两三分钟样子，看到芝麻有些微微泛黄）
5.关火继续翻炒至锅中材料降温
6.放凉后用食物粉碎机打碎到自己想要的辣椒面粗细程度
4. 辣椒粉碎机械设备
如果家里面没有擀面杖，也可以用啤酒瓶。方法是一样的，将啤酒瓶和砧板清洗干净，沥干水分，再把干辣椒放到砧板上面，用啤酒瓶来回滚压，干辣椒由于没有水分，基本上一压就碎，如果不够细，可以多压几次，这样粉碎辣椒的妙招比一个个切要方便很多。
5. 辣椒粉碎机家庭用
大家好，我是明泽美食，我的回答是:
制作鲜辣椒酱，我们首先要看你做辣椒酱的用法是什么？如果是做基础辣椒酱也就是用作做菜调料的辣椒酱，那么我们用盐的比例大概为十比一，也就是十斤鲜辣椒放一斤盐。如果制作鲜辣椒酱是作为佐餐食用，也就是我们平时用作家常小料使用，那么鲜辣椒与盐的比例大概为二十比一，也就是二十斤鲜辣椒放一斤咸盐。
制作鲜辣椒酱的用途不同，那么我们用盐的比例也就不同。
①如果我们用鲜辣椒制作调料所使用的辣椒酱，那么腌制的时间就比较长，这样就需要将辣椒酱进行长期保存，只有放入大量的咸盐，才能使辣椒酱不容易变质，所以我们用盐的比例就相对要多一些，虽然用盐的量比较大，但辣椒酱你不会太咸，因为辣椒的辣度可以减轻咸盐的咸度，所以我们不用担心用盐过多的问题。
②如果是用鲜辣椒制作家庭佐餐的小料，那么我们就会减少咸盐的用量，毕竟我们制作的佐餐辣椒酱数量不会很大，所以也不需要保存太长的时间，那么用盐少一些，就可以使我们吃起来口感适中，而不需要放入过度的咸盐。
在制作鲜辣椒酱的时候，我们不能只放入咸盐，还要加入其它的调味料，那么我就为您分享一下辣椒酱的做法。
【鲜辣椒酱】
所用食材:新辣椒5斤，姜半斤，大蒜半斤，白糖二两，陈醋二两，盐半斤。
做法:
①将新鲜的辣椒清洗干净后，去掉辣椒的根部，辣椒籽保留不用去掉，大蒜去皮洗净，鲜姜洗净备用。
②将辣椒放在家用粉碎机中绞碎，大蒜姜也绞碎。
③将绞碎的辣椒与大蒜姜混合在一起搅拌均匀。
④在绞好的辣椒里面放入白糖，精盐，陈醋，将它们搅拌均匀，放在阴凉处储存即可。
制作鲜辣椒酱时的一些注意事项。
在制作鲜辣椒酱的时候，只要将辣椒清洗干净滤干水分就可以了，不要将辣椒提前晾晒，因为辣椒在搅碎以后再加入精盐，它自然会杀出很多水分，所以就不用晾晒这个步骤了，而在辣椒中加入陈醋是为了使辣椒酱能够发酵，同时加入白糖，也可以减低辣椒的辣度，并且提高辣椒酱的鲜度。
——最后总结:关于做鲜辣椒酱一斤辣椒放多少盐的问题。我的回答就到这里了，希望我的回答可以帮助到您。我是明泽美食，感谢大家阅读本文如有不足之处请在下方留言栏留言互动，谢谢！
6. 辣椒粉碎机厂家
原料:干辣椒。辅料:白芝麻。调料:大料、桂皮、花椒。
做法:1、干辣椒用湿布擦干净表面的灰尘。
2、用剪刀剪成小段。
3、材料中，除了白芝麻以外的其它材料全部倒入干净的锅中(干炒，锅中不放油)。开小火，不停翻炒两分钟倒入白芝麻继续以小火慢慢炒香所有材料(大约再炒两三分钟样子，看到芝麻有些微微泛黄)关火继续翻炒至锅中材料降温放凉后用食物粉碎机打碎到自己想要的辣椒面粗细程度注意：
1、辣椒面中的香料，可以按照自己喜欢来添加，除了我放的这几种香料，还可以放肉寇、草果等等之类的(放草果的话记得要用刀拍碎)。2、整个过程用小火，慢慢把所有材料炒香，注意别炒糊了。白芝麻比较容易熟，所以等其它材料炒两分钟后再放入炒这样不会芝麻炒糊了其它材料还没炒到位。
3、关火后人不要走开，锅中还有余温，要继续炒，否则材料会焦掉
7. 辣椒粉碎机结构图
先把面粉在压面机上压成韭叶形状的面条，再锅里面煮熟，捞到碗里面，此时给饭上放熟油，盐，醋之后，搅拌均匀，最后放辣椒油和辣椒 ，但对辣椒油的要求比较高，里面放芝麻和五香粉，稍微加点大香，桂皮，八角，之内的调料，同时配点韭菜和浆水汤，吃起美过火
8. 辣椒粉碎机课程设计湖南工业大学
准备材料：干辣椒、甜面酱、芝麻、豆豉、孜然、十三香、白糖。
一、把干辣椒剪成小断，然后加入一些花椒。
二、剪成小断的干辣椒和花椒倒入锅，小火炒变色。
三、把炒好的干辣椒和花椒盛出放凉。
四、接着把干辣椒和花椒用搅拌机磨碎。
五、干碟子辣椒面就做好了，装进瓶子，需要时取出即可。
9. 辣椒粉碎机图片
1、用优质玉米用粉碎机打碎或是用石磨推。
2、然后用筛子筛除米糠，用刀剁细的红辣椒用粉碎机打碎并拌水。
3、最后用准备好的玉米面和辣椒酱拌在一起。
4、装入坛子密封好，防止漏气，放半个月以上即可。