1. 用什么清洗辣椒最好
第一种方法：冷冻保存法
1、辣椒不需要清洗，直接将其中腐烂的一些拿出来，留下品质较好的准备保存。
2、准备一个保鲜袋，把需要保存的辣椒全都放进去，接着把空气排干净，封口即可。
3、这样将辣椒放入冰箱内冷冻，记住一定是冷冻而不是冷藏，吃的时候自然解冻就可以了。
这种保存方法很简单，而且也可以保存1、2个月没问题，但是保存出来的口感比不上新鲜的辣椒。
第二种方法：食盐保存法
1、这种方法同样不需要清洗，只需要把坏掉的辣椒挑出来就行。再把剩下的辣椒放在簸箕上或者其他容器内，然后将其放在阳台上晾晒几天。
2、准备一个保鲜袋或者是一个保鲜盒，把辣椒放进去，接着往盒子里撒上一定量的盐，密封起来。
3、放在一个干燥通风的阴凉处保存就行了。
这种保存方法是不错的，同样可以保存1个月以上，而且保存出来的口感跟新鲜辣椒没什么两样，值得一试。
第三种方法：清水保存法
1、把挑选好的辣椒放在保鲜袋里面，把口扎紧，然后我们需要在保鲜袋上面扎几个小孔，让其透气。
2、接下来准备一盆清水，把辣椒放在清水中，这样不一会的功夫，保鲜袋里面就充满水了。
3、再把辣椒连同一盆水放在一个阴凉处，也能很好的保存。
2. 辣椒要怎么洗
1、用纸巾先尽量的吸掉油渍，然后用洗洁精搓洗，最后放入洗 衣机洗干净。
2、挤点牙膏于渍处，轻轻擦几次，再用清水搓洗，油污即可清 除。
3、可以用汽油、四氯乙烯等有机溶液擦拭或刷洗去除，效果还 不错。
4、如果是白色的衣服可以把污渍处放在稀释的84在中浸泡一段 时间。
5、衣服上的油渍可用松香水、香蕉水，汽油等来擦洗，然后放 人3%的盐水里浸几分钟，再用清水漂洗。
3. 辣椒怎么清洗比较好
如果手上沾了辣椒水，可用以下方法接触灼痛感：
1、用酒精棉签反复擦拭，可消除手上的灼痛感。因为辣椒碱可溶于乙醇溶液中，所以有人感觉啤酒比水更容易冲淡辣味。
2、用醋浸泡红肿、疼痛的手指。日常生活中降低辣椒味的最快办法是加点醋，因为辣椒素呈碱性，遇酸中和。
3、用热水洗手也行，因为辣椒碱会在高温下产生刺激性蒸发，虽然不如酒精和食醋的效果，但比冷水要好。因为辣椒素是非水溶性物质，冷水冲洗没有效果。
4、可用牛奶擦拭。辣椒素只与脂肪、油类及酒精相结合，日常缓解辣味最好的食物是牛奶，尤其是脱脂牛奶，同理用牛奶洗手也可缓解辣椒水对手的伤害。
5、还可选择肥皂水。因为辣椒碱可溶于碱性水溶液中，肥皂水可稀释辣椒的辣劲。另外，盐水和淘米水都可减轻辣椒对皮肤造成的灼痛感。
4. 用什么清洗辣椒最好用
若是真皮材质，则不可水洗，建议到专业的洗衣店进行清洁护理，能够更好地保护衣物纤维，延长衣服寿命。以下是PU皮材质衣物的清洁方法，若是有需要可参考清洁：皮衣应该严格按照标签说明，使用专门的洗涤剂进行清洗。
1、常规衣物清洗：用干净的棉布或毛巾蘸取洗衣液稀释液，拧干，直接对衣物进行整体擦拭；厚重/明显污渍清洗：用干净的棉布或毛巾蘸取洗衣液稀释液，直接擦洗PU皮衣表面的的污渍处；
2、将污渍擦洗干净后，再用干净的毛巾蘸取清水，将有洗衣液的地方擦拭干净；
3、洗后将衣物放于通风处晾干；
4、完全晾干后，在存放之前再涂上一层皮革护理剂，防止发霉、虫蛀。注意：PU皮衣清洗褪色及涂层脱落的风险很大,在使用洗涤剂清洗前，一定在衣物隐秘处进行测试。
5. 红辣椒怎么洗才干净
炒辣椒酱要凉装瓶，做法如下：
准备材料：鲜红辣椒1000克、干辣椒面300克、牛肉500克、玉米油2斤、蒜适量、味极鲜适量、鸡精适量、盐适量、豆豉适量
一、牛肉切小块备用。
二、大个子红辣椒洗干净弄干水分，这辣椒不辣的带点甜味。
三、准备好干辣椒面。
四、20颗左右豆豉。
五、辣椒切碎，蒜切末。
六、加入干辣椒面，适量味极鲜酱油，鸡精翻炒均匀。放入切好的牛肉丁继续翻炒。
七、开中小火慢慢翻炒，防止粘锅，大概十五分钟左右。
八、关火装盆。
九、待凉后分装小瓶即可。
6. 用什么可以洗掉辣椒的辣?
毛巾弄上辣子可以用牙膏、小苏打或者白醋去除。
毛巾之所以会被辣椒染上色，是因为辣椒中有一种统称为辣椒素的辣椒碱会在毛巾上留下印迹，而辣椒碱呈碱性，可以采用下面的方法来清洗衣服上的辣椒印迹。
1、使用牙膏清洗。把牙膏挤在牙刷上，擦洗已经沾渍的毛巾，刷上几次后再用常规的方法清洗毛巾；
2、使用小苏打清洗。使用纱布蘸取适量的小苏打，擦洗已经沾渍的毛巾，过上几分钟后再用刷子刷洗，再用常规的方法清毛巾；
3、使用白醋清洗。一般的话白醋是属于酸性物质，能够与辣椒印迹起到中和的作用，能够起到很好的去除作用；
7. 辣椒用什么可以洗掉
可以用涂抹酒精、食醋，热水洗手等方法去除辣味。
辣椒中产生辣味的物质是一种统称为辣椒素的辣椒碱。接触辣椒时，辣椒素沾在皮肤上，会使微血管扩张，导致皮肤发红、发热，并加速局部的代谢率。同时，还会刺激痛觉神经，这就是我们平时觉得烧手的原因。一般认为，这是由辣椒素使皮肤的神经末梢发生化学转化而导致的。
辣椒碱可溶于乙醇及碱性水溶液中，但不溶于冷水。在工业中，提取辣椒中的辣椒碱就是用食用酒精作为浸取剂的。因此，根据这一原理，在生活中，可以采取涂抹酒精的办法溶解手上的辣椒碱。切辣椒后，可用酒精棉球单方向擦手，然后用清水洗手，再擦干，连擦三遍至症状缓解即可。
另外，还可用少量食醋洗手，这是因为，食醋是酸性的，可以和辣椒碱中和。如果没有医用酒精也没有食醋，用热水洗手也不错，因为辣椒碱会在高温下产生刺激性蒸发，虽然不如酒精和食醋，但效果比冷水要好。
8. 用什么清洗辣椒最好吃
1、市场买来的干辣椒，要先清理干净。不过用来做辣椒面的干辣椒，是不能用水清洗的。如果用水清洗，就让干辣椒受潮，里面还会灌水。在放入油锅里煎炒时，会因为里面有水，让油热不起来，也炒不出效果。所以记着别用水洗。
2、清理干辣椒的方法是用一个大锅盖，把干辣椒放进去，用洗干净的清洁布，把干辣椒擦干净就行了。擦的时候要是发现里面有辣椒头，就把辣椒头给揪掉。
3、清理干净后，就可以下锅煎炒了。如果大家炒过花生的话，那炒起干辣椒就容易多了。因为，炒干辣椒和炒花生是一样的。都是把油倒入锅里，然后把干辣椒放进锅里炒。直到油热了，干辣椒就可以出锅了（炒干辣椒的火，一定要是小火）。
4、把炒好的干辣椒，放到一边冷却一下（热的辣椒是捣不碎的）。等凉了再用蒜捣子捣成辣椒面。一次不要放太多，太多不仅不好捣，还容易撒出来。一点点地捣就好。捣的时候就能闻到辣椒的香味了。
5、如果想做成更细腻的粉状，就要利用料理机了，把炒好摊凉的干辣椒放到料理机里打成粉即可。