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大米生产线需要哪些设备(大米生产设备流程图)

来源:www.haichao.net  时间:2023-01-24 05:24   点击:230  编辑:admin   手机版

1. 大米生产设备流程图

1。工作流程图

选择菜单键(工作红色指示灯亮)→启动加热→起压→升压→保压(间歇式加热)→保温(工作指示灯黄灯亮)

2。工作原理

阿迪锅采用全程密封控制,它通过温度和压力的调节、时间的设定来烹饪,并且在高原地区也可煮出很好的米饭出来;由于锅体采用密封控制,当启动加热时,锅内温度升高,水汽膨胀,压力上升,继而产生中温,温度和压力达到设定值时,间断通电,进入保压保温状态,烹饪食物。

2. 大米生产设备流程图怎么画

01一心一意

一心一意地体现诚信。汉字的“诚”字非常有意思,它是由言和成组成,而“信”则是由人和言组成,这意味着诚信对人来讲“言必成,成必果”。而食品安全是对食品经营者最基本的要求,在保证消费者的食品安全时必须诚信。

02两个方面

食品安全管理强调内部与外部的沟通。ISO22000:2005标准的《前言》强调了4个关键因素:相互沟通、前提方案、体系管理和HACCP原理(鉴别、评价和控制食品安全危害的一种体系)。食品安全与整个食品链相关,任何一个单一组织很难完成从田间到餐桌的食品安全保证。而一旦发生食品安全问题,往往是与时间赛跑。能够及早得到上游供应商的信息,或能以最快速度通知下游客户或消费者出现了食品安全问题,可以大大减少问题食品对消费者造成的影响。

03三类危害

ISO22000:2005标准的《术语与定义》给出食品安全危害的定义:食品中所含有的对健康有潜在不良影响的生物、化学或物理因素或食品存在状态(危害包括过敏源)。

04四步判断

CCP是指能防止、消除某一项食品安全危害或将其降低至可接受水平的关键控制点。判断树是判断CCP的指导,但也成为许多企业食品安全小组在决定CCP时的迷宫,为了有CCP而寻找CCP。建立食品安全管理体系,运用HACCP原理,并不是为了找CCP,而是评估食品安全风险,并根据已有的控制措施,评价控制措施的有效性。

05五项工作

实施HACCP原理前期应准备建立HACCP小组、对产品进行描述、分析预期、做描述流程图并对流程图进行确认。所有基于HACCP原理编写的食品安全管理体系标准,都来自CODEX的《食品卫生通则》中《HACCP原理及应用指南》。可以将它分为“5+7”,即预备工作是5,HACCP原理是7。

06六个问题

食品安全管理忌讳的是做“多”了和管“严”了。因为食品安全管理是管理风险,而任何对风险的管理都会产生衍生风险。如同你听了天气预报说将会下雨,便出门带伞。如果没有下雨,那么带伞就是多余,其衍生风险就是要花心思管理伞,可能还有因不小心丢失伞的风险。

如何找到做与不做的那个平衡点?需要问自己6个问题。

Why:为什么要控制?

What:控制什么(危害)?

Where:在什么地方控制(控制点)?

When:什么时间控制(频率)?

Who:由谁来控制(操作者)?

How:如何控制(SOP)?

这6个问题对审核一家企业的食品安全管理体系也用得上。许多审核员先问What和How,其实应该先问Why,让对方厘清控制某一风险的目的和价值,这就是在考虑做与不做的平衡点了。

07七大特征

六个西格玛(SixSigma)的一位培训师曾说“ISO9001不是一个完整的体系,六个西格玛才是一个完整的体系。”这位讲师的结论是以结果为导向来推断的,因为六个西格玛有解决问题的明确目标和可测量的结果,而ISO9001是解决过程的,是搭建一个系统解决问题的平台。笔者自己的经验是,谈到体系必有方针,在此基础上,笔者将管理体系从PDCA的角度,归纳为7个步骤(特征),并将ISO9001和ISO22000的各个条款与7个步骤进行了对应连接。

08八样法宝

八样法宝即7M+1E,将需要解决的问题根源分为人(Men)、机(Machine)、料(Material)、法(Method)、环(Environment)是常用的方法。但在管理中还需要激励(Motivation)、测量(Measurable)和钱(Money)。没有钱,任何管理都很难持续。

09九九归一

九九归一即PDCA。

Plan(策划):根据顾客的要求和组织方针,为提供结果建立必要的目标和过程;

Do(实施):实施过程;

Check(检查):根据方针、目标和产品要求,对过程和产品进行监视和测量,并报告结果;

Act(处置):采取措施,以持续改进过程业绩。

这是所有管理体系的要求。

10十分放心

只有做到了以上9个方面,才能制作出让消费者十分放心的安全食品。

3. 大米生产工艺流程图

第十条 申请食品生产许可,应当先行取得营业执照等合法主体资格。

企业法人、合伙企业、个人独资企业、个体工商户等,以营业执照载明的主体作为申请人。

第十一条 申请食品生产许可,应当按照以下食品类别提出:粮食加工品,食用油、油脂及其制品,调味品,肉制品,乳制品,饮料,方便食品,饼干,罐头,冷冻饮品,速冻食品,薯类和膨化食品,糖果制品,茶叶及相关制品,酒类,蔬菜制品,水果制品,炒货食品及坚果制品,蛋制品,可可及焙烤咖啡产品,食糖,水产制品,淀粉及淀粉制品,糕点,豆制品,蜂产品,保健食品,特殊医学用途配方食品,婴幼儿配方食品,特殊膳食食品,其他食品等。

国家食品药品监督管理总局可以根据监督管理工作需要对食品类别进行调整。

第十二条 申请食品生产许可,应当符合下列条件:

(一)具有与生产的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。

(二)具有与生产的食品品种、数量相适应的生产设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;保健食品生产工艺有原料提取、纯化等前处理工序的,需要具备与生产的品种、数量相适应的原料前处理设备或者设施。

(三)有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。

(四)具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物。

(五)法律、法规规定的其他条件。

第十三条 申请食品生产许可,应当向申请人所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交下列材料:

(一)食品生产许可申请书;

(二)营业执照复印件;

(三)食品生产加工场所及其周围环境平面图、各功能区间布局平面图、工艺设备布局图和食品生产工艺流程图;

(四)食品生产主要设备、设施清单;

(五)进货查验记录、生产过程控制、出厂检验记录、食品安全自查、从业人员健康管理、不安全食品召回、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。

申请人委托他人办理食品生产许可申请的,代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。

4. 大米生产设备流程图片

1选种→平苗床→浸种催芽→播种→育苗→移栽→收割。

选种子:选择好适合当地气候,土质要求的优质种子。为粮食的高产把好第一道关。平苗床:要求在平整苗床之前要施足底肥。及以农家肥为主,氮、磷、钾适中即可。浸种催芽:用温水将种子浸泡5到6小时后捞出用容器盛放,上面门用薄膜覆盖保温保湿

直到种子破壳出芽。(芽不要长得过长,过长不宜撒播。)播种:选择天气好的上午播种。将种子均匀撒在平整好的苗床上,支好苗棚盖好薄膜就好了。育苗:播种后就每天要观察苗子的生长情况,检查有没有老鼠,鸟等伤害我们的苗子,并即时排出隐患。期间也要注意苗子的疾病预防,锄草,施肥,田间管理等等。直到苗子可以移栽了为止。移栽:当苗子长到15到20厘米左右,我们的苗子就可以移栽了。选择长势好的株萸在平整好,施足底肥的田间开始种植了。现在好多地方都是机械插秧了。在种植密度上也要把控好。因地制宜才能增产增收。后期管理:当我们的苗子栽下去以后,就日常管理也很重要。定期除虫,除草,施肥等等直至收割。收割:这就很简单了,我国很多地方都是机器收割一体机了。当然也有一部分地方还保留着最原生态的收割方法!

5. 大米加工设备流程图

需要办理营业执照和食品生产许可证,后者在当地食品药品监督管理局办理。如果是白酒的话,估计不会审批的,白酒属于国家限制类项目,不允许新建工厂,如果是其他酒,比如配制酒就可以。 第十条 申请食品生产许可,应当先行取得营业执照等合法主体资格。 企业法人、合伙企业、个人独资企业、个体工商户等,以营业执照载明的主体作为申请人。 第十一条 申请食品生产许可,应当按照以下食品类别提出:粮食加工品,食用油、油脂及其制品,调味品,肉制品,乳制品,饮料,方便食品,饼干,罐头,冷冻饮品,速冻食品,薯类和膨化食品,糖果制品,茶叶及相关制品,酒类,蔬菜制品,水果制品,炒货食品及坚果制品,蛋制品,可可及焙烤咖啡产品,食糖,水产制品,淀粉及淀粉制品,糕点,豆制品,蜂产品,保健食品,特殊医学用途配方食品,婴幼儿配方食品,特殊膳食食品,其他食品等。 国家食品药品监督管理总局可以根据监督管理工作需要对食品类别进行调整。 第十二条 申请食品生产许可,应当符合下列条件: (一)具有与生产的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。 (二)具有与生产的食品品种、数量相适应的生产设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;保健食品生产工艺有原料提取、纯化等前处理工序的,需要具备与生产的品种、数量相适应的原料前处理设备或者设施。 (三)有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。 (四)具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物。 (五)法律、法规规定的其他条件。 第十三条 申请食品生产许可,应当向申请人所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交下列材料: (一)食品生产许可申请书; (二)营业执照复印件; (三)食品生产加工场所及其周围环境平面图、各功能区间布局平面图、工艺设备布局图和食品生产工艺流程图; (四)食品生产主要设备、设施清单; (五)进货查验记录、生产过程控制、出厂检验记录、食品安全自查、从业人员健康管理、不安全食品召回、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。 申请人委托他人办理食品生产许可申请的,代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。

6. 大米生产过程图

为什么大米种下去长不出水稻?就是因为把水稻种子的关键部位通过碾磨、加工的作业给破坏掉了。关键的部位和结构都给损坏了,还怎么能够发芽呢?

我们把水稻籽粒和大米放在一起对比一下,就能看出来两者有着较为明显的区别。外观、大小、性状等差异还是较为明显的。如果是没见过水稻的朋友,真的可能看不出大米是水稻碾磨、加工之后的产物。

水稻种子的萌发,需要吸收足够的水分以及适宜的温度,使得水稻种子的胚芽萌发。种子胚芽萌发之后,先是吸收种子内部胚乳的养分,在离乳期之后才能通过根系吸收土壤中的养分。也是在离乳期,水稻的种子会变得空瘪。

水稻的籽粒变成大米,需要经过碾磨、加工。第一个去掉的就是外面的那层坑坑洼洼的种皮,也叫作糠皮;在糠皮去掉之后,是糙米,颜色是黄褐色的,而不是我们看见的大米的白色。这是因为种皮里面还有一层薄薄的果皮,糙米的黄褐色就是果皮的颜色体现;继续碾磨,就是去掉果皮和胚的过程。去掉果皮之后,水稻呈较为粗糙的白色或者略微透明的状态。而且在水稻的一侧还会有一块呈现较为明显的“噩白”,在距离“噩白”不远、水稻的尖端会有一点缺失,这点缺失就是被磨掉的种子胚了。而胚芽也是从胚发育而来。所以,种子胚都给磨掉了,大米种下去能发芽吗?水稻发芽的关键部位和器官都被破坏了,自然没有萌发的可能性了。

以上是我对这个问题的一些看法, 如有不当之处请海涵。

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