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全自动压面机面条机(全自动和面机压面机)

来源:www.haichao.net  时间:2023-02-01 09:39   点击:197  编辑:admin   手机版

1. 全自动和面机压面机

如果有和面机,就不需要再买压面机了。

它们工作的原理及目的是一样的。主要就是将面粉和水进行均匀的混合,得到均匀的水化作用,扩展面筋,成为具有一定弹性、伸缩性和流动均匀的面团。

开机后即可自动输送、揉、压、折叠。减少了人手与机器的接触次数,不须人工投面,消除了安全隐患,降低了工人劳动强度。

2. 半自动压面机

第一步

首先把买回来的灰面称出一定的重量,加上一定比例的水,用和面机和好。

第二步

把和好的面放入半自动压面机的下料斗内,启动半自动压面的电机开始压面。

第三步

反复压面达到自己想要的效果之后,用卷面棒卷好,卷面是机器自动完成的,不需要手。

第四步

面皮卷好之后,就算压好了,接下来是切面。

第五步

切好的面条自动上杆,无须人工手动挑杆。之后就可以拿去晒干。

注意事项

和面的时候水、面要达到一定的比例,和面时间至少要5分钟。压面时要注意操作,面皮要一次成型。

3. 自动化压面机

有几种情况:

1、水加少了才会很干,比如:面粉400g,就应该加入200g凉水;

2、盖上湿布醒30分钟左右;

3、反复把面皮多压几次,最后再调到切面条档位上切。(边撒面粉,边切,防粘连) 这样做出来的面条既光滑,又细腻,还不会干硬。

4. 全自动压面机使用方法

首先我们准备好500g面粉、10g酵母粉、5g泡打粉、5g白糖。我们把酵母粉、泡打粉、白糖倒入面粉中,搅和匀。然后准备300毫升的温水,水温最好控制在35-40度之间,这是酵母粉最适宜发酵的温度,水温再高发酵粉就会被烫失效,低了起不到作用。其实快速发面的窍门就是酵母粉的比例增加了,还加入了泡打粉,两个同时作用会加速发面过程。

接下来就是开始和面了,可以用手边搅拌边倒入水,大部分面搅成面疙瘩后我们可以停止加水用手揉面了。面揉好后,放置边上醒5分钟。5分钟后我们再揉一揉面,这样的面劲道顺滑。

5. 全自动和面机压面机好用不

需要。,现在用这些设备(机器)速度是快多了,也省事多了,和面机和出的面,一般情况下,都是不少的,在和面的时候,时间就用不少了,再用揉馍机揉了后,时间就加成了不少,所以这些时间就已经起到了醒面的作用了,如果用压面机压过后,时间又加长了一些,所以醒面的过程就可以省略了,做馍最好用压面机压过的面,才能使馍(馒头)变得好看和吃起来筋道,压面这个过程是不能省略

6. 有没有全自动压面机

69元全自动面条机在拼多多上就可以买得到的。其他的还有淘宝等几大网站上都有价格不等的面条机可买。

不是为拼多多做广告,我觉得同样的产品,在拼多多上购买,价格相对要便宜一些,不妨试试。家里配备一个面条机,随吃随做,既方便,又实惠,很好。

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