1. 压面条机粘面怎么回事
你好，撒点淀粉就不粘到一起了。机器轧鲜面条配方：高筋面粉95斤、淀粉5斤、盐0.3-0.5斤、筋力源F（鲜面专用）0.3-0.5斤、水30-35斤。工艺：将面粉、淀粉干拌均匀，将盐、筋力源F用温水溶解后加入和面水中，然后搅拌加入混合好的面粉中，将和好的絮状面团静止醒发20-50分钟，然后放入压面机即可轧鲜面条。
2. 压面机轴粘面咋回事
涂布机传动部位磨损
涂布机在运行过程中常会出现传动部位磨损的问题，如涂布机烘缸轴头磨损、卷纸辊轴承室磨损等。传统的修复方法有堆焊、热喷涂、电刷镀等，但都存在一定的弊端：堆焊会使零件表面达到很高温度，造成变形或裂纹，严重时还会导致轴的断裂；电镀镀层不能太厚，且污染严重，应用也受到了限制。材料具有很好的粘着力及抗压强度，可以免拆卸现场修复涂布机磨损。同时因其具备金属欠缺的退让性，能够很好的吸收设备的冲击振动，避免了二次磨损。
涂布机混凝土基础损坏
涂布机由于受腐蚀、老化、设备震动等因素影响，还会造成混凝土基座等部位损伤，导致紧固设备的螺栓出现松动现象，严重影响生产。传统的混凝土浇筑方法进行治理，会使修复时间大大延长，企业多难以接受。
3. 压面机粘面如何解决
你可以在压好的面条上面洒一些白面或是玉米面然后抖动面条把让面上沾上就可以了。
然后你在把面条一份一份的分好放在盘子上放到冰箱里冻上这样就不会粘连了。
在你煮面条的时候先把水烧开了在下入冻好的面条就好啦。
如果你觉得这样煮面条会把汤弄的浑浊，你可以把面条煮到半熟的时候在换一锅汤然后加入你要用来配面的食材这样汤不会浑浊还会有面条的汤味。
4. 家用压面机压面条粘面是咋回事
面条机压出的面条粘在一起说明面的水份比较大，面比较软，因而就容易粘在一起，面粉放的不均匀，也会导致容易粘黏。
解决方法有：
1、和面时要控制好水与面粉的比例，一斤面粉兑4两水，可放少许盐；
2、把面粉和成棉絮状，然后把压好的面条均匀摊开，即可防止粘连；
3、准备一点面粉，洒在压好的面条上，不需太多，把面条盖住即可；
4、和好的面里，再加点干面粉，搀和均匀，能压成片不黏为宜，即可在面条机压出不黏的面条
5. 压面机压的面条粘一起了
用压面机压出来的面条，放一段时间后容易粘连 首先必须撒一些不灭不灭面膜压面发些不灭，然后然后然后静止一段时间 在装袋儿分开装袋，放入冰箱里 放入冰箱里 在冷冻五分钟左右 五分钟左右，然后 再撒上一层不变 轻轻的抖动一下 就可以送外 售卖
6. 压面机压面条粘在一起
面条机压出的面条粘在一起说明面的水份比较大，面比较软，因而就容易粘在一起，面粉放的不均匀，也会导致容易粘黏。
解决方法有：
1、和面时要控制好水与面粉的比例，一斤面粉兑4两水，可放少许盐；
2、把面粉和成棉絮状，然后把压好的面条均匀摊开，即可防止粘连；
3、准备一点面粉，洒在压好的面条上，不需太多，把面条盖住即可；
4、和好的面里，再加点干面粉，搀和均匀，能压成片不黏为宜，即可在面条机压出不黏的面条。
7. 压面机出的面条粘连怎么办
1.首先需要掌握好面粉和水的配比，面团过黏，自然会比较容易粘。一般面粉和水的比例按4:1调配即可。按面粉的吸水性不同，再适量调整；
2.可以在压面条时适度添加一点面粉，抹在表面，不沾又方便；
3.可以用一个小风扇，对着出面条的地方慢慢吹，这样面条的水分会蒸发一些，不那么粘连；
4.面条压好之后，撒一些面粉用手抖一下，让面条表面充分沾满面粉，这样保存面条也不会粘连；
5.做好的新鲜面条可以加一点油拌均匀后存放，这样也能做到不粘连；
6.或者将面条煮熟后过凉水，再沥干储存，再要吃的时候从冰箱拿出来即可。