葡萄酒酿造机器(酿造葡萄酒的设备)

1. 酿造葡萄酒的设备

一、 葡萄处理工具

剪刀：买回来的葡萄需要去除葡萄的梗，去梗应该用剪刀或者小刀沿着尾部切掉。如果用手直接拔出来，就会让葡萄果肉处于空气中，被氧化了，不妥。

筛子：如果你的葡萄清洗过，就需要将葡萄晾干，不能让葡萄带水就开始发酵，避免细菌生长。各种漏水的设备都可以。

二、 发酵容器

主发酵器一般是玻璃缸，陶瓷罐子，酒坛子，食品级塑料桶，不锈钢桶或者其他的自制设备。红葡萄酒和白葡萄酒的发酵容器一般不一样，红葡萄酒的发酵容器口子可以大一点。

主发酵器对容量，材质，密封性都有一定的要求，各种类别的容器各有特色，详情请查看：《红葡萄酒发酵使用什么容器》

三、 搅拌工具

长木棍子。搅拌的主要目的是压帽，就是将浮于上部的葡萄皮渣压下去，侵渍酒精，同时起到散热作用。其他的替代搅拌容器很多种，自制也很方便。

2. 酿造葡萄酒的设备选择

制作葡萄酒的机器设备，包括葡萄清洗机、除梗机、粉碎机、压榨机、发酵罐、过滤机等前期设备；灌装设备花费更大，打酒泵，无菌灌装机整套，包括洗瓶机、自动调节定量灌装机、贴标机、打塞机、喷码机等；后续有：包装机、堆跺液压车等，这样算下来，最便宜的也需要200万左右。

如果是小作坊式的，小打小闹做一些，60万元应该能够成品灌装了。

3. 葡萄酒厂设备

红酒设备运输不收取任何费用

4. 葡萄酒酿酒设备全套设备详情

很好喝

深红宝石色。充满着野浆果（黑樱桃）特有的精致芳香，并带有一丝皮革的香气。口感华丽，单宁顺滑，后味果香浓郁、辛辣，有烤面包的香气。

该酒庄是智利第一家使用现代化酿酒设备的酒庄，对智利整个葡萄酒行业起到了带头作用，让智利酒整体品质得到了很大的提高。侍酒建议：搭配烟熏肉类和野味时，更能展现酒的力度和优雅。

5. 做葡萄酒的设备

如果是在曹县制作木盒的话，开始时您只需要一个平分割锯，一个抛光机就可以，如祥瑞木盒早期。