1. 液态奶生产线
伊利集团分为冷饮、液态奶、奶粉、原奶和酸奶五大事业部，所属企业有近百个。
2. 液态奶生产工艺
目前我国液态奶品中，巴氏处理奶占60%，超高温灭菌奶占21.1%，乳酪占19%。其中超高温灭菌奶明显呈上升趋势，主要是由于超高温灭菌奶货架期长，包装多样化，保存和携带方便。
市场上常见的玻璃瓶、塑料袋和屋脊型纸盒装牛奶采用巴氏消毒法，消毒时间适中，能有效将细菌数量控制在国家规定的每毫升3万以内，并保持牛奶的口感。巴氏(袋装/屋形)消毒牛奶也叫巴氏杀菌奶，在89℃左右经数秒钟杀菌，需低温冷藏保存，保质期一般为1天到7天;当保存温度超过4℃时，奶中的细菌还能繁殖，因此在常温下不能长期保存。
从我国奶源的区域分布上看，主要集中在东北、华北、西北，南方和沿海经济发达地区奶源很少。
如果没有瞬间超高温灭菌技术(UHT)，受到牛奶保鲜期短的限制，拥有优质奶源的地区很难将牛奶运往南方牛奶消费大的市场。
采用超高温瞬间灭菌技术(UHT)解决了液态奶运输、储存、保鲜难的问题，目前发达国家已普遍采用这一技术进行鲜奶加工：将牛奶加热至超过135℃，仅保持几秒便迅速降至常温，然后在密封无菌条件下，用6层纸铝塑复合无菌材料灌装、封盒而成。
液体奶制品包装技术的进步对大型奶制品生产集团具有重要意义，但提高保质期与保持液体奶制品的门感以及保持适当的成本是一个矛盾。无菌吹塑瓶和无菌灌装技术的出现，使之找到了平衡点。吹塑成型无菌塑料瓶是一种内部完全无菌、无酵母和其它松散颗粒的塑料瓶。由于瓶口密封，在储存和在向无菌灌装机运输的过程中始终保持无菌状态。只需在灌装之前，将瓶体外部进行无菌液体消毒，以保证再次开瓶、灌装和二次封瓶等整个加工过程在无菌状态下进行。
用于液体奶制品的无菌吹塑瓶瓶体通常由3层或6层HDPE制成。3层瓶体的内外层为白色，中间层为黑色，起到抗紫外线的作用。在无需冷藏的条件下，产品的货架期为3个月。6层瓶增加EVOH阻隔层，产品货架期可达6到9个月。
通过以上分析我们可以看到液态奶的包装形式很多，并且各具特色。综合来看，目前我国的液态奶包装主要存在如下三个方面的问题：
1.包装过于单一
国内乳业和饮料行业巨头无菌包装用的都是利乐包，占90%以上的市场份额，包装形式过于单一，20多年来,利乐取得了中国灌装机市场95%以上的市场份额,形成了垄断地位。据统计,中国无菌纸盒年消耗量为100亿包的包材,售价约折合人民币近40亿元,约占全球市场10%左右的份额,而且每年以20%～30%的速度递增,成为全球最大和发展最快的市场。
2.包装成本过高
专家指出,在商场,一包保鲜奶的花费中有1/3是支付在包装上,2003年伊利公司上市报告显示,伊利销售总成本中包装占了40%。根据权威机构的估计数字,利乐公司的利润率在20%左右,这比某些竞争对手的利润率要高几倍,例如,挪威的E10pak在2001年大约为6.5%,SIGCombibloc约12%。
一家国内的饮料公司透露,公司每生产一包液态奶要赔0.2元,原因是包装太贵。如果250毫升砖型包国产化以后,每个包可以节约0.1元,就是说奶业企业生产一吨奶可以多400元钱利润。
这一现象引起了业内人士的重视和忧虑,因为包装成本过高会限制整个行业的发展和竞争。另外,目前中国液态奶的无菌包装主要采用进口设备,成本过高,液态奶价格居高木下,制约了生产和消费的健康发展。
3.无菌包装未普及
无菌包装的主要优点是在保证无菌的条件下能最大限度地保留食品中原有的营养成分和风味，减少损失。近几年无菌塑料袋包装和无菌杯式塑料瓶包装发展十分迅速，无菌塑料袋包装主要采用PET镀铝膜与PE复合;而无菌杯式包装使用多层共挤片材PP/PE/EVA/PVDC/PS或其它类似的材料结构。
如果没有瞬间超高温灭菌技术(UHT)，受到牛奶保鲜期短的限制，拥有优质奶源的地区很难将牛奶运往南方牛奶消费大的市场。
采用超高温瞬间灭菌技术(UHT)解决了液态奶运输、储存、保鲜难的问题，目前发达国家已普遍采用这一技术进行鲜奶加工：将牛奶加热至超过135℃，仅保持几秒便迅速降至常温，然后在密封无菌条件下，用6层纸铝塑复合无菌材料灌装、封盒而成。
3. 液态奶生产设备一览表
1.将奶瓶支架放入容器内 。
2.将装了奶的奶瓶放入容器内。
3.向容器内加水， 水面离顶部2CM处为宜（若奶瓶内装的奶较少，容器内可少加些水，使奶瓶不浮起为宜）。
4.盖上保温防尘盖。
5.接通电源，按一下<暖奶>键，机器红色指示灯闪烁，表示正在加热，大约过8-12分钟后，6.绿色指示灯亮起，奶瓶内的奶就接近母乳般的温度了，之后机器自动恒温。
等到需要给宝宝喂奶时，把装了奶的奶瓶从容器内取出，再用干毛巾把奶瓶表面擦干，就可以给宝宝喂奶了。
7.不使用时请拔掉电源插头。
8.切勿用水浸洗或冲洗暖奶宝，可用湿布抹拭。
9.长时间使用，暖奶宝内部会积留水垢，影响暖奶宝的温度精确度，可用醋100ml+水50 ml倒入暖奶宝内，浸泡半小时，通电10分钟，冷却后用水冲洗干净。如水垢较多，可重复此除水垢工作。
10.不要让婴儿触摸暖奶器。
4. 液态奶制品
植物淡奶是一种高脂肪，高蛋白的液态乳制品。它所使用的脂肪是植物脂肪，主要成分是不饱和脂肪酸甘油酯，符合当代人们对健康饮食的追求。
该产品总固态物质含量百分之26以上，蛋白质大于百分之6，脂肪大于百分之6，碳水化合物大于百分之13，其奶香浓郁，口感细腻，可以直接冲稀为饮品，也可以涂抹点心菜肴。
5. 液态奶生产线扩建项目建筑面积
喝庄园浓缩奶好。庄园乳业有限责任公司，于2000在甘肃省兰州市注册成立，我公司以生产加工的模式经营各种配套设备;乳制品生产线; 零配件;原辅材料; 液体奶;奶粉;酸奶系列等乳制品，员工人数301 - 500 人，注册资本人民币5000万元。
6. 液态奶进口
1、鲜牛奶是奶牛刚挤出的牛奶，为经消毒的，通过巴氏杀菌或者UHT，不添加其他东西，就是商品化的纯牛奶
2、进口纯牛奶一般会比国产的口味清淡一些，没有国产的那么浓，进口乳在室温或更低的时候，会有比较清晰的膻味。你不能喝奶，一方面是你心理作用，一方面你是乳糖不耐受
7. 液态奶生产线设计
打开就可直接饮用，不需要像冲奶粉那样考虑水温、水和奶粉配比等。开瓶后套上一个奶嘴就可以直接喝，瓶口的大小和标准尺寸的奶嘴一样大，如果想要喝热一点的，可以放在温水中加温。
8. 液态奶生产线流程图
1:首先把手洗干净，脏的手揉出的泡沫对洗面一点益处也没有，一定记得先把手洗干净。
2:先用清水把外部灰尘污垢先冲洗掉，用清水把灰尘污垢大致冲洗一遍，并能同时让洗面乳更容易发挥功能。
3:接着涂擦洗面乳；固体则用手揉出软管液态洗面乳可直接在脸上涂摩，而固体清洁用品就得先在手上搓出泡沫。
4:加入二、三滴水是重点，浓度太浓无法充分起泡，加点水泡沫马上出现。
5:轻轻把洗面乳，涂在肌肤上，把洗面乳以螺旋状上脸上轻轻按摩。
6:用湿润的毛巾轻轻按在脸上，反复几次之后洗掉脸上的泡沫，用双手捧起清水撩洗20次左右，再用凉毛巾轻敷在脸部。这样可以收紧毛孔，促进脸部的血液循环！
9. 液态奶加工工艺
将液态奶变成固态奶的关键阶段就是干燥。
流程中，浓缩、喷雾干燥、流化床干燥是干燥的整个过程。浓缩即先用蒸发器除去牛奶中的部分水分，使得喷雾干燥顺利进行。喷雾干燥时，乳液会被“喷”成小雾滴，在高温气流（150℃-250℃）下迅速变成小颗粒。重的颗粒落到干燥设备的底部，轻的跟着气流离开干燥空间，然后被回收，包装到最后的固态奶粉中。
10. 液态奶生产线介绍
生牛乳、乳清蛋白粉(a-乳白蛋白占总蛋白质含量的41%以上)、脱盐乳清粉低聚果糖、酵母β-葡聚糖、DHA藻油、结晶果糖、乙二胺四乙酸铁钠、葡萄糖酸锌、牛磺酸、dl-a-醋酸生育酚、醋酸视黄酯、胆钙化醇、抗坏血酸钠、单,双甘油脂肪酸酯、卡拉胶。
酵母β-葡聚糖添加量7mg/100mLDHA藻油添加量8mg/100mL低聚果糖添加量225mg/100mL乳清蛋白粉添加量100mg/100mL
11. 液态奶生产线设备
爱他美。医院里的液态奶就是我们平常在商场里面买到的品牌液态奶爱他美，都是经过高温灭菌后制作而成的。液态奶的外包装都是使用的无菌包装袋，除此之外它还含有与母乳很相近的营养成分，蛋白质，乳糖，矿物质，维生素，脂肪等等都不会缺少。