1. 烤箱热风循环是风炉吗
烤箱的风炉和热风功能都是加热，只不过加热方式不一样。加热方式的区别：风炉通过加热管加热，以热量对流的方式对烤箱内加温。
风炉烤箱通过热风传递热量，对食物进行加热烘焙。通过风道结构设计实现进风口与出风口的结合形成热风对流，让炉腔温度均匀，实现多层同烤。
风炉散热均匀可以同时烤几层，每一层烤出来的效果都特别好。烤箱的热风只是平炉的一个功能。烤面包上色会比较好看。只能烤一层，不能烤多层。
2. 烤箱的热风循环有什么用
烤箱带热风循环有用啊，这样效果更好; 使烤箱内的温度更均匀：
1.烤饼干是可是饼干周围温度均匀，并且热风会让饼干更快酥脆干燥。
2.可以在低温档50度开启热风用来烘干东西，比如香蕉片，干枣等。
3.烤肉可加强热量的穿透效果。
3. 烤箱热风循环有什么用
加热方式的区别：
平炉烤箱通过加热管加热，以热量对流的方式对烤箱内加温。风炉烤箱通过热风传递热量，对食物进行加热烘焙。通过风道结构设计实现进风口与出风口的结合形成热风对流，让炉腔温度均匀，实现多层同烤。
风炉烤箱是用热风传递热量，让受烤的甜品受热更均匀，所以颇受甜风炉品店喜爱，但是因为热风会带走表面的水分，会让受烤物表面迅速变干，所以烤出的面包表面会过硬，一般不用于烤制面包。
360热风循环烤箱，底面是用大理石制成，保证受热温度稳定。烤箱是靠加热棒加温的，因为这些原因，导致烤箱烤甜品并不理想，但好的面包却必须由烤箱烤制。
4. 烤箱带热风循环属于风炉吗
烘干的情况下就需要开启热敷。当我们在做食物时，需要把它进行烘干，就需要开启热风，把食物放上去后开关键把热风挡给开开，这样就可以快速的把食物哄
5. 烤箱热风循环是风炉吗怎么用
1、在用途功能上，烤箱风炉主要用于烤制烘焙，做面包进行使用，可以做可颂，还可以做一些欧包，而烤箱平炉主要用于烤大型面包加工，两者在用途功能上有所区别。
2、升温快慢不同，烤箱平炉，就是上下加热，设置上下温度和火力，设置火力很重要，因为烤箱平炉很大，升温会相对较慢，因此不同面包去烤的时候，基本上都不过多调整温度，单纯烤火力进行调节即可。而烤箱风炉则不同，升温相对较快。