1. 巧克力制作设备有哪些
德芙巧克力好，这个品牌旳巧克力性价比还昰非常高旳。这个品牌旳巧克力，大多都昰纯手工制作，生产过程中没有添加人造香精，所以味道闻起来非常旳浓郁，而且味道也比较持久。德芙巧克力相对档次高一些，是世界品牌，1995年成为中国版块巧克力领导品牌，营养丰富，味道醇美的德芙巧克力受到越来越多朋友的欢迎和喜爱
2. 巧克力加工工艺和设备
1、巧克力制作材料有可可粉适量，牛奶1盒，黄油60g，白糖50g。
2、牛奶入锅加热，把可可粉倒入均匀搅拌，一般一袋牛奶两大勺可可粉，两小盒奶油。按个人喜好加糖，继续加热。
3、加热中不断的搅拌，看到液体变色变粘稠就差不多啦，要加热到沸腾。
4、为了让巧克力更香，可以加入些桂花、杏仁，杏仁是打碎加进去的，会很有口感。
5、粘稠之后可以导入模具。
6、完全弄好后，放入冰箱冷冻，大概要6个小时左右，如果量多就时间久一点，冻好之后敲下来装盘，可能会有点像巧克力冰，但是很好吃。
3. 做巧克力需要什么设备
巧克力娃娃是原产印度的热带鱼，适合巧克力娃娃鱼的水温在二十二摄氏度到二十九摄氏度之间，适宜巧克力娃娃鱼生长的环境温度是22℃到29℃之间，所以在冬季的时候需要加温设备的辅助喂养。巧克力娃娃是一种观赏河豚，而且巧克力娃娃是观赏河豚中最小的。
4. 制作巧克力的机器设备
时印科技让3D食品打印设备从幕后走到了消费者的眼前，“盼打”应运而生。
这是一款可以在线制作巧克力的3D打印设备，人们可以选择自己想要的模型或是手绘制作，将自己想要的巧克力形状打印出来。这种机器由控制电脑、自动化食材注射器、输送装置等几部分组成。使用者首先在电脑预先存储的多种立体形状中挑选喜欢的造型，然后点击“打印”，注射器上的喷头就会将食材均匀喷射出来，以层层“打印”的方式制作出立体小甜点。
5. 工具巧克力是怎么做成的
手工海星巧克力做起来不难，需要的工具就是漂亮的巧克力模具，还有一个温度计，再备一个盆或者玻璃碗，和一个可以盛水加热的锅，刀和案板就OK了
2、黑巧克力用刀切碎，这样是为了加热融化的时候更容
3、切好的巧克力放在盆中，盆放在一个盛了水可以加热的锅中。盛巧克力的盆或者碗最好深一些，以免在制作的过程中有水进入。
4、一边加热一边搅拌，将巧克力加热到50-55度之间
5、温度到了，关火，把盆拿出来，继续一个方面搅拌至温度降至27度左右
6、然后再复加热，我的巧克力少，放在刚刚加热过的水中一下下，温度就可以达到30-32度之间
7、融化好的巧克力，亮晶晶的哈
8、我把巧克力倒在裱花袋里，这样好操作一些。
9、将花嘴剪开一个小口，从模具底部开始挤，慢慢提起，不要太高，以免有气泡
10、收尾的时候掐一下，就OK了。入了模的巧克力可能不平，拿模具轻轻震一下就平了
11、白巧克力的温度略有不同。
12、同样切碎
13、加热到45-48
14、降到26度
15、再加热到29-31度之间，入模之后入冰箱冷藏。大概1-2个小时就可以脱模了
16、桌上放一张纸巾，把模具轻轻磕，就可以轻松脱模