1. 巧克力涂层机设备维修
广州市真巧食品有限公司成立于1997年,坐落于素有温泉度假胜地之称的广州从化市,经过不断创新发展,成为今天占地面积10余万平方米,20条现代化进口生产线,拥有各类生产技术,管理和营销人员1000余人。
真巧食品公司是集生产,研发,营销为一体的专业食品企业,产品人选料,加工,生产制造到包装作业全过程严格执行ISO9001:2000标准严格控制产品的卫生和品质。
真巧公司多年持续致力于品牌经营,旗下拥有畅销全国的小食品类知名品牌"麦哥",巧克力饼干类领导品牌"真巧"。
真巧食品公司拥有完善强大的产品研发能力,从"好吃更好玩"的"麦哥"小食品到独具匠心巧克力涂层饼干---"真巧"巧克力饼系列,在市场上产生了广范影响.受到业务高度瞩目。
真巧食品公司高素质的销售团队,强势的销售网络遍布全国;每一个真巧人心中都铭记"拼搏,务实,创新"的企业理念;每一个真巧人都始终坚信:只有用高品质完善的服务才能。
不断满足消费者和经销商的需求,只有用高品质的质量保证才会赢得消费者和经销商的信任。
真巧的优质产品培育了一代又一代的忠实消费者,在近十年来的成长道路上,真巧接受市场竞争的风雨洗礼,为越来越多消费者所喜爱。
2. 巧克力涂层机视频
KDV这款巧克力味夹心糖是正宗的。
采用巧克力、扁桃仁、花生等配料制成。夹心糖外层为香浓巧克力涂层，内陷为果糖糖浆混合花生扁桃仁碎粒，层次丰富，甜而不腻。每颗巧克力夹心糖均由隔热纸包裹，开袋即食，方便携带。保质期为12个月，请置于阴凉干燥处保存，
3. 巧克力喷泉机维修
考维曲巧克力或是巧克力口味的糖浆制作巧克力喷泉时，熔化的巧克力对温度非常敏感，因此通常使用可可脂含量非常高的“考维曲巧克力”（Couverture）如果使用的巧克力可可脂含量太低，就必须加入提高粘性的添加剂（1般使用植物油）。除非专门为巧克力喷泉设计的专门巧克力，1般的“考维曲巧克力”熔化后的粘性度还是达不到流畅的循环活动的要求，因此还是要求额外加入植物油。由于植物油的加入会影响巧克力的香味和口感，推荐使用专用巧克力喷泉巧克力。大部份巧克力喷泉机底盘温度不足以直接熔化巧克力，因此通常先用微波炉把巧克力熔化，再加入喷泉机。专用高可可脂巧克力价格1般较高，另外一种较便宜的选择是巧克力口味的糖浆，也被称为巧克力涂料。巧克力糖浆价格便宜，并且本身已是液体，因此不需要先加热熔化，较方便。上乘的比利时巧克力虽然价格昂贵，但是其质量及口感非常良好。考维曲巧克力Couverture是指那些巧克力工艺师和糕点师用来作为原材料的巧克力，法国人称之为考维曲（couverture）。直译是涂层，考维曲的法国定义是含最少31％的可可脂的巧克力，这1含量大约是我们平常所食用的巧克力的两倍。巧克力工艺师和糕点师选择这类巧克力作为食品涂层，是为了取得光泽的外观，而且它具有速融的特点，容易操作。 查看原帖>>
4. 二手巧克力涂层机
停产了，脆脆鲨是一种有巧克力涂层的威化饼干，口感香脆可口，是小孩子喜欢的零食之一，但是这种饼干含糖量很高，不适合多吃，建议吃适量就好，雀巢脆脆鲨共有5种口味，包括巧克力夹心，花生夹心，奶香，黑芝麻夹心，抹茶口味。雀巢脆脆鲨外面包裹着一层薄薄的巧克力，里面的饼干很有层次感，轻松一吸，非常化渣，入口即化整个味道也是香浓的。由于雀巢脆脆鲨带有一层巧克力，所以人们食用后，可以调动情绪，让低落的情绪好起来。
5. 巧克力涂层机器厂家
涂层型代可可脂巧克力制品中起酥油不是猪油，是植物油。起酥油通常含有氢化植物油，氢化植物油为反式脂肪，对身体极为有害。用这种油脂加工饼干等，可使制品十分酥脆，因而把具有这种性质的油脂叫做“起酥油”。用它做出的食品入口香甜、味美。
6. 巧克力涂淋机
巧克力淋面比较好。
1.把鸡蛋蛋白和蛋黄分离，放入无油无水的盆中，蛋黄打散倒入25g细砂糖用手动打蛋器打发至颜色变浅，浓稠状态。
2.再加入色拉油分三次进行，色拉油完全拌匀后，一次性加入水拌匀，低筋粉和可可粉过筛后，倒入蛋黄糊中用软刮刀搅拌匀备用。
3.巧克力和淡奶油，用隔水加热的办法融化混合，再加入一大匙蜂蜜混合，最后加入黄油融化，取出热水中，继续把巧克力拌匀。
4.蛋白用电动打蛋器打至粗泡，放入少许食盐和柠檬汁继续打发至略细一点的泡沫。加入剩余的细砂糖。分三次加入，最后打发至硬性发泡。
5.取三分之一的蛋白加入到蛋黄糊中拌匀，再把蛋黄糊倒入蛋白中，继续用软刮刀拌匀。
6.取一只烤盘放上一张锡纸或是油纸，再把烤架放在烤盘上，抹好奶油的蛋糕放在烤架上，拌匀的巧克力均匀的淋在蛋糕上，适当的左右倾斜一下，尽量使蛋糕上的巧克力淋面平整，完成后取下来放入冰箱冷藏4个小时左右，取出后装饰即可。