1. 茶饮料有哪些种类
现在市场中的饮料总类越来越多，但是各种饮料所含的成分和营养个不相同，下面针对市场中常见的集中饮料进行一下成分分析，以便您在购买时对饮料有一定的了解。
碳酸饮料：是在经过纯化的饮用水中压入二氧化碳，并添加甜味剂和香料的饮料。其中又分：果汁型，即指原果汁含量不低于2．5％的碳酸饮料(如桔汁汽水、菠萝汽水等)；果味型，以食用香精为赋香剂，原果汁含量低于2．5％的碳酸饮料(如桔子汽水、柠檬汽水等)；可乐型，含有可乐、柠檬、月桂、香精，并以焦糖色或其他类似辛香的果香混合香气的碳酸饮料(如可口可乐汽水)；其他型，除上述三种类型以外的碳酸饮料(如苏打水、盐汽水等)。上述饮料除糖原外其他营养成分很少或并无其他营养成分。因含二氧化碳，可助消化，并能促进体内热气排出，产生清凉爽快感觉，并有一定杀菌功能，也可补充水分。
果汁饮料：是用成熟适度的新鲜或冷藏果实为原料，经机械加工所得的果汁或混合果汁类制品，或加入糖液、酸味剂等配料所得的制品。其成品可直接饮用或稀释后饮用。这类饮料还分为原果汁、鲜果汁、浓缩果汁和果汁糖浆等。果汁饮料是营养丰富、容易消化的理想饮料，且由于含有丰富的有机酸，可刺激胃肠分泌，助消化，还可使小肠上部呈酸性有助钙、磷的吸收。但也因果汁含有一定水分，不稳定，易发酵、生霉，因此要特别注意此类饮料的保质期和保存条件等，符合卫生质量者方可饮用。
蔬菜汁饮料： 一种或多种新鲜蔬菜汁(或冷藏蔬菜汁)、发酵蔬菜汁加入食盐或糖等配料，经脱气、均质及杀菌后所得的各种蔬菜汁制品，具有一定的营养。
含乳饮料：包括①以鲜乳或乳制品为原料，加入糖、果汁(或水、可可、咖啡)、食用香精及着色剂等配料得到的乳饮料；②鲜乳或乳制品用乳酸菌或酵母发酵，加入糖、食用香精等配料而制得的糊状或液状制品，并以此为原料加水稀释的饮料。
植物蛋白饮料：大豆经纯化、研磨、去残渣，加入(或不加入)风味剂(糖类、乳、咖啡、可可、果蔬汁液、着色剂和食用香精等)，经杀菌、脱臭、均质等后制得的饮料。因含有植物蛋白等营养，具有豆乳制品的特有风味。
天然矿泉水：符合有关要求和卫生质量标准者，饮用时风味佳美，有独特的适口感。含有对人体有益的微量元素如铁、铜、锌、碘、锰、氟等。矿泉水中含有的某些有害元素则需经处理后除去，符合国家标准要求才准予上市销售。日前市场上的纯净水和蒸馏水则是与天然矿泉水：卫生标准有区别的水饮料。
运动饮料：这是针对体育运动而研制的一种饮料，可补充人体因激烈运动流汗所失掉的钠、钾、镁和碳水化合物，缓和因疲劳和体温上升所造成的消耗。这种饮料也适用于劳动强度大的工种，以及炎热夏天操劳流汗较多的人员。
固体饮料：以糖(或不加糖)、果汁(或不加果汁)、植物抽提物及其他配料为原料，加工制成粉末状、颗粒状或块状的经冲溶后饮用的制品。如速溶咖啡、麦乳精、菊花品、夏桑菊冲服液及凉茶类固体饮料。此类饮品携带方便，适用于保存，冲服简便，别具风味。
含醇饮料：较多见的有啤酒及汽酒(含3—5度酒精度)等。啤酒分为鲜啤和熟啤酒。啤酒是以麦芽为主要原料，大米、小米等为辅料，加入啤酒花，经酵母发酵而成的饮料。因麦芽含有丰富的蛋白质，经过醣化变成氨基酸，可直接被吸收；糖发酵生成酒精和二氧化碳，有助于消化和帮助机体散发热量；啤酒花有抑菌、利尿及镇静作用。
其他饮料：如保健饮料(主要强化营养素等物质)、茶饮料(包括各类冷茶类饮品)、凉茶饮料(如夏桑菊、王老吉类饮料)以及各类冷饮品饮料等等。饮料发展日新月异，品种繁多，本文只作简单介绍，不再累述。
2. 茶饮品有哪些
可可、咖啡、茶并称当今世界的三大无酒精饮料，刺激兴奋的可可，浪漫浓郁的咖啡，自然清新的茶香，不同文化背景的国家在饮品选择方面有着各具特色的偏好。
非洲是世界的最大的可可生产区，多销往西欧和美国。发展中国家占世界咖啡栽培面积的99.9%和产量的99.4%，其中，拉丁美洲的总栽培面积和产量最高。消费则集中在发达国家，以美国、西欧各国和日本为多。亚洲是世界著名茶叶产区，亚洲茶文化源于中国，现以中国和日本最为发达。
3. 茶饮料的定义和分类
茶叶种类以国家实施的《茶叶分类》为标准，将茶叶分为、绿茶、白茶、黄茶、红茶、乌龙茶、黑茶、再加工茶七大类。
一、绿茶，以鲜叶为原料，经过杀青、揉捻、干燥等加工工艺做成的产品。
二、红茶，以鲜叶为原料，经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等加工工艺做成的产品。
三、黄茶，以鲜叶为原料，经过杀青、揉捻、闷黄、干燥等加工工艺做成的产品。
四、白茶，以特定茶树品种的鲜叶为原料，经过萎凋、干燥等加工工艺做成的产品。
五、乌龙茶，以特定茶树品种的鲜叶为原料，经过萎凋、做青、杀青、揉捻、干燥等加工工艺做成的产品。
六、黑茶，以鲜叶为原料，经过杀青、揉捻、渥堆、干燥等加工工艺做成的产品。普洱就是一种黑茶，详见普洱茶的前生与今世。
七、再加工茶，以茶叶为原料，采用特定工艺加工的、供人们饮用的食用产品。
4. 茶饮料都有哪些
1、柠檬茶
夏季里，柠檬茶在人们心目中的位置可以说是仅次于西瓜之后了。大街小巷的饮品店都可以买到。为了顺应养生之道，平常我们不如泡些柠檬养生茶来喝，自己掌控糖量，不加冰块，还可以做其他搭配，丰富口味。
另外，需要注意的是柠檬酸味大，不宜鲜食，但可以用鲜柠檬切片或者柠檬干泡水喝，搭配百香果、蜂蜜、红茶一起。泡柠檬水要注意水温，太热的水会让柠檬发苦，用温热水冲泡即可。
2、薄荷茶
薄荷是夏天清凉解暑的必备佳品，平常可将适量薄荷叶清洗干净放入杯子，加入热水，静置片刻等待叶片舒展，即可饮用。茶汤淡黄透亮，香味宜人，经久不散。平时居家、办公、旅游都可以少泡一些薄荷茶。但是需要注意的是，薄荷泡水要注意用量，一般2到3片为宜，不能过多。
3、华中医决明子茶
决明子有高蛋白，高膳食纤维的含量。我们都知道决明子可以明目，其实夏季泡茶也可以很好地清热解暑，又能滋养元气，尤其适合烦躁容易生气的人群。这款决明子茶表皮光滑呈深棕色，颗粒饱满，焦香浓郁，口感香醇。由人工采收当季新鲜种子，去除杂质，烘干炒制后质地酥脆，经久耐泡，一杯可以反复冲泡续水多次。
饮茶时，取适量决明子，用100摄氏度的热水冲泡，可以看到营养物质随颗粒膨胀析出，溶于茶汤中，使茶汤棕黄澄亮，醇香甘爽，香味浓郁。经常熬夜、工作生活压力大、疲劳用眼的人群，平常饮用的时候可搭配上枸杞中和一下，会更好。
4、淡竹叶茶
夏季竹叶青青，随风沙沙作响，给人一片翠绿清凉之意。淡竹叶茶，清热止渴，去除烦躁，竹香宜人。竹叶泡茶应当选择当季的新鲜嫩竹叶，经过高温，晾晒，泡茶后叶底柔软饱满，汤色透亮，十分清爽，非常适合夏天饮用。
5、青驰菊茶
夏天饮凉茶，当然少不了菊花茶这个传统的清凉去火养生茶。菊花含有菊苷、氨基酸以及微量元素等成分，清风散热，解暑降温，适宜天热饮用。青驰菊是开封汴菊中的优质菊花，人工培育的优良品种。最早可追寻到北宋时期，花枝形态挺拔，开花时花朵大若碗口，花瓣层叠团簇，朵质肥厚，金黄灿烂，香气清雅，曾是皇家御用的贡品菊花。
这款青驰菊选取原产地的当季新鲜花朵，经过除杂、阴干、生晒、蒸晒等工序，人工精选花序完整，颜色均匀，个大饱满的花朵封装成品。青驰菊泡茶的营养价值对比普通菊花更高，有丰富的维生素含量，水苏碱、黄酮类等物质，清凉下火，又能养颜护肤。经常用眼的朋友也可以多喝青驰菊，或能让眼睛舒适不酸涩。
5. 茶饮料分为哪几类
饮料类 茶叶为山茶科植物茶的芽叶。是大众化饮品，一般为三大类：绿茶、红茶、乌龙茶，其中绿茶在日本、韩国、印度等亚洲国家较普及；西方国家更习惯于饮红茶。中国人饮茶的历史已有上千年之久，深受各界人士喜爱。
6. 茶饮料有哪些种类名称
可口可乐、百事可乐、雪碧、脉动、果缤纷、果粒橙、营养快线、康师傅冰红茶、绿茶、茉莉花茶、娃哈哈AD钙奶、旺仔牛奶、美年达、芬达、o泡果奶、蒙牛、伊利、光明、天山雪、汇源、鲜橙多、啤儿茶爽、柠檬C、味全
1、康师傅：
康师傅
冰红茶
康师傅
冰绿茶
康师傅
茉莉清茶
康师傅
甜蜜一族
康师傅
鲜の每日C果汁饮品:橙汁饮品|水晶葡萄|葡萄汁饮品
|苹果汁饮品|
勒比樱桃|西西里红橙
/果粒柳橙|果粒葡萄柚
康师傅
梅酸汤
2、统一：
统一冰红茶
统一冰绿茶
统一乌龙茶
统一茶里王
统一鲜橙多
统一葡萄多
统一蜜桃多
统一奶茶
3、汇源系列果汁
4、百事、可口可乐
5、雪碧
6、娃哈哈营养快线，娃哈哈乳饮料系列
7、各种牌子的乳饮料
8、七喜、芬达，美年达
9、凉茶系列
10、红牛多功能饮料
11、一些增强体力的碳酸饮料
12、各种牌子的咖啡饮料
矿泉水
1
冰露矿泉水
2
火山泉矿泉水
3
巴黎矿泉水
4
崂山带汽矿泉水
5
崂山矿泉水
6
雀巢矿泉水
7
雀巢健怡矿泉水
8
屈臣氏矿泉水
9
圣培露矿泉水
10
依云矿泉水
7. 茶一类的饮料
茶食品、茶饮料
除了茶叶蛋之外，茶被运用在很多食品上。国内外业界都热衷于将茶引入一些容易被人们特别是年轻人所接受与喜爱的休闲食品上，开发出茶冰淇淋、茶巧克力、茶爽含片、茶糕点、茶香肠等及茶汽水、茶酒等创意产品，满足消费者求新求异的消费心理，赢得了一批忠实的“粉丝”。
茶是天然的抗氧化剂、风味改良剂和营养功能助剂。速溶茶、茶酒、奶茶、茶叶籽油……打破了茶千百年以来作为饮料的传统形象，所用的原料几乎都是毫不起眼的低档茶或边角料等，然而最终却创造出了远远超出原料本身的价值。因此，茶在食品、饮料行业的渗透与融合，为增加食品、饮料产品的花色品种提供了一条崭新的思路。
2、茶膳
除了茶可以品以外，茶还同食物一样可以吃。这里所说的“吃”，不是硬生生地把茶给吞下去，而是有艺术地吃。将茶入膳，或为主料，或为佐料，把茶的色、香、味等风味特征与食材有机结合，使菜肴既赏心悦目，又美味可口，而且还能通过茶与食材的结合发挥二者的保健功效。茶膳是品茗、馔食以及养生相互渗透与参融的结果。
3、茶保健品
茶是健康的饮料，而且茶最初便是作为药用的，如何科学健康地利用茶是人们最关心的问题之一。“茶树浑身都是宝”。一棵茶树，从叶到根、茎、花、果中，都富含多种有效成分、功能性成分。其中，茶多酚是茶中保健功能最多、最齐全的成分，加之提取技术的日臻成熟，它已经广泛应用于医药、保健品、食品等多个领域，尤其是在医药、保健品行业应用得最普遍，形成了一定的产业规模。
还有我们平常喜欢吃的抹茶蛋糕啊，都有茶的身影，我们身边茶食品的身影随处可见
8. 茶饮品的种类
没有说什么红茶比绿茶好或是绿茶比红茶好的概念，茶叶第一是个人所好，喜欢的就是好的第二：红茶和绿茶是两个茶叶的种类，不是指某一个茶叶品牌或是茶叶单品第三：不同的茶有不同的功效和作用，很多人是同时喝绿茶和红茶总之，茶叶选择自己喜欢的和适合自己的就可以，一般来说红茶养胃暖身，绿茶清热去火，所以很多是春夏喝绿茶，秋冬喝红茶，特别像北方很多时候冬天喝红茶