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饮料生产生产线(饮料生产线加工流程)

来源:www.haichao.net  时间:2023-01-15 11:51   点击:279  编辑:admin   手机版

1. 饮料生产线加工流程

SQ2119B型属于食品料理机,不是榨汁机。

榨不出汁的,要做果汁的话,也很简单,水果有三种,一种是水分多的像带子西瓜,做的时候用豆浆杯,带网的那个,可过滤子,是无需添水的。另种水果水分少,如香蕉,草莓,可做奶昔,注意加纯牛奶。另外像苹果,桔子,柠檬,等在加工过程中最好加少量的水,因为这类水果含果酸较多,用榨汁机榨也要加水,不然没办法喝。也可加入适量冰块。

2. 饮料生产线工艺流程

一般像这个弄下来要200万左右

瓶装水生产线100多万,桶装水生产线50万以内。基本上都是自动的生产线了。这个规模给其他厂家代加工可以了。

3. 饮料生产流程及工艺

办饮料厂需要手续如下:一、向公司登记机关申请名称预先核准;申请名称预先核准,应当提交下列文件:  1、有限责任公司的全体股东或者股份有限公司的全体发起人签署的公司名称预先核准申请书;  2、股东或者发起人的法人资格证明或者自然人的身份证明;  3、公司登记机关要求提交的其他文件。  公司登记机关自收到文件后,一般在10天内作出核准或者驳回的决定。公司登记机关决定核准的,会发给《企业名称预先核准通知书》。  二、申办材料:  如果获得核准,接下来,你要准备好有关申办材料,到公司所在地工商登记部门去办理登记,这些材料一般包括:  1、申请报告;  2、全体股东指定代表或者共同委托代理人的证明(委托书)以及被委托人的工作证或身份证复印件;  3、企业名称预先核准通知书;  4、股东的法人资格证明(企业法人需加盖发证机关印章)或者自然人身份证明;  5、公司董事长签署的企业法人设立登记申请书;  6、股东会决议(全体股东盖章、签名);  7、董事会决议(全体董事签名);  8、监事会决议(全体监事签名);  9、公司章程(全体股东盖章),集团有限公司还需提交集团章程(集团成员企业盖章);  10、载明公司董事、监事、经理的姓名、住所的文件以及有关委派、选举或者聘用的证明,其中包括:  (1)任命书(国有独资);  (2)委派书(委派单位盖章);  (3)公司法定代表人、董事、监事、经理任职证明;  (4)法定代表人的暂住证复印件(指外省市身份证);  11、具有法定资格的验资机构出具的验资证明或国有资产管理部门出具的《国有资产产权登记表》;  12、公司住所证明,租赁房屋需提交租赁协议书,协议期限必须一年以上(附产权证复印件);  13、集团有限公司需提交成员企业加入集团决议书;  14、法律、行政法规规定必须报经审批的项目,国家有关部门的批准文件;  15、国务院授权部门或者盛自治区、直辖市人民政府的批准文件;  16、相关的其他材料。  三、开办饮食行业需要的手续:  1、办好营业场地租用手续,准备好租用合同,准备好产权证明的复印件;  2、办好从业人员的健康证,并提供健康证复印件;  3.去当地卫生防疫站办好卫生许可证,去当地工商部门办理名称预先登记,到当地消防部门办理消防安全合格证;  4、办好雇用人员手续,写好雇用合同;  5、凭以上手续的复印件和本人身份证到当地工商部门办理营业登记;  6、凭营业执照到当地税务部门办理税务登记,领取税务登记证。

4. 饮料生产线加工流程图

可以。如果是保健食品需要先到国家局进行注册,再进行食品生产许可认证;如果是普通食品,直接到当地食品药品监督管理部门进行申请。

第十条 申请食品生产许可,应当先行取得营业执照等合法主体资格。

企业法人、合伙企业、个人独资企业、个体工商户等,以营业执照载明的主体作为申请人。

第十一条 申请食品生产许可,应当按照以下食品类别提出:粮食加工品,食用油、油脂及其制品,调味品,肉制品,乳制品,饮料,方便食品,饼干,罐头,冷冻饮品,速冻食品,薯类和膨化食品,糖果制品,茶叶及相关制品,酒类,蔬菜制品,水果制品,炒货食品及坚果制品,蛋制品,可可及焙烤咖啡产品,食糖,水产制品,淀粉及淀粉制品,糕点,豆制品,蜂产品,保健食品,特殊医学用途配方食品,婴幼儿配方食品,特殊膳食食品,其他食品等。

国家食品药品监督管理总局可以根据监督管理工作需要对食品类别进行调整。

第十二条 申请食品生产许可,应当符合下列条件:

(一)具有与生产的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。

(二)具有与生产的食品品种、数量相适应的生产设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;保健食品生产工艺有原料提取、纯化等前处理工序的,需要具备与生产的品种、数量相适应的原料前处理设备或者设施。

(三)有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。

(四)具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物。

(五)法律、法规规定的其他条件。

第十三条 申请食品生产许可,应当向申请人所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交下列材料:

(一)食品生产许可申请书;

(二)营业执照复印件;

(三)食品生产加工场所及其周围环境平面图、各功能区间布局平面图、工艺设备布局图和食品生产工艺流程图;

(四)食品生产主要设备、设施清单;

(五)进货查验记录、生产过程控制、出厂检验记录、食品安全自查、从业人员健康管理、不安全食品召回、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。

申请人委托他人办理食品生产许可申请的,代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。

第十四条 申请保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品的生产许可,还应当提交与所生产食品相适应的生产质量管理体系文件以及相关注册和备案文件。

5. 饮料厂工艺流程

均质的目的是把原先颗粒比较大的乳浊液或悬浮液超细粉碎成稳定的乳化液或匀浆液的过程。均质机使用时应保证流量充足,压力稳定。以及物料的温度。乳酸饮料温度在50-70摄氏度效果最好。通常一次均质即可达到效果,但某些含粗硬颗粒或额定压力偏低需要2-3次均质,但注意保持物料温度别超过工艺允许范围。全部饮料通过为一次,没有时间限制。可以将饮料打循环均质,就是浪费些电(注意温度就好)

6. 饮料生产线加工流程图片

传统上说饮料属于食品加工业

饮料是经过加工制造的,供人们饮用的食品,以能提供人们生活必需的水分和营养成分,达到生津止渴和增进身体健康为目的。

  饮料是指以水为基本原料,由不同的配方和制造工艺生产出来,供人们直接饮用的液体食品。饮料除提供水分外,由于在不同品种的饮料中含有不等量的糖、酸、乳、钠、脂肪、能量以及各种氨基酸、维生素、无机盐等营养成分,因此有一定的营养。

  维持人体生命的主要过程是新陈代谢,需要的水分和其它重要营养成分,要通过饮水和食物来解决。作为软料,是以补充人体水分为主要目的的流质食品。它不同于另一些流质食品,这些流质食品虽然也能补充水分,但食用的目的是为了满足其它营养需要为主,如牛奶,故不宜列入软饮料。

  饮料行业分类

  一般分为不含酒精饮料和含酒精饮料。 不含酒精饮料大致有以下几类:

  碳酸类饮料:是将二氧化碳气体各种不同的香料、水分、糖浆、色素等混合在一起而形成的气泡式饮料。像可乐、汽水等。碳酸饮料:主要成分包括:碳酸水、柠檬酸等酸性物质、白糖、香料,有些含有咖啡因

  果蔬汁饮料:各种果汁、鲜榨汁、蔬菜汁、果蔬混合汁等。

  功能饮料:含各种营养要素的饮品,满足人体特殊需求。

  茶类饮料:大家熟悉得不能再熟悉了。

  乳饮料:常喝的牛奶、酸奶等。

  咖啡饮料:含有咖啡成分的饮品。

  含酒精饮料酒的分类:

  市场上含酒精饮料品种繁多,各种品牌琳琅满目。我们在这里按照制造工艺,把它们简单地分一下类。按照制造工艺,酒大都可纳入这三类:酿造酒,蒸馏酒和配置酒。

  1、 酿造酒

  酿造酒是制酒原料经发酵后,并在一定容器内经过一定时间的窖藏而产生的含酒精饮品。这类酒品的酒精含量一般都不高,一般不超过百分之十几。这类酒主要包括啤酒、葡萄酒和米酒。

  葡萄酒主要以新鲜的葡萄为原料所酿制而成的。依据制造过程的不同,可分成一般葡萄酒、气泡葡萄酒、酒精强化葡萄酒和混合葡萄酒等四种。一般葡萄酒就是我们平常饮用的红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒。气泡葡萄酒以香槟酒最为著名,而且只有法国香槟地区所生产的气泡葡萄酒才可以称为香槟酒,而世界上其他地区生产的就只能叫气泡葡萄酒。酒精强化葡萄酒的代表是雪利酒和波特酒。混合葡萄酒如味美思等。米酒主要以大米、糯米为原料,经过精湛技术,与酒曲混合发酵而制成的。其代表为我国的黄酒和日本的清酒。

  啤酒是用麦芽、啤酒花、水和酵母发酵而产生的含酒精的饮品的总称。啤酒按发酵工艺分为底部发酵啤酒和顶部发酵啤酒。底部发酵啤酒包括黑啤酒、干啤酒、淡啤酒、窖啤酒和慕尼黑啤酒等十几种,顶部发酵啤酒包括淡色啤酒、苦啤酒、黑麦啤酒、苏格兰淡啤酒等十几类。

  2、蒸馏酒

  蒸馏酒的制造过程一般包括原材料的粉碎、发酵、蒸馏及陈酿四个过程,这类酒因经过蒸馏提纯,故酒精含量较高。按制酒原材料的不同,大约可分为以下几种。

  中国白酒。一般以小麦、高梁、玉米等原料经发酵、蒸馏、陈酿制成。中国白酒品种繁多,有多种分类方法。

  白兰地酒。是以水果为原材料制成的蒸馏酒。白兰地特指以葡萄为原材料制成的蒸馏酒。其他白兰地酒还有苹果白兰地、樱桃白兰地等。

  杜松子酒。人们通常按其英文发音叫做金酒,也有叫琴酒、锦酒的,是一种加入香料的蒸馏酒。也有人用混合法制造,因而也有人把它列入配制酒。

  威士忌酒。是用预处理过的谷物制造的蒸馏酒。这些谷物以大麦、玉米、黑麦、小麦为主,或加以其他谷物。发酵和陈酿过程的特殊工艺早就了威士忌酒的独特风味。威士忌酒的陈酿过程通常是在经烤焦过的橡木桶中完成的。不同国家和地区有不同的生产工艺,威士忌酒以苏格兰、爱尔兰、加拿大和美国等四个地区的产品最据知名度。

  伏特加。伏特加可以用任何可发酵的原料是酿造,如马铃薯、大麦、黑麦、小麦、玉米、甜菜、葡萄甚至甘蔗。其最大的特点是不具有明显的特性、香气和味道。

  龙舌兰酒。龙舌兰酒以植物龙舌兰为原料酿制的蒸馏酒。

  朗姆酒。朗姆酒是主要以甘蔗为原料,经发酵蒸馏制成的。一般分为淡色朗姆酒、深色朗姆酒和芳香型朗姆酒。

  3、配制酒

  配制酒是以酿造酒、蒸馏酒或食用酒精为酒基,加入各种天然或人造的原料,经特定的工艺处理后形成的具有特殊色、香、味、型的调配酒。

  中国有许多著名的配制酒,如虎骨酒、参茸酒、竹叶青等。

  外国配制酒种类繁多,有开胃酒、利口酒等。

  从组织形态来讲,饮料可分:

  固体饮料

  共态饮料

  液体饮料

7. 饮料生产线加工流程表

1.普工是流水线作业,工作内容比较简单,工作量大。

2.电子厂普工主要是一些初级的擦拭,清洗,喷胶,组装。大部分会有加班,毕竟正常时间工资不会太高,加班可以拉高些工资。还有就是有些工序会有一些辐射,招工时公司也会考虑这些,一般招已婚年纪大些的。

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