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花干油炸机(新型油炸机使用方法?)

来源:www.haichao.net  时间:2023-02-19 16:11   点击:114  编辑:admin   手机版

一、新型油炸机使用方法?

1、开机前:先调整榨螺轴与出饼间隙,使榨螺轴向前抵死出饼口,然后倒退2-3圈,使间隙控制在0.5-1.0mm。

2、入榨前:应使榨油机空转3-5min,然后将油饼或原料均匀地慢慢喂入,将机膛摩热。入料较干时,机体温度可高些,反之可低些。一般机体温度在70-80摄氏度时,方可开始压榨。

3、压榨时:应慢慢调节油饼厚度,油料品种不同,压榨遍数也不同,出饼厚度一般控制在0.25-0.5mm之间。当认为工作满意时,可扳动手杆锁紧调节螺母,将进料加大到正常喂入量。若出饼不畅或停止出饼时,应停止加料,抽出进料调节板,排除进料口存料,再慢慢退出主轴,清除榨膛内的堵塞物。压榨芝麻、花生等出油率较高的油料时,可分批连榨两三遍,每批以5公斤为宜。

4、工作中:每班工作中都要往各润滑部位加注机油2-3次,每天工作结束后应擦净机体表面的油污。工作3个月左右,应清洗传动轴的两轴套,将轴承灌满黄油,调整榨螺轴与榨膛的同心度,榨螺轴和出饼圈磨损严重的应予以更换;榨条单面磨损达2毫米时可换面使用,榨油机设备两面均磨损的须换榨条。

需用木棒勤捣进料口,以防料口堵塞,力求进料均匀,并及时清除漏渣,回收的油渣可放回料斗继续压榨。

5、停机前:应停止喂入新料,但需要把榨膛内的残饼全部排出后,方可加大出饼间隙,使榨膛内多余的油渣排出。停机后,应抽出榨螺轴,及时清理榨膛及各间隙内的残渣,以免结成硬块影响下次工作。

二、油炸机使用方法?

  1、用前必须向炉体内加油,以免烧坏电热管;

  2、加热管使用一段时间表面会产生一些,应及时清理,每月至少清理四次;

  3、及时清理油炸机表面的残渣,残渣不可积累过多或过厚防止渣内存储热量引发火灾。

  4、夏天电加热全自动油炸机每天换水一次,冬天可根据水质定期更换,以保护油的质量;加热管必须浸入介质中才能工作。

  5、严格按照油炸机电路原理图接线,外壳必须接地,主电源线前段必须另接漏断路器,严禁带电接触电器元件。

  6、通电前必须向油炸机内加水、加油,以免烧坏加热管。

  7、工作过程中切勿往油炸机内加水,油温高于80℃切勿更换内部水。

  8、定时检查光电开关的性能及灵敏度。

三、油炸机,用电量?

油炸机一小时用电量大概是一度电。一般用于油炸,烹饪食品。

油炸机是一种专用于食品以电、燃气、燃油、生物燃料等能源实现高温油炸烹制的设备,该设备主要用于食品的快速定型、膨化、熟化、脱水等工艺中。

烹饪指的是膳食的艺术,是一种复杂而有规律地将食材转化为食物的加工过程。是对食材加工处理,使食物更可口、更好看、更好闻的处理方式与方法。

四、空气炸锅炸花干做法?

空气炸锅炸花干的做法

材料

有机菜花 500克,葱姜蒜末、干红辣椒 适量,盐、蚝油 适量,火麻仁 15克

做法

将菜花择成小朵,洗净控水备用。 空气炸锅160度预热4分钟,放入菜花后加热5分钟取出,如果感觉不够干爽还可以再加2分钟。 脱水后的菜花和炒制时需要的配料 热锅凉油,放入葱姜蒜末及干红辣椒煸香,随即放入菜花煸炒,加适量盐和蚝油调味,翻炒至菜花入味即可出锅。

 这个是很好吃的一道家常菜,最后在菜品表面放15克左右的火麻仁,不仅更加美味可口,而且还能增强抗氧化作用!

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