1. 包子包馅机
和手工做的一样，科华包子机大部分常见馅料都可以做的，像豆沙馅，灌汤包，韭菜鸡蛋，白菜肉都可以的
2. 包子自动拌馅机
用料 主料 面粉750克 猪肉500克 调料 食盐适量 酱油125克 味精适量 葱62.5克 姜5克 香油60克 水422毫升 做法 1.猪肉肥瘦按3∶7匹配。将肉软骨及骨渣剔净，用大眼篦子搅碎或剁碎，使肉成大小不等的肉丁。在搅肉过程中要加适量生姜水，然后上酱油。上酱油的目的是找口（调节咸淡），酱油用量要灵活掌握。上酱油时要分次少许添进，以使酱油完全掺到肉里，上完酱油稍停一会，如在冰箱内放一会更好。如有拌馅机搅馅，上完酱油的肉不用停，紧接着上水即可。上水也要分次少许添进，否则馅易出汤。最后放入味精，香油和葱末搅拌均匀（根据个人口味适量加盐） 2.和面时面与水的比例是2∶1，用老肥和碱的比例成正比。一般说面粉25公斤，冬季用老肥20公斤左右，碱面190克，春秋两季用老肥10公斤左右，碱面135克。夏季用老肥7.5公斤左右，碱面130克。和面后要揉均匀，避免出现花碱现象。放剂子时要揉出光面，750克水面出剂子40个，每个剂子重18.75克 3.把剂子用面滚匀、滚圆，双手按擀面棍平推平拉，推到头、拉到尾，用力均匀，擀成薄厚均匀，大小适当，直径为8.5厘米的圆皮 4.左手托皮，右手拨入馅15克，掐褶15～16个。掐包时拇指往前走，拇指与食指同时将褶捻开，收口时要按好，不开口，不拥顶，包子口上没有面疙瘩
3. 包子拌馅机
德玛仕（DEMASHI）是佛山市德玛仕网络科技有限公司（以下简称公司或德玛仕）注册的商标名称。
品牌介绍
德玛仕，专注于商用厨房设备、家用厨房用具领域，集研发、生产 、销售、工程配套、工程施工、全链条管理为一体的专业厨房设备企业，致力于为商用厨房提供一站式服务解决方案。
始终以”匠心以恒，众行致远“为企业的战略重心，推动现有商业餐厨标准化，家用厨房用具精细化，稳步踏入正在崛起的中国中高端餐饮市场，把德系制造的精工品质带给广大的中国餐饮从业者，也是首批进驻互联网销售渠道的商用设备电器企业，借势互联网大数据及全国云仓储物流配送，让更多的中国餐饮从业者/消费者感受德系制造的“匠心品质、美食美客
4. 包子馅饼机
破壁机不适合打肉
原因一:
无论打出来的肉馅是用来做饺子馄饨还是包子馅饼，破壁机打出来的肉馅都不适合。用破壁机打过肉成了肉糊糊，肉馅吃到嘴里-把岁岁的肉渣，-点口感都没有。
原因二:
破壁机一般来说是不容易清洗的，每个用过的人都会苦恼过后清洗的事情，特别是打过肉馅的破壁机内壁上都会有- -层油乎乎的痕迹，即使用水清洗干净了，再去打豆浆或是果汁的话，打出来的饮料里都会-股肉腥味，所以最好是不要用破壁机去打肉馅了，可以去菜市场的肉摊找人用绞肉机绞肉馅。
5. 包馅机视频
看看封口机是不是被封口线或者封口钉卡住了，查看时候注意叫专业修理师傅查看，条件不允许情况自己查看时候，一定要记得切断电源，处于关机状态，手上要佩戴专业护具手套做好保护。
变压器自己换过的吧，有些变压器是不可以用在封口机上的，还有调时间的的控制器有没有坏
6. 包子包馅机价格
日本全自动包子机价格是16800元钱一台。
是一款功用十分强大的机器，这款机器能够制造出不一样馅料的包子，这样就十分好的满意不一样消费者的需要，而且160型双馅斗包子机对于面粉也是没有任何的需求的，不管是老面仍是死面都是能够制造的，而且160型双馅斗包子机制造包子的功率十分高，一小时能够出产出7200个包子，而且这款机器在调节的时分愈加的方便，操作的时分也愈加的简略，出产功率十分高。
7. 包子机能包哪些馅
食材清单
牛肉 两小块 、 萝卜 1个 、 姜 2小片 、虾皮一小把、 香油 适量 、 料酒 适量 、 食用油 适量 、 盐 适量 、 酱油 适量 、 蚝油 适量 、 花椒 1小把 、 胡椒粉 适量 、 面粉 600克 、 酵母 6g 、 水 309克
烹饪步骤
步骤1
我用的面包机发面，特别省事。300克水里放6克酵母，放一点糖，促进发酵，在放入600克面粉，然后放入面包机，菜单选12，一个半小时以后面就发好啦
步骤2
准备好适量牛肉，我这次个是熟牛肉。
步骤3
准备一块大白萝卜
步骤4
用插板插成丝
步骤5
热水烫熟，去掉萝卜的腥气，切记这个过程不能盖锅盖。
步骤6
搅拌机里放入牛肉小块和葱段，快速搅拌。
步骤7
萝卜丝抄完透凉水，用两个手撰成团，挤出萝卜的水分，用刀切断长丝。
步骤8
放入所有配料，记住先放油哦。
步骤9
拿出发好多面，揉搓排气。
步骤10
把面揉好，切成小面剂子，杆成一个个包子皮，将馅料包起来，一个一个的小摺捏上。坐锅把包子蒸熟就可以了。
8. 面包包馅机
用压面机做面包：
配料：
一、中种面团
高筋面粉180克，干酵母3克，奶粉15G，全蛋一个（56G），蛋黄一个（25G），牛奶 50克
二、主面团
高筋面粉70克，砂糖35G，盐3G，水30G，黄油25G。
提醒：水量都是参考，请不要一次性全部加入，根据面团状态逐量加入。
制作过程：
1、将中种材料混合均匀，揉成面团（不需要很光滑，均匀即可），放入温暖处发酵至2-2.5倍大。
2、将中种面团掰成小块，和主面团材料混合，揉成团。
3、开始压面团（如果压面机比较小，可将面团分割成4块。分批擀压）
将面团压扁，厚度1CM以内，压面机调到最宽的1档。将面团放入压面机，压一遍以后，卷起，擀扁，再压。或者用折叠的方法，压完后，像叠被子一样，两边往中线折，最后沿中线再对折。卷和折叠的方法穿插使用。压至少有15次。
4、将压好的面团分割滚圆。按照50G一个的大小分割。盖上保鲜膜静置醒发20分钟。
5、将静置过后的面团取出，会发现面团松弛了很多，表面也泛着光泽了。这时候，用擀面杖稍微擀扁，再用压面机一档过一次机，即成椭圆形面皮。
6、将椭圆面皮卷起，放入烤盘，均匀排列。
7、温度38，湿度80%进行最后发酵。发至二倍大。
8、取出烤盘，涂上一层蛋清。
9、烤箱预热180度，烘烤20分钟。最后几分钟可能需要盖上锡纸，控制上色深度。
10、ok