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自动化打蛋机(自动生鸡蛋机)

来源:www.haichao.net  时间:2023-01-27 18:33   点击:256  编辑:admin   手机版

1. 自动生鸡蛋机

鸡蛋2个、凉开水约5汤匙(75ml)、盐1/2茶匙(3克)、厨房纸巾1张、香油1/4茶匙(1ml)

做法

1)鸡蛋液打散,直到蛋清和蛋黄均匀的混合在一起,不要有大块的凝结。

2)加入凉开水(不要直接加生水),一边加,一边拌匀,然后加入盐,充分搅匀。

3)用漏网过滤掉气泡,或者厨房纸巾将蛋液表面的气泡吸掉,保证液体表面光滑平整,这样整出来的鸡蛋羹,才不会有难看的蜂窝。

4)盖上一层保鲜膜,放入蒸锅中,大火加热,当蒸锅中的水沸腾后,转为小火,蒸约10分钟即可。出锅后,顺着碗的边缘淋上一点点香油。

2. 自动打蛋机器设备

  全蛋液通常是指鸡蛋的蛋清和蛋黄(不混合不分离的状态),也可指前两者的经过搅拌的混合液。(两者的区分是因为烹饪的需求不同)  蛋液:  是以新鲜鸡蛋为原料,经蛋壳清洗消毒、自动打蛋并分离出蛋黄或蛋白,再经过巴氏杀菌而制成的液体蛋产品。

3. 生鸡蛋自助

主料:米饭160g,里脊肉80g,青豆30g,玉米粒30g,胡萝卜粒30g,虾米15g,香葱20g,鸡蛋105g。

辅料:橄榄油适量,生抽适量,调味鸡汁适量,生粉适量,砂糖适量,清水适量。

做法:

1.将里脊肉洗净,用生粉、调味鸡汁、砂糖拌匀,腌制一会;将鸡蛋打入碗中,拌成蛋液;将虾米洗净,放入碗中;将香葱择洗干净,切葱粒;将青豆、玉米粒、胡萝卜粒洗净,放入碗中,待用。

2.热油锅,倒入蛋液,煎至双面金黄,铲起,然后切粒。

3.原锅放入青豆、玉米粒、胡萝卜粒,煸炒至断生,铲起。

4.原锅倒入适量的橄榄油,放入腌制好的猪肉粒,倒入适量的清水,炒匀。

5.盖锅盖,焖煮至猪肉粒断生,揭盖,铲起。

6.原锅倒入适量的橄榄油,放入虾米,爆香。

7.放入米饭,炒匀。

8.将猪肉粒回锅,将青豆、玉米粒、胡萝卜粒回锅,炒匀。

9.放入鸡蛋粒,炒匀,倒入适量的生抽,炒匀,即可关火。

4. 自动产蛋机

能。

  种鹑的配种年龄,雌鹑3月龄至1年,雄鹑以4-6月龄最好。但实际饲养中,50-60龄的雄、雌鹑开始配种繁殖,繁殖期1年,年年更换。鹌鹑的早晨和傍晚性欲最旺,交配后受精最高,以早上第一次喂饲后让其交配最好。如有把握进行人工孵化,则一年四季均可让鹌鹑交配繁殖。

5. 全自动鸡蛋仔机器

鸡蛋仔是用糯米做的。首先把面粉、木薯粉 、糯米粉、鸡蛋、糖、装在碗里搅拌均匀,放置30分钟,鸡蛋仔机子预热4分钟,预热时间可加长,防止会糊,然后倒入面糊,用铲子铲均匀,盖上机子,40秒后把机子倒过来等5分钟就可以吃了,大家可以用我的办法试试。

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