1. 电磁电炸炉
好用，首先电磁油炸炉是用电磁感应加热原理，区别于发热管加热，真正实现油电分离，永不漏电，完全没有隐患。
其次，亲和力电磁油炸炉采用加厚不锈钢外壳，可以屏蔽一切辐射。
最终要的是，油炸炉特质温度传感器，精准控制油温，不仅美味，而且更加的健康。
2. 大型电磁油炸锅
可能有以下情况：
1：PN铜排之间有杂物导致短路
2：IGBT可能上下桥已经烧毁短路
3：假如变频器有MC（接触器），可能是切断充电电阻的这个接触器已经烧死（就是一直导通状态），上电时，给电解电容充电，会产生很大的冲击电流，导致整流桥损坏
3. 自动电炸炉
一、 使用说明
1. 检查电源安装是否正常，必须保证供电电压与炉具使用电压相符合。
2. 在油缸内壁刻有油位线，使用时应保持油缸内的油量。最大盛油量在“MAX”标示处，最小盛油量在“MIN”标示处，用户在使用时可根据实际需要调整盛油量。
3. 插上插头，接通电源，打开开关，绿色指示灯亮，此时电源已供到本炉。顺时针方向旋转温控器，把所需的温度刻度值对准红点位置，此时黄色指示灯亮，表示电热管已经工作，缸内油开始升温。
4. 当油或水温升至设定的温度时，温控器能够自动切断电源，同时黄色指示灯熄，电热管停止工作。当油或水温略有下降，温控器能够自动接通电源，黄色指示灯亮，电热管又恢复工作，油温上升。如此反复循环，以保证油温在设定的温度范围内恒温。
5. 锅盖为保持油缸清洁和保温而设置，加盖时应注意盖子上不能有水，以避免水珠滴入缸中热油飞溅伤人（对用油时）。
6. 工作完毕，请按逆时针方向旋转温控器到限定位置，同时切断电源，确保安全。
7. 需清除缸内旧油时，应待油温降低到常温后进行。首先切断电源，然后把缸内隔油网取出，再把电器箱从底箱后部插槽中抽出，此时电热管随同电器箱完全与缸体分离，另置于干净地方，便可方便地提出油缸进行彻底清理。
8. 为使炉具安全耐用，用户应定期清除油缸中的残渣及电热管上的污物，以保持油缸及电热管长期处于清洁状态。
9. 油缸内的隔油网是为保护电热管而安设，在炸制食品时，该隔油网必须放在油缸内。
10. 应使用新植物油（或酥皮油），不应使用旧油，以免降低闪点及过度沸腾。（对用油时）
二、 清洁与保养
1. 在清洁之前，应先切断电源，防止意外事故发生。
2. 每天工作完毕后，可用不含腐蚀性清洁剂的湿毛巾擦洗炉体表面和电源线。严禁用水直接冲洗，以防止水分渗入，破坏电气性能，造成用电的安全事故。
3. 任何时候如不使用，应将温控器及电源开关关闭。
4. 长期不用时，应将炉具清洁干净，并安放在通风良好，无腐蚀性气体的仓库内
4. 电磁炉怎么炸
1、首先。将适量食用油倒入平底锅中。打开电源开关。选择中档开始将油加热。
2、主要材料有。鱼。五香作料。适量的盐。面粉。鸡蛋。
3、将鸡蛋和面粉加水搅拌均匀。加入盐和五香作料。将洗干净的整条鱼完全浸入调料中。内外均匀涂抹。
4、待油加热后将鱼放入其中。炸三至五分钟将鱼翻身炸至金黄色。水汽蒸发完即可。
5. 电磁台式炸炉
电磁采暖炉一个缺点是容易产生水垢
近些年来，雾霾在北方地区肆虐，环保问题日益严重，节能环保已经提升到了国策的层面，随着国家煤改电与煤改气陆续有效地在北方地区推进，北方采暖的整体市场正在往着环保、节能的方向发展，以求能重返蓝天白云、青山绿水的世界。
6. 电磁炉炸锅
质量不错。电磁炉的构造说简单也简单，说复杂也复杂。简单来讲，其实是由面板、线盘、底座、电路板、风机这5大块组成，这里面最重要的其实是两个东西，一个是面板，另一个是线盘。面板目前市面上电磁炉的面板分进口与国产两大类。
品质上：日本NEG陶瓷面板=德国肖特面板>国产A、B、C三个等级的普通面板（含一般的微晶、黑精面板）