1. 小型手工煎饼机
在6800元至15800元之间，主要开规格大小和自动化程度，泰安金米粒煎饼机主要是自动上糊，自动刮糊，自动洒水，同时可另加自动揭煎饼，自动擦油等功能，关键是性能好，质量好，大品牌，多参观考察，看摊煎饼的效果便知好孬！不怕货比货，就怕不比货
2. 家用小煎饼机
超市， 淘宝， 抖音， 拼多多， 都有卖的。
煎饼机有全自动的， 有仿手工的 ，半自动的 ，价格不等 ，有的比较贵有的便宜。要对比一下质量，毕竟一分价钱一分货。有旋转的，还有普通家用的，那种锅形状的，要看品牌价格质量，多对比几家多，看看评论，好了赶紧购买吧。
3. 家用小型煎饼机
曾经在路边的居民墙上看到过小广告，自己写上去的，金鏊煎饼机，你可以四处转转
4. 纯手工煎饼机
食材：面粉、玉米面、鸡蛋、黄豆、玉米、小米、绿豆等
做法：
1，准备黄豆50克、玉米粒50克、小米40克、绿豆40克，全部放在料理机中，打成细腻的粉末。准备清水500毫升、小苏打5克、食盐5克搅拌均匀，加上面粉350克，边倒边搅拌，再加上适量的玉米面，搅拌成黏稠的面糊，醒发40分钟。
2，在小碗中加上一勺甜面酱、一勺海鲜酱、一勺芝麻酱、适量的食用油、烧烤小料搅拌均匀，准备面粉300克、食盐3克、打上1个鸡蛋、适量的清水搅拌成面絮，下手揉成面团。在案板上撒一层干面粉，先揉搓一会，再擀成长方形面皮，都切成小方块，在每个面皮中划一刀，这样生胚就做好了。
3，下面在锅里倒上油，油温五成热时，把生胚放进去炸，边炸边翻面，炸的表面金黄酥脆，这样脆饼就做好了。取出烙煎饼的锅，舀上一勺面糊，用刮板刮均匀，打上1个鸡蛋，再用刮板刮均匀，撒上一层黑芝麻，把煎饼翻面，刷上一层酱，放上脆饼、生菜、火腿肠，从一端往上卷起来，这样就可以开吃了。
5. 小型手工煎饼机视频
你好，松软石磨（水磨）杂粮煎饼配方：小麦70斤、杂粮30斤、泡多源0.2-2斤、麦芽糖浆8-12斤、盐0.3-0.5斤、酵母300克、水70-80斤。
操作工艺：将小麦、杂粮浸泡30-50分钟，捞出用石磨机加60斤水磨成面糊。取50%面糊加10-20斤沸水烫糊（注：也可以不烫糊） ，剩余50%面糊搅拌加入麦芽糖浆、酵母（也可以不加）、泡多源、食用盐溶液等，等待烫好的面糊降温至35℃，将两种面糊兑到一起，搅匀后用石磨再磨一遍，然后发酵2-5小时即为煎饼糊。然后，将面糊放入煎饼机（圆盘机、滚筒机）制作煎饼，必要时也可将刚出锅的煎饼趁热喷点纯净水或保湿水。最后密封包装、储存、销售。
6. 老式手工煎饼机
用料面粉 200克鸡蛋 4个韭菜 1把地软 1包红辣椒 5个盐 适量十三香 3勺发酵粉 适量鸡精 1勺
水煎饼的做法步骤，
发酵粉加温水化开，面粉＋化开的水搅拌揉成面团，放小盆里继续发酵半小时；温水泡发地软洗净捞出，锅内放油炒鸡蛋，韭菜切碎＋鸡蛋＋地软＋红辣椒，再＋食用油＋盐＋十三香＋鸡精搅拌均匀。
步骤 2
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面团揉成长条切成小剂子，用擀面杖擀成圆饼型，放入拌好的韭菜鸡蛋馅。
步骤 3
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上下左右对折，边缘沾水压实。
步骤 4
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平底锅放油，放入包好的菜饼两面煎至微黄，加少量水，两面煎至金黄色即可。